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穿越之养家糊口的方法论(938)+番外

作者: 蝴蝶不愿意 阅读记录

“好呀,不过咱们得先去挖野苋菜。蕨菜好吃,不过偶尔吃吃行,可不能常吃啊……”

春丫点着头跟燕子科普:“我娘说了,蕨菜吃多了容易得疮症,而且是肚子里头的疮症,你眼睛瞧不着,可肚子里头可能已经坏了。”

“啊?!”燕子被春丫给吓一跳,这吃蕨菜还会肠穿肚烂的吗?!她忙摆手道。”

那咱们不挖了不挖了,可苋菜也吃不得了,荠菜马兰都老了……“

“没事没事,我不要苋菜叶子,我要杆子,那蕨菜也不是说吃不得,就少吃点儿,偶尔吃点儿没关系,走走走,你带我去野苋菜多的地方看看去。”

春丫说完,便拉着正在盘算自己今年到底吃了多少蕨菜,会不会烂肚子的燕子往前走,一直走到后山脚下,春丫才问恍恍惚惚的燕子,“咱们往哪儿走?”

“春丫啊,我今年已经吃过四次蕨菜了,会不会烂肚子啊?”

好嘛,如今对春丫已经言听计从的燕子,这会儿还沉浸在蕨菜吃多了烂肚子的恐惧里不可自拔。

恨自己为什么要吓唬人家小姑娘的春丫,无奈的回答:“不会,放心,这个毒素在肚子里都是慢性积累的,你以后别多吃就是了。咱们现在能说说苋菜了不?”

燕子这才道。”我知道山腰上有个地方野苋菜多,不过开春之后来挑的人也不少,不知道还剩不剩,走,我带你看看去。“

两个姑娘说着话就上了山。

虽说今年雨水多,但是去年灾荒闹了整整一年,这后山上的草皮几乎都被扒拉光了,所以这后山看着还是有些光秃秃的,原先上山的路,因为少了植被的保护,塌了好几处,加上山路陡峭湿滑,燕子几乎是手脚并用着才爬到了半山腰。

还好,燕子说的那地方,到底还是剩下了些野苋菜,可能是因为路难走,也可能是因为现在大伙儿地里的菜蔬基本都有了收成,所以没有被人挑走。

“春丫,你看,就这些了。”燕子气喘吁吁的指了指周围一圈。

春丫上山倒没什么喘的,若不是因为燕子在,她展了轻功又怕吓到这姑娘,不然她早到了。

不过燕子找的这片野苋菜,春丫倒是满意。

她弯下身子,拿出背篓里的镰刀,边砍边说:“这些够了,我就是用来做个卤子。”

从未听说过野苋菜也能做卤子的燕子忙问。”啥卤子呀?卤啥呀?“

“这东西吧,放在一边儿得发酵上些时日,也不是一时半会儿能好的,不过发酵了一次,咱们就能把这东西慢慢做成老卤,卤出来的豆干子可好吃了。等下次我再回来的时候给你带啊。”

一听是用来卤豆干子的,燕子就理解了。

春丫以前不就做过卤豆干吗,还卖过茶叶蛋,那东西可香可好吃了。

她对春丫做吃食的能力,有充分的信任,既然春丫说这野苋菜做的卤子卤干子好吃,那她肯定是相信的呀,燕子甚至这会儿都有点儿期待这卤干子的味道了呢。

两个姑娘挖完了野苋菜,滚了一身泥巴,就往家去了。

到了家门口,那帮徐家的后生还没走,正跟徐老汉说着今年收成的事儿,个个说的激动的不行。

有说麦子恐是不成了,有说只盼着稻子能多收点儿,还有说种的半亩番薯,再不起恐要坏了之类的,总之就是离不开生计之事。

反正这些事儿,都有爷爷他们操心,春丫要操心的向来都只是大方向。

她正悄悄的想要溜到自己房间里头去换衣裳,没想却被蔡氏撞了个正着。

“你这是去开河挖泥去了?”蔡氏斜眼看着春丫。

春丫笑说:“啊呀,后山那路不好走,咱们村里的路也都是坑坑洼洼的,早知道我就穿了裤子出门了,这裙子实在不方便。”

“哦,都是山啊,路不好走。”

“可不是?!奶,饺子好了吗?我先去换衣裳,这筐野苋菜您给我放厨房,我一会儿有用。”

说完,春丫便把自己背着的箩筐脱了下来,交给了蔡氏,自己则一溜烟的跑了。

看着箩筐里恨不能有半人高的野苋菜,蔡氏问一旁比春丫还脏的燕子:“你们俩,去半天,就挖回来这柴火棒?这东西还能吃?”

“春丫说是用来做老卤的。”燕子很有信心的回答了一句。蔡氏皱眉说道。”

我可能是岁数活到了狗身上,这辈子就没见过用这野苋菜做卤子的,这能吃啊?“

“春丫说可香可香了。”燕子坚定的说道。

好吧,蔡氏也管不了自家那活宝,只能挥手让燕子也赶紧去洗手,把鞋也弄弄干净,自己则拿着箩筐回到了厨房。

第707章 做个独一无二的卤子