农门神医：全家都是穿越大佬(410)+番外

路过卖豆腐的王家说：“有，那日我娘喝了之后第二天便好多了。”

“真的？”

“骗你们做什么？我们认识你们这么多年还能骗你们这个？”王家的人顿了顿，“我们家晚些时候忙完也会去吃，如果味道不好，我们怎么可能会去呢？”

“那信你的，待会儿我们去试一试。”

因着王家这一波宣传，等到晌午时就来了不少客人，铜炉锅带火，为了安全起见。

所以都安排在楼下入座，吃冷锅鱼的则去二楼，暂时是这么安排的。

如果要火锅的人更多，可以搬去二楼，也可以在窗外的空地上搭一片棚子，再加十张桌子。

客人们都在伙计的介绍下纷纷点菜，有点着凉的人则要了一锅羊肉汤，怕膻的则要了火锅。

无论是羊肉汤还是火锅，都是用姜妈妈定做的铜炉锅装上去的，外面一圈装着羊肉汤或是锅底，中间加入炭火，随着炭火发红发热，外面奶白的汤很快就咕咚咕咚的冒泡了。

大家在张三李四的解说下，开始喝起了奶白的羊肉汤，“好鲜，真的一点都不膻，这个蘸料也是一绝，姜老板的手艺怎的如此好？”

“这个羊肉很嫩，配菜也好吃，就是有些少，我们八个人都不够吃。”

“伙计，这个羊肉还可以加吗？”

张三说：“这个一百文一锅是一个套餐，不能再加这个套餐，如果客人您还想加可以再单独另称，五十文一斤，配菜也可以点。”

张三说着将早就改版的菜单递给客人，“你们可以看一看。”

客人说：“五十文一斤？这有点太贵了，不能再便宜一点吗？”

张三弯腰躬身说道：“客人，这个羊肉可是从边城送来的，路途遥远，运送也不方便，价格所以要贵一些，之前一百文一锅的套餐是我们大家看在大家都是邻居的份上特意设置的优惠价，客人你们若是喜欢可以再加两斤，我们倒是再送一些白菜萝卜给你？怎么样？”

客人也不是蛮不讲理的人，没有吃尽兴总觉得缺点什么，所以他咬着牙又要了两斤，“多送我们一点白菜萝卜。”

“好嘞！”张三说着要离开，“对了，你们可要来一个人一起去称羊肉？”

“我去。”家里的女人跟着一起走到柜台旁边摆满了卤味的地方，在众人的见证下称足了两斤，另外再送了一些切片的白菜和萝卜，然后拿回去放到锅里自己慢慢煮就行。

其余客人们看了也觉得羊肉不够吃，也纷纷再要了一两斤，一时间切出来的十斤羊肉都卖光了。

张三见状立即去后厨找姜妈妈继续加羊肉。

李四这边则在招呼吃火锅的客人们，“客人您点的新鲜羊肉、五花肉、麻辣排骨、火腿肠、鸭肠、鸭胗都上齐了。”

“还有豆腐叶、羊血、小白菜、海带结这些蔬菜也上齐了，如需要什么请记得叫我们。”

“好好好。”大家是第一次吃这种自己煮的火锅，觉得分外稀奇，原本以为会不好吃，但是尝过一片后他们就被火锅的麻辣鲜香给折服了。

越来越多的人涌入进来尝试这些新鲜吃食，一时间店内都坐不下去了，还有人挪到了门外的棚子下去坐着吃。

天气寒冷，小雪纷纷，大家围坐在热气腾腾的锅边，觉得浑身的疲惫和凉意都被驱散，也不知是热乎乎的火锅的功能，还是一家人齐聚一起的快乐。总之，大家脸上都都洋溢着笑意。

第306章 开门红

飘落的小雪为姜家助力，让姜家的羊肉生意生意迎来了一个开门红，第一日便卖掉了一整头羊。

听着很多，但实际不是很多，一头一百斤左右的羊处理干净大概只剩下七八十来斤，再剔除二三十斤的骨头，肉可能只剩下五十斤。

五十斤肉再加上十多斤羊杂，总共按照六十五斤来算，所以能卖钱的就这六十五斤，六十五斤全部按五十文一斤来卖，满打满算就卖三两二钱五十文。

但是还要再剔除三分之一做套餐，再拿十斤去卖火锅，剩下的数量不多，然后卖掉后再扣除买羊的成本、养羊杀羊的成本、调料、炭火等成本，最后盈利不足二分之一。

姜妈妈啪啪啪的敲打着算盘，好在是赚的，要不然今天就白做了，“今日还算不错，小赚几两。”

姜老太说：“一只羊全部卖光了，我还以为大家不能接受呢。”

“大家尝过后知道不膻就乐意多试一试了。”姜妈妈对张三说：“你回去通知你爹明日杀一头过来。”

姜策提醒：“娘，今日还有许多吃火锅的人说明日想来喝羊肉汤，明日可能需要多准备一些。”

姜爸爸提醒：“还有刘家他们说还会叫家人过来一起吃，他们家舍得在吃食上花钱，你还需要多备一点。”