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津门小面馆(49)

作者: 正直仙贝 阅读记录

二丫和郁桃对视了一眼,噗嗤一声都笑了出来。

旁边的松竹则是留了下来,跟郁桃和二丫好好告别了才离开。

“等下,将这两碗带上吧”,郁桃用食匣将清汤牛尾和红烧牛尾都装了起来,瞧着兆麟忙了一晚上,肯定是还没吃饭呢!

日子过得很快,天气一天天凉了下来,小面馆的生意却一日日好了起来,谁都愿意在这样冷飕飕的天气里来这里用五文钱换一碗面汤和热乎乎的汤面暖暖身子,这样不论是上工还是上船都很有力气。

郁桃如今做面已经很是得心应手,秀娘也逐渐适应了大堂的活计,而经过她的介绍,面馆里面又多了一位年龄比她稍大一些的吴娘子。

吴娘子家里面没有孩子,可丈夫整日卧床,时不时需要人来照顾,她原先是帮人洗衣裳的,如今能来面馆工作,对郁娘子也是千恩万谢,每日都是第一个来将小面馆里里外外都拾掇得干干净净的,甚至还将招牌摘下来洗了。

如今吴娘子也已经来了七日了,渐渐熟悉了跑堂的工作。郁桃瞧着她能干,便将秀娘从大堂提到了灶台之上,让她负责做阳春面和臊子面,还给她每日涨了三十个钱。

这一涨却是比之前的要多得多,将秀娘给唬了一跳,赶忙摆手拒绝,“不成不成,我哪干的来这活儿啊?”

二丫却毫不客气地戳穿了她,“秀姨,先前你不是煮过么,再说你现在记老食客们的口味比我记得还清楚,有什么做不来的?”

之前渔娘跟她讲过这件事,也让她试过,秀娘子涨红了脸,在众人的目光下小心翼翼地说道,“那,要不我就试试?若是不行,郁娘子你可赶紧把我换下来啊!”

郁桃抿着嘴点了点头,至于她本人,则是要在面馆里头卖“高端”产品了。

肉臊子因着这种高端产品都被挪去了旁边的小灶上待机,一直没有怎么使用过的方形灶台正是装上了铁夹子,上面被摆上了一个个玄色陶锅,里面的面片和小酥肉或肉丸子或虾蟹并豆皮菘菜豆芽菜一起咕噜着,冒出诱人的味道,这便是郁家小面馆冬日主打品——砂锅面。

第二十八章

“酥肉砂锅面两碗,丸子砂锅一份,阳春面两碗!”吴娘子朝着灶台喊完单,麻利地将桌上的面碗收了起来,送走老食客迎来新食客。

天气越冷,小面馆的生意就越好,店里面蒸汽腾腾,一进来就温暖了旅人,让人轻叹一声,而人一放松下来,店里面的面香、肉香和砂锅独有的香气就往鼻子里钻,引得馋虫大动。

一位仅着短打的如山壮汉走了进来,他一人霸占一张桌子,熊掌似的大手将桌子拍的一阵抖,“店家,上些能填肚子的,再来五个砂锅!”

郁家小面馆已经不是从前那个面馆了,吴娘子应了一声,从后院端过来了一只烧鸡一只烧鹅,这是前几日城东刘记来找郁桃达成的合作,放在这里卖一只给她们二十文的提成。

壮汉见得烧鸡拿过来便扑了上去,第一碗砂锅面端上来之前,他就将这烧鸡吃得干干净净。

而那壮汉身后那桌上则是坐了一位管家打扮的女郎,她正在问身边那人,“你确定是这里?”

“没错,杜七爷前两天说漏了一句,小人找了十来天,才找到了这儿”,那人长了一张马脸,搓了搓手为难地说道,“实在是没想到,兆爷的喜好如此…”

他身侧的女郎随手丢出了一个袋子将他打发了,眼神却透过层层水汽,锁定了在灶台前面干活的郁桃。

郁桃忙得沾上枕头就睡着了,等她醒来时,却感觉到了一丝不对劲,屋子中有一股似有若无的香气,这香气很高级,但绝对不是她们用得起的。

“难道我又穿越了?”郁桃脑袋里冒出了一个想法,可在看到自己手上被砂锅烫出来的泡泡时却回到了现实。

她坐了起来,稍稍打量四周,只看出了一个贵字,无论是挂着的纱帘还是旁边百宝阁上的装饰,都不是她这样的阶层能接触到的。

“倒是有些许不同。”

郁桃被突然出现的女声吓了一跳,这才发现层层叠叠的软纱帘子后好似又一个人影,那女人的声音一听便是养尊处优的,只是待她撩起纱帘过去,那人却又不见了身影。

她往着四处探索,还没走多久就遇到了一列侍女,那些侍女将她前后围住,几乎是将她押去了白玉暖池之中。

郁桃痛痛快快洗了个澡,还换了件和自己身上差不多的衣裳,坐着小车便走了。

她心里面很是疑惑,却无人可问,那些侍女们也没有服侍她,或者来说连个眼神都欠给她的,更别说回答她的问题了。