穿越之养家糊口的方法论(1280)+番外

春丫说明来意，关慕青只觉很同情石头，“可算是想起来了？咱们回来第一天我就放了鸽子出去了，这会儿估计都到扬州了！”

“呵呵呵，还是你心细。”春丫现在夸赞关慕青的话，张口就来。

王宗源和关静忙抱头鼠窜，他们可不想听这些你侬我侬，虽然他们时常撒狗粮给别人吃，但是他们却是拒绝吃别人的狗粮的。

只有秋分，面不改色心不跳，就静静的站在春丫身后，她告诉自己，你现在就是一棵树，没有心，没有嘴！

两人见小花园里只剩了他们，便干脆说散会儿步，然后该搞钱的搞钱去，该念书的念书去。

“关关，你这两天是不是又熬夜了？这眼圈好黑啊，读书诚然重要，但是身体更重要，年轻人不要熬夜，知道吧？”

春丫仰着头，面对着关慕青，忽闪着水汪汪的眼睛看着他。

“好，我知道了。”关慕青忍不住牵起了春丫的小手，“不过你也是，别老想着赚钱，平日里该玩的就玩，该吃的就吃，得胖点儿才好。”昨日抱着她，关慕青只觉得这丫头还是太轻了。

“吃不胖啊……”凡尔赛春上线，“咱们同吃了一路，你看我吃的也不少，可就是不长肉，吃的东西可能都长脑子了吧！

哈哈哈！对了！今天我在我娘那里看到他们斓云记新试色的一款蓝靛色毛线，好看的紧，关关，我给你打个毛衣吧？”

说完，春丫就后悔了！她不会啊！爱情让她冲昏了头啊！

关慕青立刻说：“好啊！说到做到，做不到是小狗！”

他知道春丫这手工废物肯定是说秃噜嘴了，虽然春丫织的围巾，他的确也不敢戴着去太子府，但是只要在家，他都会戴着的，所以不管春丫的毛衣织的怎么样，他都想要！！

没想到，春丫的反应却是，“呜……汪汪汪……”丝毫不要面子。

关慕青忍不住要去捂她的嘴，春丫前头跑，关慕青后头追，活像狗血剧里的男女主角。

秋分，默默移到了花园门口，心里喊着造孽啊！！

她好羡慕郑夏啊！！可以在车里等啊！！她这是造了什么孽啊！！

第920章 最硬的石头，送给最暖的大哥

待两个花痴跑够了，春丫才想起她还有个叫龙凤楼的馆子要操心，这才告别了关慕青，往龙凤楼去了。

龙凤楼里，顾婶今日教的是辣白菜鱼片汤，春丫给这道菜起名就叫牧春鱼片汤。

汤头是用鱼头鱼骨吊的，鱼身切片去骨上浆，汤里先下辣白菜和白萝卜片，加以调味，待到汤头味道正了，再把切好的鱼片下下去，拨散数数，数到六十，便可盛起装盆。

什么样的鱼，多少斤重，多少辣白菜，萝卜片的厚度，烧制的时间，顾婶儿按照春丫的要求，都是规定好的，这就避免了换了厨子就换了味道。

这破皇帝，动不动就薅人家厨子，可不得防一手？！

另外顾婶还示范了一道芙蓉双虾，大虾取了虾肉，开背腌制，油锅里汆到七分熟，捞出控油，蛋白炒到半熟，倒入虾球翻炒十五个数，最后装盆撒上虾子粉。

这道菜是顾婶为裴庭独创的，双虾的第二虾，就是他们江南春日里河虾的虾籽，淘洗晾晒，晒成虾子粉便装罐用以调味。

而做白案的单姑娘今日教的是，用新鲜百合打成泡沫，然后制成的百合羹。

这道甜品不加糖，只取新鲜百合的清甜微苦。泡沫绵密，清淡悠远，非常适合为一顿大餐收尾。

百合羹虽然看似简单，但是因为快要入冬，鲜百合基本都已经采收起来了，想要得到好的鲜百合，一定得先找到用干净河沙储存得当的。

这可也不是一件简单的事儿，采摘的天气不对，储存的河沙不行，都会影响百合的口感的，这会儿的鲜百合，只有在极富经验的商贩那儿才买得到。

另外把百合捣成泥，打出泡沫，加的山泉水的比例，打泡沫的时间，手法和力度，都有要求，总之这简单的甜点，并不像看上去那么简单。

还有一件甜品是荔枝玫瑰冻，说是荔枝冻，却不见荔枝。用来做冻的，是用荔枝罐头里的果肉，捣成泥之后用细纱布沥出来的荔枝水。

果冻分了两层，上层是粉色的玫瑰露做的玫瑰冻，下层是半透明的荔枝汁做的荔枝冻，做好之后倒扣在精致的高脚碟里，配上几片花瓣，好看好闻好吃。

春丫对顾婶和单姑娘的理解力都非常的满意，她设计出来的菜谱，两人都能几乎百分百的还原出她要的样子和味道。

只是龙凤楼的厨子们，虽然徐达也做过上岗培训，但是对于这精细的要求，还是得慢慢打磨才行。