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津门小面馆(52)

作者: 正直仙贝 阅读记录

这次做的锅盔大小是调整过的,大概有成年人的手掌大小,可以包在叶子里拿在手里吃,口味也增加到了三种,分别是三鲜、麻辣猪肉和红糖豆沙的。

“锅盔,又香又脆的锅盔!”二丫接连喊了几声,恰好第一锅猪肉锅盔出炉了,薄薄的焦皮根本挡不住香料的味道,肥瘦相间的猪肉被炭火炙烤得滋滋冒油,油脂和麻辣香料混在一起,直往路人的鼻子里钻。

“这怎么卖?”来问的人是一家四口中的母亲,她手中牵着个小姑娘,身侧的男人脖子上架着个小子,手一直往这边伸。

郁桃瞧着他们笑了笑,“四文一个,买五个送一个。这是第一锅,只有麻辣猪肉的,娃娃们怕是吃不得,若是能等上一会儿,便有三鲜和红糖豆沙的。”

山脚下的摊贩是从四面八方赶过来的,卖的都不便宜,郁家这小锅盔算是良心价了。

摊子前的女人一听四文,再看看那锅盔的大小,多少有些心疼,她身后的男人却往前走了一步,笑着解开了钱袋子,“好不容易出来玩一趟,给娃儿们解解馋。”

“来五个,要两个麻辣的,剩下的要三鲜和红豆沙的。”

“好嘞。”二丫凑过来收了钱,先捡了两个麻辣的包好递了过去,“趁热吃,味道最好。”

那男人分了一个给自己媳妇,又撕了个边边塞进了脖子上一直叫闹的小儿子手里,尝了一口想了想,又分了一块给小女儿。

“真好吃!”男人真心实意的夸奖道,嘴边的胡子上沾满了芝麻粒。

“真是…”那女人笑着用手帕给他擦了下,又将小半个锅盔塞进了他嘴里,嫌弃地说道,“吃吧,吃完再擦。”

这一家四口站在他们的摊子前,还将锅盔咬的嘎嘣响,引得旁边的人也凑了过来,瞧瞧这是什么好东西。

“红豆沙和三鲜的出来喽!”二丫一手拿着洗干净的叶子,一手用夹子将热腾腾脆脆的锅盔夹起来,很快就包好了,给那男人递了过去。

三鲜是香菇鸡肉葱,味道比着麻辣猪肉要鲜甜一些,红豆沙就是彻彻底底的甜味,红糖豆沙的口感和甜腻让那小女儿眼前一亮,一口咬了一小半张饼。

“好吃!”她朝着二丫竖起了大拇指,而骑在他爹脑袋上的小家伙也学着姐姐的模样,朝着二丫举起了三根指头。

二丫被他们俩逗得哈哈大笑,也回了个大拇指给他俩。

托这一家的福,她们俩的锅盔摊子很快就围满了人,生意也不错。郁桃埋头烤饼,二丫负责招待客人,两人配合的还是很好。

不知道忙了多久,郁桃终于能松口气了,就听见二丫吆喝的话变了。

“玉板锅盔,今日吃锅盔,来年登金堂!”

玉板就是笏板,也就是郁桃之前给锅盔起的那个名字,而笏板就是大臣们上朝要执的东西,而二丫所吆喝的就是一句美好的祝福,毕竟哪个读书人不想货与帝王家呢?

而再看看山脚入口处,如今过来的基本都是穿儒袍带着高帽的读书人,而听到二丫的吆喝声,十个有七八个都会转头过来看一看。

郁桃还发现自家这锅盔涨价了,变成了六文一个,仍是买五送一,不过能过来的读书人大多都不介意,一群人过来就要六个,互相分着吃。

她挑了个不忙的时候问二丫,怎么突然就涨价了。

“桃桃姐,咱们这还算厚道的呢”,二丫拉了拉她的袖子,示意她往下蹲一下,指着左边的糖馒头铺子轻声说道,“这家之前卖三文一个,等那读书的来了,就成了八文一个啦!另外一边的那家馄饨,一开始是十五文一碗吧?现在可是二十五一碗!”

郁桃叹为观止,这可真是“市场经济”啊。

两个人躲在摊子后面窃窃私语,没看到松竹气喘吁吁地从摊前跑过去,迷茫地四处找人。

“哆哆”,郁桃听见有人在瞧摊子,便冒出了个头看看,就见一位清秀男子站在摊子前,“还有锅盔么?”

二丫立马蹦了起来,很快翻看了下库存,笑眯眯地回道,“还有七个,要么?给你算五个的价钱,好不好?”

郁桃忍不住想笑,二丫还真是做生意的料,就是见到帅哥美女,意志力会薄弱不少。

“行”,那清秀男子也爽快得很,直接将剩下的锅盔包圆了。

卖光了锅盔,二丫和郁桃开开心心地收拾东西,打算也上山去看热闹。

“哎哟,可算找到你们了”,松竹刚一路从山上跑下来,又从山脚跑去山腰,来回好几趟,终于找到了郁桃二人。

二丫脑筋转的很快,“难道是赵大哥也来这山上了?你们有没有抢个好位置?”