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萌妻私房菜(132)+番外

有人咯咯笑道:“那些食古不化的夷人也有过中秋的习俗么?”

叶佳瑶心道,真是夜郎自大,耳目闭塞,华夏文明虽然历史悠久,但西方文明也不容小觑,在另一个时空里,当西方发生第一次工业革命的时候,在东方的满清国还是自给自足的自然经济,固步自封的后果就是王朝覆灭,尊严被践踏。

当然,这些都是后话了。

“夫人,咱可不能小瞧了那些夷人,这方天地很大,夷人也有很多,他们有些东西可比咱们要先进多了,比如,夫人们现在还在用熏香的时候,他们已经有了提炼浓缩的香水,在身上一喷,香气许久都不会消散。还有,咱们都还在用纸和纱蒙窗户,他们已经用上了明亮的玻璃,风吹不进,雨打不入……”叶佳瑶道。

“有什么神奇?你见过?”夫人们将信将疑。

叶佳瑶心笑:老娘当然见过,这些都是小意思,要是你们知道后世的人可以坐着飞船登上月球,可以坐着飞船遨游太空,知道,上天并没有九重宫阙,而嫦娥吴刚也只是个神话传说,月球上除了坑坑洼洼,啥也莫有,不知道会不会惊的眼珠子掉下来。

懿德听小景说过,说这李尧走南闯北,去过很多地方,很有见识,想来他说的这些不是凭空捏造。便道:“把你的冰激凌月饼呈上来让大家尝尝。”

“是。”叶佳瑶欣然,打开冰鉴,取出一碟冰皮冰激凌月饼,先给长公主和夫人们过目,让她们看看卖相。

果然,大家的目光被吸引住了。

贵妇们的思维跟平常人还是有所不同的,她们在乎的不是个头的大小,而是是否足够好看,精贵,是否衬得上她们的身份。

毫无疑问,这样的外形是十分讨巧的。

叶佳瑶看到她们眼中已经流露出感兴趣的神色。然后拿出小刀,将每个月饼切出一角,然后装碟子呈上。

因着刚从冰鉴中取出,外面的温度比较高,月饼上还冒着白色的蒸汽。

夫人们十分优雅的用小勺子,挖一块来尝。

叶佳瑶就在一旁介绍这冰皮冰激凌月饼的好处。

“传统的月饼,又甜又油腻,咱们这边的苏式月饼,甜而不腻却是表层酥脆,常常吃的满口碎屑,衣服上掉的也是,不太美观。而这种冰皮冰激凌月饼,低糖粉,低油脂,吃了不发胖,对身体健康很有好处,且清凉爽口,用于饭后差点是再适合不过了。如果家中有冰鉴的话,可以保存多日,不会开裂,不会腐坏,唯一不足之处,这种月饼造价极高,价钱也就不便宜,一般人吃不起。”

“只好东西确实好,价钱都不是问题。”一位夫人说道。

让她们吃大家都吃的东西才没意思,要的就是一般人吃不起,才能彰显出她们的身份与地位。

“这东西吃了真的不会发胖?”一位夫人已经快把月饼吃完了。

叶佳瑶笑道:“绝对是健康的食品的。”

“不错,第一次吃到这么新鲜的玩意儿,外形精致又美观,口感冰爽又细腻,小厨子,这月饼哪儿有得卖?回头我让人去买。”另一位夫人问道。

叶佳瑶莞尔道:“小的是天上居的主厨姓李名尧,这种月饼,是小的借鉴海外的一种食品,专门为了老王妃的寿宴研制的,夫人们今天品尝的是第一批成品,如果寿宴不用的话,明日天上居就有出售了。”

懿德长公主忙道:“寿宴自然是要用的,待会儿你去找管家,问一问总共有多少来客,确保来的客人都能品尝到。”

若是大家都吃到过了,那就不稀罕了。

另外几位夫人不由的露出了遗憾的神色,本来还想买一些来尝尝鲜,这下要等到老王妃寿宴结束后才有得卖。

叶佳瑶暗喜,拱手道:“是,小的保证每位客人都能尝到。”

一位夫人好奇地问:“不知这种月饼要价几何?”

叶佳瑶看看懿德长公主,懿德长公主轻描淡写道:“也不算是很贵,大约几百来客,也就几千两银子的事儿。”

呃……几位夫人齐齐倒抽一口冷气,仅月饼一项的开销就要几千两银子,还说不贵?她们也不是普通人家,但一道甜点就要花几千两银子还真舍不得下手。到底是赫连王府,财大气粗啊!

谁都明白,老王妃寿宴后,这款月饼会风靡金陵贵族圈,到时候价钱自然也会水涨船高,不过,她们几个今儿个来得巧,也算是头一个尝到这种月饼的,出去还能跟人吹嘘一番。

叶佳瑶的目的达成,拱手告退。

去找了管家,问了具体人数,请帖一共发了一百二十六张,再携家眷,估计到时候来的人会有三百多,因为这种场合,很多人会带自己的夫人或子女来露脸,最后敲定,送四百个月饼,原本售价是五两银子,叶佳瑶给打了个八折,收四两一个,总计一千六两银子。

叶佳瑶先支了五百两作为定金和材料费用,余下的宴席结束后再结算。

回去的路上,叶佳瑶好好盘算了一下,做宴席的工钱是三百两银子,这跟请郑福贵大厨是一个价,算是很高了。除去给底下帮手,交酒楼的提成,自己留下一百六十两,这都是小头,大头在冰激凌月饼,这一场宴席做下来,她起码可以赚到上千两银子。算得上是一夜暴富。叶佳瑶越想越美,照这样下去,离她开酒楼的目标不远了。

第一百一十四章 三七开

从王府回来,叶佳瑶就去找黎掌柜。

冰激凌月饼成功纳入寿宴,接下来会迎来销售热潮,虽然她是酒楼的主厨,开发新菜式新食品是她的责任和义务,冰饮她已经当做奉献了,这月饼的利润空间这么大,她自然要分一杯羹,不能什么都白做不是?

黎掌柜不知为何,今日一直是呆呆的不在状态。

叶佳瑶把事情跟他说了说,黎掌柜没有向以前那样爽快的拍板,而是说要考虑考虑,每天再给她答复。

叶佳瑶困惑,难不成黎掌柜见这月饼赚钱想要独占?当然,就算酒楼不给她分成也在情理之中,只是这样未免打击积极性。

真若如此,以后有什么好东西都要自己留着了。

冰鉴看来是不够用了,叶佳瑶打发崔东朋去打铁巷再定制一百个,搭配月饼一起出售,这种便携式的冰鉴,说不定也会成为一种流行,这里头又可以赚上一笔。

夏淳于今儿个交了反省书,皇上又教训了他几句,就让他明儿个回去当值,同时交给他一个差事,八月初三,是七王爷的忌日,又是十周年,太后决定在普济寺做一场法事,到手后由他护送太后和琉璃前去普济寺。

这差事,夏淳于还真不想领,但黄命难为。

回到府里,大哥淳礼来找他。

“二弟,有件事想跟你商议商议。”

夏淳于请他坐下:“大哥请讲。”

淳礼似有些难以启齿:“二弟,是这样,你嫂子想自己开一家绣庄,我手头有点紧,娘那边又不好意思开口,二弟,你看,能不能先借点给我?”

夏淳于蹙眉道:“乔家在金陵不是有绣庄了吗?”

“是有,听说那边生意很好,常常都忙不过来,所以,你嫂子就想开一家,岳母也说可行”

那不是跟自己人抢生意么?不过,既然乔夫人没意见,那就无所谓了。

“本来是乔家自己要开分店的,让你嫂子去管,但你嫂子觉得去管不如自己开。”

夏淳于想了想自己手头上剩余的银子,连备货出海都很紧张了,但大哥难得开口,不好意思拒绝,便问道:“要多少成本?”

“铺子是自家的,就在锦绣坊,三开间,而且,上家刚刚租期到了。不过,那是公中的铺子,我们也不好说拿来白用,租金还是要付的,娘那边答应月结。这里可以暂时省下一笔银子,修葺的预算大约是八百两,购置摆设和工具六千三百两,要做就做最好的,所以贵一些。进货还需四千多两。现在缺口差不多八千两,不过为了以往万一,最好是能借个一万两,二弟,我知道你在外头也有自己的生意,这点银子应该是有的吧!”淳礼说道。

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