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退婚后他馋哭了(176)

作者: 南柠檬 阅读记录

那香辣鸡排还有一阵儿是在包着鸡排的纸包下面赠送莴菜沙拉呢!你们知道吗?

——我知道。

……

“好多汁!”一名御厨一口咬下脆皮大鸡腿,被鸡腿里面多汁且入围的腿肉惊到了。

“这鸡腿肉做的好鲜嫩!在外皮炸的如此酥脆的情况下,里面还如此滑嫩的,安掌柜这火候控制的真是好。”

“我以为这不过就是寻常的辣椒面,方才洒在这大鸡腿上咬了一口,才惊觉这辣椒面出乎意料地香浓!”

“在下方才也想说,这辣椒面闻上去香辣,但吃起来远没有闻起来那样辣,更多的是香!”

“这辣椒粉看上去普通……没想到和这鸡腿搭配能有如此奇效,安掌柜是从哪里采购的?”有御厨出声询问。

——“这辣椒乃是小女自己种植的。”安掌柜道。

顿时,一片赞叹声又此起彼伏地响起。

……这群御厨怎么回事?

以往不是眼高于顶吗?现在怎么跟他见过的那些城东百姓一样,如此捧安掌柜的场?

何青瑜无语的想道。

他还想——看看你们那些个没有见过市面的样子!不就是永安食铺脆皮大鸡腿就辣椒面吗!

——我吃过!

……

“这上校鸡块……里面可是加入了胡椒?”

“这鸡块如此做法,倒是和别的炸鸡吃起来完全不同,里面有鸡肉的味道,也有别的……鸡蛋面粉油炸过后的香味。”

“还有这土豆泥,方才入口时,在下倒是完全没有想到这土豆泥能做出来肉汤的味道。”

“入口即化,完全不输于肉菜!”

御厨们说着,安掌柜在旁边盛好了一杯杯的气泡醴酒。

“各位大人,这是本店特制的气泡醴酒,在传统醴酒的基础上进行了一些改良,喝起来更加爽口,配着这炸鸡饮用最佳。”

那气泡醴酒倒入琉璃杯中,“咕噜咕噜”的小气泡声不大,只有站在近处的人才能观察到。

醴酒诸位不是没有喝过,劲儿小还发苦,虽有醇香但相比之下,其他酒种香而不苦,故而醴酒在京中早就不是酒中的主流。

在京中都不盛行,更不用提吃穿用度都精挑细选的宫中了。

听闻那是醴酒,不少御厨都生出了“那能好喝吗?”的心思。

安掌柜的珠玉在前,这么多菜品都如此精彩,这酒……应当也能入口吧?

——御厨们又劝自己道。

只是稍微犹豫了一瞬,御厨们便看见有几人毫不犹豫地端了气泡醴酒。

——魏太师、晏公子还有那西域王子。

就如同是什么信号一样,御厨们也不犹豫了,纷纷上前端了气泡醴酒,就着炸鸡开始品尝。

……嗯,嗯!

入口便知有没有!

怪不得安掌柜叫这为气泡醴酒,一口下去,无数小气泡随着醴酒入口在舌尖炸开,微麻的酥爽感极大限度地冲淡了那醴酒本身的苦味,很快便能尝到这醴酒的回甘。

这还是醴酒吗?味道和之前喝过的那些大为不同!

“好爽!虽然这炸鸡并不如何油腻,但这气泡醴酒入口颇为清爽。”

“幸好幸好,在下刚才听到醴酒还迟疑了一瞬,想着如此苦涩的酒安掌柜何必拿到宫宴上来自砸招牌。尝过后才知是在下短浅了,这醴酒竟能改良的如此之妙!”

“苦味……确实稍微还是有一些,但瑕不掩瑜。劲头小口感好,回甘和淡苦并存,倒是奇特。”

“实乃佳品,在下一人上书,在宫宴时也请使用这种气泡醴酒!”

“我附议!这醴酒如此味道,西域贵客们定然没有尝试过,若是拿到宫宴上,定能展示出我华朝地广物博!”

大皇子殿下听罢,也尝过了那气泡醴酒,道:“不错,可以考虑。”

不愧是让子仪有好胜心的女子,手下功夫不同凡响啊。

还有一人摇头晃脑:“气泡醴酒?与那第一轮尝到的气泡渴水有异曲同工之妙啊!好喝!不错!”

——说话的正是以“不错”评价万物的二皇子殿下。

……

何青瑜眼巴巴地瞅着那边,这回倒是想不到用什么话来安慰自己了。

气泡醴酒他喝过,但没完全喝。

那土豆泥和鸡块他更是没尝过!

若是没吃过安掌柜做的菜品还自罢了,他还可以自我安慰,说一些“不吃也罢”之类的话。

可……安掌柜做出来的菜品就是好吃啊!凡是永安食铺出品,必是佳品!

这一点他已经从那么多吃过的菜品中悟出来了。

……到底为何,沦落到今天这个地步!

他见过、他知道、他吃过!有什么用!

他现在吃不到了!

何青瑜幽怨的眼神渐渐放在那个人群中忙着“品尝菜品”的好友身上,罪魁祸首难道不是这一位吗?