退婚后他馋哭了(148)

试想一家店铺，是不会将这种心思放在一家远远不如自己的竞争对手上面的。能拥有这种“关注”的对象，一定是因为实力超乎寻常，才会有对手用这种“万一呢？”的心态猜测。

万一呢？

就算这永安食铺做菜品做的好，做月饼做的不好呢？在这个环节被淘汰出去，他们不就少了一个强有力的竞争对手吗？

……

只可惜永安食铺还是让他们“失望”了。

不仅菜品做的好，月饼做的更是花样多。

味道好样式新，也就是没有在雕花上下功夫而已。

随着第二轮比试时间的推进，不少店铺已经渐渐观察到了那位永安食铺女掌柜的实力。

——大家都是在厨艺一事上浸淫多年的行家，看到那位的用料和制作工艺，再看做出来的样子和散发的味道，就大概已经明白，这些月饼做出来的味道绝对差不了。

更何况人家这样的月饼做出来了不止一种，是从质量和数量上的碾压。

如此这般，说句“意料之中”绝对贴切。

……

第二轮的时间终了时，御膳房的总理大臣邀请魏太师与他们一起品鉴各个店铺的月饼味道。

总理事务大臣自然是个人精，今日比试魏太师会前来是意料之外的事情，给出结果的时候难免会考虑到这位的“份量”。

在场店铺之中也不是只有永安食铺一家有靠山，若是将裁定权全都拿在自己手中，届时若是哪位靠山不满意，知道了今日魏太师在选拔现场，说不定没关系的事情也会迁怒于他。

——他只是个小小的御膳房总理事务大臣，这位总理事务大臣如此想道。

于其自己看脸色给出结果，事后自己担责任，不如将魏太师直接拉近这评判的队伍中来。届时若真的有哪个铺子背后的人不满意，他也可以用“魏太师给出的提议”帮自己挡上一挡。

……

魏太师听到这个提议欣然接受。

他今日办完事情来道这选拔现场，就是为了看看小安的情况。能帮御膳房一同品鉴今年京中各个店铺的月饼，也算是以另外一种式为圣上办事儿嘛！

——绝不是因为他嘴馋。

殿内的其他店铺见魏太师也要参加评判，个别店铺心里升起“会不会有个人感情色彩”的担忧，但大部分和魏太师相对来说比较熟悉的店铺还是没有这种担心的。

虽说魏太师似乎真的和那永安食铺的女掌柜交情不浅，但魏太师其人作为“老餮”，还是有自己的评判标准的。

在京城做生意做了这么多年，不少店铺都大概摸清楚了这位的脾气。

——好吃的就是好吃，不好吃就是不好吃。

以魏太师的地位，犯不着在这种事情上搞那些弯弯绕绕、上不得台面的东西。

……

这次依旧是从前面品到后面。

大多数店铺并没有如同安雨那般做好多月饼，而是按照以往宫宴选拔各个店铺默认的那般，做“精”。

说是“精”，其实也就是每家也就做出来一两块月饼，放在御膳房提供的、或是自家带过来的精美的瓷盘之中。

月饼之上雕花精美，纹样吉祥。

一般两块之中有一块已经被厨子分割成了无数个小块，便各位御膳房的御厨们品鉴时取用，而另外一块完好的放在一边，为的是让诸位看清楚这月饼完整的“美观”样式。

月饼这东西甜腻，在场的店铺怎么说也有十几家，御厨们一一品尝，势必会腻烦。是以多年宫宴选拔举行以来，凡是参加过的店铺之间都会在这一关卡默认一个潜规则，便是做的不要多，切成小块儿便好。

小块儿的月饼配合茶水入口，适量的“甜”不会让人觉得“腻”，味道刚刚合适，也便各位御厨品鉴其他店铺的月饼。

——这或许有利于御厨们解腻吧，又或许是各个店铺一种“自己以为”意义上达成的约定。

反正这几年宫宴选拔，到了月饼这一关时，基本都是这个样子。

……

前面那些御厨吃着，安雨的台子位置比较靠后，在后面停手等待着。

冷不丁地听到旁边有人轻哼道：“哼，不愧是第一次参加宫宴的土包子，不知道物以少为精？做那么多，也不怕噎死了人。”

安雨自然知道这话是对着她说的，不过都已经到了宫宴比试的第二关了，怎么这现场里还有这么没脑子的人？

她掏了掏耳朵，也小声对小五说：“刚才好像是有人在说话，小五你听到了没有？好酸啊。”

小五可不是安雨这样的阴阳大师，自然听不出来安雨是在讽刺人，还傻乎乎的问了一句：“酸？安老大，为什么听能听出来酸？”