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萌妻私房菜(153)+番外

一十八道菜肴摆开,每上一道,高公公就高唱菜名。

皇上一一看过去,不禁暗赞。宫中御膳素以精致著称,但李尧做的这些菜式看起来,其精致美观程度比宫中御厨做的更胜一筹。

皇后道:“这两条飞龙雕的栩栩如生,还有这些花,都是用什么做的?”

高公公正要回话,赫连景抢先道:“皇后娘娘,这些都是萝卜雕刻的,是李尧的拿手绝活,臣第一次见他雕花,都惊呆了。”

太子去过天上居,也点过这道菜,说:“这道鲤跃龙门乃是李尧自创,比原先的做法更美味。”

赫连景笑嘻嘻地推荐:“皇上,这道铁板香菇也是李尧自创的,您尝尝,味道那叫一个独特。”

高公公用银箸为皇上布菜。

另有宫女为皇后布菜。

皇上尝了一口,煎过的肉饼的酥香与香菇的嫩滑融合在一起,果然是很特别的口感。

“不错,不错。”皇上点头称赞。

尝了几道菜后,皇上不要高公公布菜了,等他布菜太慢,这等美味让人迫不及待。

“怎么没有汤?高公公,你没告诉李尧皇上爱喝汤吗?”皇后问道。

高公公回道:“李尧说汤还要过一小会儿。”

说汤,汤就到了。

一太监捧了个绍兴酒坛子上殿。

大家疑惑,这到底是上酒还是上汤?

“就是这个,老奴瞧着李尧做的,工序之复杂,老奴都看花眼了。”高公公笑眯眯道。

赫连景心说:尧尧啊尧尧,你拿个酒坛子装汤,也太不讲究了,宫里多得是容器,怎不挑个好的来?

不止是赫连景,其他人见了这个坛子都有些失望,因为前面的菜肴太惊艳了。

太监掀开倒扣的碗,揭去封坛的荷叶,顿时一股浓郁的荤香随着腾腾的热气飘散开来。

“好香啊……”皇后不禁深吸了口气,闻香欲醉。

“快,盛一碗来朕尝尝。”皇上迫不及待地催促,从来没有闻到过如此浓香四溢的汤,都分辨不出到底是何种材质的香味。

太监试吃后,即刻盛了一碗给皇上。

大家期待地看着皇上,口中津液都被这香味勾出来了。

“香味浓郁,鲜美无比。”皇上大赞。

布菜太监又舀了三碗汤给皇后、太子和赫连景。

赫连景尝了一口,回味无穷,囔道:“太好吃了,好吃的舌头都要咬下来了,李尧真不够意思,还藏了这么一手,我跟他这么熟都没喝到过这汤。”

太子笑道:“这应该是李尧压箱底的手艺吧!今儿个是托了父皇的福。”

“此汤叫什么?”皇上问上菜的太监。

太监道:“回皇上,李主厨说此汤尚未命名,皇上若觉着好,还请皇上赐名。”

皇后道:“皇上何不宣李尧上殿。”

皇上正有此意。

叶佳瑶一直在殿外听宣,高公公出来:“李主厨,皇上召见。”

叶佳瑶小声问道:“皇上对今日的午膳可还满意?”

高公公笑眯眯:“满意得不得了,李主厨,你的造化到了。”

叶佳瑶暗暗松了口气,她已经尽力了,可以说,今天是她有史以来做菜最最用心的一次,但她不敢托大,山外有山人外有人,更何况这里聚集了天底下最优秀的大厨,人人都有一手绝活,她就算胜也是胜在新、奇二字。

进得殿内,叶佳瑶眼观鼻,鼻观心,眼睛根本不敢乱瞟,虽然她十分极度非常的想要一睹天颜,但这可是天颜啊!天颜不可冒犯,天颜威不可测。

“草民李尧给皇上皇后请安,祝皇上仙福永享,寿与天齐,万岁万岁万万岁,祝皇后仙颜永驻,凤体安康,千岁千岁千千岁。”叶佳瑶恭恭敬敬地磕头。

赫连景忍笑,尧尧又要开始拍马屁了。

皇上皇后还是头一次听到这种贺语,觉得很是新鲜,很受用。

“李尧,这汤可是自创?”皇上和颜悦色地问道。

叶佳瑶可不敢说是自己创的,涉及版权问题,虽然她相信没人会起诉她,但她是自律的人。便道:“此汤乃是草民游历南海之滨时见当地人做的,草民经过加工改良得以成形。”

皇上闻言对叶佳瑶的好感又增添了几分,他完全可以说是自创的,没人会不信,凭借一菜名扬天下,但他却说是学来的,可见是个诚实之人。

“同样的菜,不同之人做出来的味道各异,缘何?用心而已,李尧,今日,朕看到了你的用心。”皇上道。

叶佳瑶谦逊道:“草民的师傅一直教导草民,每一种食材都有自己独特的味道,只要你了解了食材的特性,用心烹饪,就能变幻出无穷无尽的美味,那么品尝的人也能感受到你的用心,就好像琴师演奏的曲子,能让闻者体会到他此刻的心情。草民很感激皇上品尝到了草民的用心,足可见皇上对美食的感悟与见解之深刻,非一般人能比。”

皇上哈哈大笑,龙心大悦,这小子很会说话啊!

太子和赫连景相视一笑,他们可都是已经领教过叶佳瑶的口才的。

皇上道:“李尧,这道菜虽非你所创,却是经你之手令其成为极致的美味,朕就为你这道菜命名。”

众人屏息凝神,好奇着皇上会为这道菜取个什么名。

皇上捋着胡须思忖片刻说:“开坛荤香溢满室,佛闻弃禅跳墙来。你这道菜浓香醉人,回味无穷,便是佛祖闻了也要动心,朕就赐名‘佛跳墙’如何?”

叶佳瑶怔愣住,历史总是惊人的相似,看来是上天注定,不论哪个时空哪朝哪代,这道菜就叫“佛跳墙。”

“多谢皇上赐名,到底是皇上博才多学,佛跳墙取的甚是贴切,生动地体现了该菜浓香的特点,草民之前还想过什么福寿全,满堂香,这样一比起来,草民想的就太俗了。”叶佳瑶喜不自胜。

太子温言道:“皇上亲赐菜名,李尧,你乃当朝第一个享有这等殊荣之人。”

叶佳瑶赶紧又叩首道:“这是草民的殊荣也是这道菜的殊荣,有幸能得到皇上的喜欢,草民愿将这道菜献与皇上,让其成为御菜,万古留香。”

皇上已经难掩对李尧的喜爱,现在他终于了解,赫连煊夏淳于以及小景他们为何会这般青睐一个小小厨子,此人厨艺高超,又能说会道善解人意,长的还如此清俊可人,让人不喜欢都难。

皇上玩笑道:“这可是你的拿手好菜,你舍得献给朕?”

第一百三十二章 御膳房行走

叶佳瑶郑重道:“天下之土莫非黄土,率土之滨莫非皇臣,这山川河流,一草一木、一石一土都是皇上的,连草民也是皇上的子民,草民有何不舍?草民献了皇上却看不上,那才是草民的悲哀。”

赫连景已经无话可说了,拍马屁拍到这个份上,还有谁能招架的住?

太子也是暗笑,看李尧把皇上哄的,皇上最近为西蒙之事烦恼,许久不曾这般开怀了。

皇上笑道:“李尧,你所言甚得朕心,不如朕召你入御膳房如何?”

叶佳瑶心里咯噔一下,心说,马屁拍过头了。进御膳房虽然是天下厨师最终极的目标,却不是她的目标,她只想赚钱,过自由自在的生活,要是进了宫,可就没那么自由了,宫规森严,如同无形的紧箍咒,更何况她还是女扮男装,万一被发现,欺君大罪的帽子一扣下来,她的脑袋就得搬家。

“多谢皇上恩典,只是……草民在民间自由散漫惯了,有时候又不太会说话,会得罪人,宫里主子那么多,不是谁都像皇上皇后这般和蔼可亲,草民怕进了宫,天天就担心这脖子上的三两半,就没法愉快的做菜了。”叶佳瑶委婉道。

皇后本有些不悦,拒绝皇上的恩典可是大罪,但看皇上笑眯眯的并没有生气的意思,而且李尧又把她说成和蔼可亲,便把话又咽了回去。

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