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远古农家田园(163)

作者: 唐晴雨 阅读记录

“‘熬骨头汤。”张晨雨的声音从厨房传来。他正将纠结的看着锅中的大骨,太大根,锅都装不下。想要斩断,又找不到这么锋利而坚硬的石刀。

阿文进来看了一眼,又跑出去了。

“阿文。”张晨雨想喊他帮忙斩下大骨,结果阿文跑的太快眨眼就出了院门。

“雨,吃火锅怎么不叫我。”小白不请自来了,一进厨房就撸袖子。“在做什么好吃的?煮骨头汤吗?这骨头是不是太长了。”

“对啊。正想怎么弄短一点。”张晨雨一间小白就笑,这个长辈又大方又热情,去哪儿都很受欢迎。

“这么点小事,我来。”小白拎起锅里的大骨,两手一掰。“啪”的一声响,大骨就像小树枝一样被掰成两节。“啪啪”几声,长长的大骨就变成一段段的躺在锅里了。“接下来做啥?”

张晨雨看看锅里的大骨,脑中的武力观再一次刷新。“你在这看着骨头汤,顺便切肉片,肉片要薄一些,越薄越好。我去把肉拿进来。”

他走出去,看到阿文正在院子弄了个大灶台,架起一口大石锅,正往里头倒水。小月在那里围观。他走过去,感觉那锅更大了。锅里一堆骨头,还学他放了姜蒜。“阿文可以啊。”

阿文得意的笑出了白牙。

小白跟着出来了。“小月不是来帮忙的吗。怎么还站在这里。”

“哦。来了。”小月转过身,看向张晨雨。“我可以做点啥?”

“我们先把肉洗了,给小白拿进去切。”张晨雨说着引他们去井边。小白也跟着去了,一起把肉去皮,再洗净后拿回厨房切。

阿文也跟着在旁边洗肉。张晨雨见了也搭把手帮他一起洗了。“你要不要找其他兽人来帮忙,不然你忙不过来。”

阿文也觉察出来了,当即一点头,跑出去了,没一会带回来阿勇和小雨。

张晨雨看到小雨有点惊讶,据他所知,小雨至今没做出过能吃的食物。小雨每一次下厨,都会发挥自己的想象,做出来的东西一看就不能吃。这样的小雨,阿文为什么会找来合作?

只见小雨来了之后就负责片肉,刀功相当了得,肉片得很薄,而且还很快。

“雨,接下来是不是要洗这些下水,要怎么弄?”阿文看着下水,皱眉发问。

“我来示范给你们看。”张晨雨露出一个促狭的笑容,拿出草木灰和不要的草框备着,然后找来细木棍开始翻肠子。顿时那股隐约的臭味就大了起来,熏得到处都是,屋子里的幼崽隔着玻璃看见了,都惊慌的瞪大了眼睛。

站在旁边的阿文,阿勇,还有小月脸色直接就绿了。“我们真的要吃这种东西吗?”小月捏着鼻子,艰难开口。

厨房里的小白也捏着鼻子探出头,“啪”的一声把窗户关了。

张晨雨自己也熏得够呛,手里动作一直加快再加快。“赶紧弄。洗干净就没味道了。”

阿文和阿勇往后退了退,再退了退。小雨也把切肉的摊子往外挪。院外被阿文的大动静吸引过来的兽人也缓慢后撤。

这时却有兽人往前挤,是被留守便利店的嗷。他捏着鼻子走了进去,看到张晨雨在做什么后便接了过来。“我来。告诉我怎么做。”

“把肠子和胃袋翻过来,弄掉屎,再拿草木灰搓洗。”张晨雨也被熏的难受,嗷一接手,他立即让位。但也没跑,把已经弄出来的屎清理出去。

阿文和阿勇面如菜色的对视一眼,都从对方眼中看到怯意。“要不我们就不吃这个了。”说到吃字,阿勇还反胃了下。

阿文也呕了一下,却咬咬牙,蹲下去清理大肠。

啊勇一看走也不是,留也不是,最后也跟着蹲下去了。

清理掉粪便的大肠和胃袋,在草木灰的反复搓洗下,变得干净而没有异味。这一神奇的现象让阿文和阿勇大感惊奇,也学着张晨雨的将之切成小片。

然后洗了些小青菜备上,之后便是进入正题,开始吃火锅啦。

用餐地点在院子里,几块大石垒起的灶台,放上一楼大锅,倒入熬香的骨头汤。一家子围坐在锅子边,端着一碗热汤慢慢喝,同时夹起薄皮的肉往锅里涮,不过几秒,肉片熟了,沾点佐料,吃进嘴里又热乎又香,感觉浑身舒畅。

张晨雨一口肉下肚,满足的眯起了眼。果然冬天就该吃火锅。

阿文看着他们开吃,心里充满了疑问。“这不就是水煮吗?”

张晨雨听了点点头。“也差不多。只不过水煮是煮好之后吃。火锅是边吃边煮,一直都能吃热乎的。”

阿文听了,没觉得这有什么不同,有种这一下午白忙活了的感觉。而他找来的伙伴,小雨和阿勇已经吃开了,边涮边吃,很快喜欢上了这种进餐方式,吃的特别愉快。