我在星际卖小吃(29)+番外

秋叶的心跳直线飙升。

秋叶脱了外套，正要脱里面的衣服。

夏花扔给他一个围裙。

还端出了一盘不明物体，是鸡爪？

心跳从山峰直至地下十八层。

“你……你就打算这么谢我？”秋叶抑制着心梗，一脸僵硬。

“不然呢？这虎皮凤爪我以后还打算让它做镇店之宝呢？虎皮凤爪我研究很久，比你造十台穿梭艇都久，快尝尝吧！”夏花萌萌的小眼神。

秋叶一脸嫌弃，这东西能吃？

鸡爪在瓜星的黄金标准中，根本就没有参考标准。

瓜星的很多人甚至连鸡爪长什么样都不知道。

鸡爪是可以吃的，而且非常好吃！

可夏花在盐海星看到鸡爪的第一眼，就决定要做这种小吃。

鸡爪可好吃了！

夏花动手开做。

制作虎皮凤爪的过程十分复杂，包含了所有烹饪方式，先卤、后炸、再煮、最后蒸每一个步骤都不可缺少。

因为这样做出来的虎皮鸡爪，才能香味扑鼻，让人忍不住吃上一口又一口。

第一步卤，它的重点在于调配卤汁。

姜，桂皮，八角，蒜，蜂蜜缺一不可，把洗净的鸡爪放入，腌制三十分钟。

期间，夏花不定时给鸡爪擦拭几次柠檬，这样既能减少鸡爪本身的腥气，还能给鸡爪带来柠檬天然的香味。

然后，烧一锅热油，没入鸡爪，炸至鸡爪两面金黄。

油炸完成后，立即将鸡爪没入冰水中浸泡。

经过浸泡的鸡爪，吸饱了水分，表面就会有像“虎皮”的纹路。

再放入姜片、蒜、桂皮、八角、干辣椒、香叶等，适量加入调味料，将倒入鸡爪，煮开后，关小火慢慢地收汁。

最后，上蒸笼蒸至软糯。

步骤多且细节繁杂。

夏花掰着手指头，虎皮凤爪从研究到上手，加上收集配料，她用了足足一星期有余，再加上中间失败了很多次，她总共十几天。

呕心沥血的作品！

当然先给秋叶吃。

“这可是我为了报答你研究的，我只失败了一，二，三，四……就做成了，我厉害吧！”在厨艺方面夏花十分有自信。

秋叶嘴上：“恩恩，我媳妇真是又聪明又贤惠。”

秋叶心里：我到底喜欢你什么！笨蛋！（抱头抱头）

夏花从褐色的卤汁里拿出了一只皱巴巴软塌塌的鸡爪，卤汁均匀分布在鸡爪的每一条纹路里。

夏花一拿起来，鲜香的卤汁挂在鸡爪上，显得鸡爪的色泽红润，皮脂透亮。

轻轻一嗅，卤汁香味不霸道，但勾人垂涎，似有魔力一般吸引着你。

“哎，不吃不吃，这长得也太惊悚了。”秋叶捂住鼻子，努力让自己闻不到那魔性的香味。

“秋叶哥哥，你是星际第一机甲师，还怕这个？”夏花有意把虎皮凤爪举得离秋叶更近了一点。

秋叶往后面躲了躲。

“尝一口。”夏花强行塞进秋叶的嘴里。

秋叶的高级厌世脸，唰地全红了。

兴奋地说不出话来，不光是因为夏花喂食的举动。

更是因为嘴里那皮酥肉嫩，肉质丰厚的口感，鲜香麻辣的味道。

软糯弹牙！

肉质肥嫩！

都不足以形容它的美好味道。

越嚼越有味，姜蒜的辛香，淡淡的柠檬香，还有肉质本来鲜香，都被咀嚼了出来，每一口的咀嚼都是新的滋味。

太美味了！

越嚼越带劲，富含丰富的胶原蛋白的虎皮嚼起软糯弹牙，鸡爪中脆骨啃起来咔呲咔呲作响，嚼劲十足，越啃越爽。

还有，吸饱了卤水的虎皮里头的那层胶质入口既化。

又弹牙，又软糯，这样矛盾的形容词，在虎皮凤爪上形成了微妙的平衡。

令人沉溺迷醉的味道，实在太美味了。

自从小时候那场海难，秋叶就再也没吃过这么有温度的食物。

用心为他做的食物。

面瘫脸双眼含泪。

“怎么啦？是太辣了吗？”夏花憨憨地问。

秋叶摇头，拿起身边的梅子酒倒了一杯，就这一口凤爪。

太美妙了！

清甜的梅酒不但没有冲淡凤爪的鲜辣，反而与凤爪在口腔中融合在了一起，淡淡的烧喉感和辣味变成一股暖流，让人通体舒畅。

着实别有一番风味。

“真的不是太辣了？太辣，我下次改良！”夏花继续追问。

“很好吃，从来也没吃过这么好吃的。”秋叶又拿起一只新的凤爪啃。

“那为什么？”夏花不明白。

“想起了小时候的事，想起那次船难，想起爸爸妈妈了，想起妈妈做的东西很温暖。”

秋叶笑笑，这个笑容格外的温暖，不像平时的他。

“恩，美食是可以传递温暖的。”