我在七零当恶媳(119)

“行。”杨红星感激的凑到张秀暖身边，抬手给她捶肩，“能做嫂子的邻居，我真是太幸运了。”

“你啊。”张秀暖虚指了指杨红星。

“坐下聊。”杨红星搬来凳子请她们坐下，“中午都在我家吃，不许拒绝啊，要不然以后都不跟你们走动了。”

“得，你都这么说了，我们还敢走吗？”张秀暖哈哈笑着，配合着杨红星留客，“田嫂子，红星手艺不错，中午我们就沾沾小顾的光，吃她一顿。”

“这……”田嫂子有些不好意思。

这年月，走亲戚都随身带口粮，怎么好随意在人家里吃饭呢。

“别这个那个了，她呀，也不是爱推来推去的人，不用跟她客套。”张秀暖这几天和杨红星可没少换菜，多少清楚她的性格。

“花妮，来帮忙。”杨红星是真不客气，拿了桌上的东西，就招呼田花妮一起。

田嫂子见状，这才没有推辞，心里打定了主意，让花妮多来几趟，给杨红星打打下手也好。

“婶婶，我能做点什么？”田花妮跟着到了厨房，主动问道。

“会杀鸡吗？”杨红星问。

“会。”田花妮点头。

“那你把这山鸡给处理了，我不太会。”杨红星是真不会杀鸡。

前世卖活禽的，店家都能帮着处理好，顾客要是不想动手，店家还能服务到位的帮忙剁成块，带回家只要洗洗就能下锅。

“好。”田花妮利索的拿了菜刀，又取了碗调了些盐水进去，便提着山鸡去了后面。

杨红星看了看灶膛里的火。

锅里的水已经在沸腾了，正好可以用。

她想了想，先兑了几碗蜂蜜水。

两碗送到堂屋给张秀暖和田嫂子，两人正边聊天边帮着收拾观音叶。

两碗送到楼上。

顾弘骁已经开始输液，钟兴华正和他说着队里的事情。

这似乎是他们的习惯了，之前小陈来，也是次次都带来队里的情况。

因为雨势加大，给荆沙镇那边本来快收尾的救援工作又增加了难度，而且，又有几处出现了要滑坡的症状，汐水镇内涝也请求了支援，队里兄弟们被分散派了出去，队里的军医也没能剩下几个。

钟兴华也是刚从那边回来，安排轮守在队里的。

来给顾弘骁做检查兼送药，是他一早接到了曲离的命令，以后每三天，都会来一趟，队里谁轮守谁来。

第100章 嫂子是不是在生气

“中午在家吃饭。”杨红星听了两句，趁着话题停顿的空档对钟兴华说道。

“嫂子，别忙了，我马上得回队里去的。”钟兴华忙推辞。

“我们自家也是要吃的，就多双筷子的事。”杨红星冲顾弘骁示意。

“吃了再走。”顾弘骁说得简短，语气却带着不容抗拒。

钟兴华只好点头。

杨红星没继续掺和他们的话题，下楼准备饭菜。

家里还有不少的菜，蘑菇酱也还有半碗。

想着吃的人多，她就将整只山鸡都用了，加上蘑菇，做了个蘑菇炒山鸡。

鲜木耳洗干净，用沸水焯透。

“婶婶，这木耳有毒的。”田花妮在摘的时候就想说了，只是她以为杨红星另有用处，没想到，居然也是用来吃的，见状，忙提醒道，“以前就有人吃了送医院，花了多了钱呢。”

“新鲜的木耳确实是有毒的，不处理好，吃了后被太阳照射很可能会皮肤瘙痒、水肿，严重的，要是水肿出现在咽喉，还会出现呼吸困难的症状。”

杨红星点头，跟田花妮科普起处理鲜木耳的要点，

“所以，这一步焯水很可紧，水一定是要烧开的，越沸越好，加入鲜木耳后，不能盖锅盖，这是关键，焯的时间久些，让木耳里不好东西都挥发出去，这样，就能拿来炒菜或是凉拌。”

“真的？”田花妮眼睛闪闪亮。

要是这个能吃，那满山遍野全是吃的，以后弟弟妹妹就饿不着了。

“翡翠豆腐好吃吗？”杨红星笑笑，不答反问。

“好吃！”田花妮重重点头，明白了杨红星的意思。

之前做翡翠豆腐的时候，也问过类似的话，杨红星要是用事实回答了她的。

“这些木耳，经曝晒处理后还能放很久很久，而且在曝晒过程中，里头不好的东西分解掉大部分，以后想吃了中，拿出来浸水泡发，里面剩余的那点儿东西就会溶解，完全能放心的的吃。”

杨红星看了田花妮一眼，不经意般的说道。

“你以后有空可以多摘点晒干，有多少我换多少。”

“不用换，我帮婶婶晒。”田花妮忙道。

“那不行。”杨红星摇头，“我不能白拿你的，何况，你应该也知道，你顾叔叔他们有纪律，可不能要老百姓一针一线的。”