清穿之年贵妃的娇软日常(71)

胤禛看到御膳房管事的态度, 心里也有了些底。

当尝过样品后，那一点不确信顿时也烟消云散。

千叟宴如期而至。

寿宴上银制火锅咕噜噜冒着热气，桌上盛放着各式精美的配菜、点心。

推杯换盏间，纷纷点评起这宴席的菜品。

“这羊肉果真是绝, 香嫩可口, 还没有一点儿膻味。”

“我倒觉得还是这碟肉脯最佳, 一口下去满是鲜香，仔细咀嚼好似还带着丝丝甜味。”

“你们就没发现这底汤与我们寻常吃的有什么不同？”

一品席面上一位高权重的王公大臣正襟危坐, 开口说道。

席面上围坐的众人闻言心头一攥，开始细细打量起来面前的两个锅子。

认真看了看, 闻了闻, 又尝了尝，除了色香味更全外，其他貌似也没什么不同, 不就是平常的清汤和红汤？

但也掩住疑惑, 配合着点头应是，纷纷称赞道：“确实不同, 口味极佳。”

问话的那位大臣看出了他们眼里的疑惑，旋即又说道：“你们再仔细尝尝。”

他又夹了一筷子红汤锅里的血肠，论起来他今天也吃了不老少了。

其他人也跟风夹过一块再次尝了尝, 血肠味道很正宗, 味道香浓，油而不腻，可这关底汤什么事？

众人更加疑惑了。

那位大臣见他们还是没明白，于是直接挑明道：“没发现我们吃了这么久，即使一直吃红汤，喉咙也无半分不适。”

点到此处, 众人这才醒悟过来，惊讶连连。

是哦，他们本就年岁大了，往常只要沾点辛辣，就会喉咙上火，咳嗽不断，嗓子哑到说不出话。

可今日....他们看了眼桌上几乎已经空盘的碟碗，今日怎就没有任何感觉。

眼神都齐刷刷地转移到桌上摆放着的两个银制锅里，难道秘诀竟真是在这底汤上？

按捺不住疑惑，叫来不远处随侍的御膳房厨子，问道：“这底汤究竟如何熬制而成？”

围坐的人纷纷放下手中的碗筷，静等着厨子的答复。

可得听得仔细些，回府后就按这样做，以后也可享享口腹之欲。

火锅可是他们这些牙口不好的老者对美食的最后一点追求。

可就是这点追求都因上火而抹灭了。

现在好不容易打听到个吃火锅不上火的方子，还不得紧着些。

厨子刚好被安排熬制火锅底汤，所以这道方子他是知道的，只是不知是否能说，毕竟这方子还是四阿哥送来的。

他到处搜寻着四阿哥的身影，循着身影看去。

众人也齐齐扭头看去，四阿哥？难不成这是四阿哥府上想出的？

也对，上次他府上的荷叶鸡可是皇上吃了都说好的。

但王爷府上独创的方子可不好打听，上次好些人抬着礼都没打听出半分，于是有些歇了心思，实在有些遗憾，胃口都有些淡了下去。

相隔不远的胤禛听到这边的动静，出乎意料地对着厨子点了点头。

既然皇阿玛有意将他推至人前，他也不需像以前那样低调，大臣间的关系也得笼络好，一个方子而已，就当结个善缘。

厨子得到示意，忙将配方说了出来。

众人听到后连续哦了好几声，声调起伏变化，原来是这样。

“原来竟是放了药材进去，不仅增添了香味，还能达到清热的效果，果真巧思啊。”

麦冬、沙参、罗汉果等药性均偏凉，放入火锅中能清热降火。

小茴香、良姜、丁香等则能添香。

“那怎么底汤内也没见到这些药材？”其中一位大臣问道，如果有见到他们也就猜出来了，哪用费这些功夫。

厨子解释道：“这些药材都是熬成药汁后将药渣浮去，只留其药汁，再与汤混合而成。”

众人释疑，纷纷赞叹。

此次千叟宴也举办得异常成功，皇上大喜，赏赐了四阿哥好几幅珍藏的名作。

其他阿哥心热不已，不是嫉妒那赏下的名作，而是这份倚重。

转眼已临近年关，年羹尧奉命回京述职。

直到这时他才相信小妹信中所述的梦境预言。

去岁小妹来信提醒他要多留意身边之人，警惕蔡珽，还要他尽快投诚四阿哥。

他看完后大惊失色，随即又放下心来，觉得肯定是小妹在哪里听了些闲话。

他与蔡珽虽有过节，但他已是四川巡抚，官高一阶压死人，蔡珽那小儿他还不放在眼里。

但他性子谨慎最终还是留了个心眼，之后便忘了这事。

没想到今年下半年蔡珽那厮果然有了动静，居心叵测，竟敢觊觎四川巡抚之位，买通他心腹王景灏身边的小厮来打听消息，试图陷害他。

好在他提前留了心眼，不然如今还不知能否活着回京。