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火山冬天下的三人行[末日](60)

作者: 沈璐 阅读记录

做油条最关键还是面,用温水将水酵母和糖用来和面,做好以后面团要发酵一个小时,接着再把食用碱,盐,用温水揉进发酵后的面团,让它再发酵一个钟。

豆子就简单了,直接用滚水烫,因为时间很赶,所以等水温了以后,周钰就直接抓出来给它去皮,去皮后的黄豆再放回温水里继续泡。

不需要太麻烦的手续,豆浆放进豆浆机,不用太久一股豆香味就飘散而出。

在菜板和手上都抹上一层油,把油条面团摊平,切成一个个小长条,两个面片叠在一块,中间再用筷子压一下。

油不需要滚油,大概就里头有冒小泡就可以放油条剂子进去了,油温会剧烈和面片的表皮发生反应,膨胀和变黄会在几个瞬间发生。

这时候就需要手脚麻利和纹丝不乱的人了,毕竟不管是不小心打翻了油锅还是被油烫都是很危险的事情。

周钰的手很稳,长长的筷条翻转着油条,抓起其他油条又贴近油锅放了进去,这种油炸的香气尤为吸引人。

就比如现在,他成功吸引到了一条小馋虫,□□就躲在门后头,趁周钰炸油条没注意周围的时候,伸过来一个脑袋闻闻,再缩回去。

就好像贪吃的小狗想要又不敢要的样子,另一边李家夫妇已经收拾完东西,他们选了最靠近外头的三间房间,窗外是漆黑的夜景。

以前还能看见太阳的时候,这几个可是采光最好的房间,不过现在肯定是靠近花房的房间好,毕竟里头种了粮食,白天的时候灯会一直开着,不说照明,就是看着光,人的心里头也能莫名的安心。

不过李家人都没好意思选,在他们看来,这是私人的房子,别人能让他们住进来,他们就很满足了。

收拾完东西,李婶就想着不能光占人家便宜,主动问了李远志厨房在什么地方,知道地方了以后,很自然得就在外头撞上了自己儿子。

“妈妈?”□□不安和胆怯得喊了一声,他觉得自己做错了事情,尽管他小小的脑袋还不太能理解为什么,但他看得懂母亲的脸色。

厨房里的周钰听到声音,抽空回头看了眼,招呼说:

“你们不用忙了,去外面坐着等下就好了。”

李婶局促得抹了把衣裙,手无足措地:“那哪行,我来帮你弄吧。”

她又对着儿子说:“回去找爷爷奶奶。”

小孩有些丧气,但还是听话得回去了。

正好豆浆机发出了滴滴声,李婶自发得在橱柜里翻找了起来,从里头找出了过滤的工具和玻璃杯。

刚打好的豆浆得过滤,不然喝着卡嗓子,最后还能得到一块豆渣,这东西怎么做都行,炒菜都行。

至于周钰的油条,黄滚滚的油条在锅里翻转,它们有些已经被捞了出去,等放凉一些又放进去复炸。

这样炸到最后水汽基本没有,只有干脆香,要是有功夫,再拿吸油纸吸干油水,这样做出来的油条就很漂亮了。

周钰正要端油条出来,李婶马上从他手里抢过了盘子:“我来吧我来。”

这谁来也无所谓,周钰也没太在意,他还得去把夏阳忽悠出来。

第32章

李婶把早餐端到了桌子上,事实上这种油炸的东西真的很勾人,说到油星,别说她了,连□□这个孩子都不是经常能看见的。

人类努力了百年摆脱自然的控制能吃饱饭,而大自然仅仅一个改变就全盘覆灭。

吃饭,吃饱饭和吃好饭重新有变成了摆在人类面前老大难的问题。

李婶把早餐摆好,没多犹豫就离开了客厅,不属于自己的东西过多去肖想只会让人看不起而已,但她可不是傻子。

“阳阳?”

周钰在门口敲了敲:“我要进来了?”

夏阳依然坐在窗台上,听见这话也毫无反应,周钰也只当他默认,走近了轻声说:

“阳阳,早餐好了,去吃早餐吧。”

夏阳没动,过了好一会才闷声闷气说了句:“不想吃。”

老实说他现在这副脆弱的样子,周钰很难把他和之前在地铁里敢拿着电锯跑的人联系在一起。

他的头发还是乱糟糟得翘着,周钰叹了口气,轻轻把手放在了他头发上,夏阳身子一抖僵硬住了,但硬没躲开。

摸了两把,看着平顺的头发,周钰心里的强迫感终于消失:

“你知道的,这里不是你家了,没有人会也没有人能在对你做那些事情了,记得吗?”

周钰扯了扯他的肩膀,本来想把人拽过来,可惜没拉动:

“你之前告诉我,你还有两周就成年了,现在早就超过了两周,你已经成年了,你可以决定自己的未来,自己的一切,不受任何人的限制,所有以任何名义想要捆绑你控制你的,”

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