我在七零当恶媳(464)

“包饺子吧。”杨红星应道， 顺便晃了晃篮子，“我找了些荠菜，野猪肉和笋都是田嫂 子给的，正好可以包饺子吃。”

。"行，那我去和面了。。"顾红旗一听有饺子吃，高兴的双眼都弯了起来

杨红星调的饺子馅，味道可好了，就算是用三合面做皮，也一样好吃，只是，今天有客人在，三合面会不会不太好？

“用白面。”杨红星看了顾红旗一眼，就知道这丫头在琢磨什么了。

“嗳。”顾红旗也没有多想，闻言直接放弃自己对二合面还是三合面的纠结。

杨红星笑了笑，把篮子放到后面的石板上，压水处理食材。

没一会儿，食材都洗好了。

杨红星找了两根比较粗的木棍洗干净，拿过野猪肉直接捶打了起来。

顾弘骁在前面听到动静，和杨安军说了两句，就过来接手了这活儿。

杨安军的话还没说完，只好跟着过来。

厨房里，顾红旗在揉面团，顾弘骁在捶肉泥，杨红星站在灶台边准备别的食材。

去了皮的笋切片，放入沸水中焯软，再过冰水，等到完全冷却下来再切成了细细的笋丁。

葱姜用小小的石舀的捣成了葱姜汁，和饺子馅，用这样的汁能更好的入味。

锅里，热气袅袅。

三人各占一个位置，各自做着手上的事情，“砰砰”、“ 笃笃”的声音此起彼伏，莫名有种岁月静好的感觉。

杨安军站在厨房门口，到了嘴边的话下意识的咽了回去。

“看看，这样可以了吗？”顾弘骁很快就打好了肉，端着砧板来到杨红星身边，让她验看。

杨红星用手里的刀搅了搅，点头：“可以了，找个盆子调味。”

顾弘骁点头，找了一个大陶碗出来，把用木棍纯敲出来的肉泥倒了进去。

他做的很细，砧板和木棒上的肉都给抹了下来，没浪费一丁点。

装好后，他又端着回到灶台边上。

杨红星放下手上的刀，一样一样的加调味料。

少许的盐，少许蔬菜味精，一大勺砂糖。

蔬菜味精是从微小店里买的，形状跟之前做的蘑菇粉很相像，就是颜色是绿的，不过，无论是顾弘骁还是顾红旗都没有问过这东西。

两人都以为是杨红星自己捣鼓的，类似于蘑菇粉的东西，做菜的时候放一些提鲜，味道可好，平时，顾红旗都舍不得多用。

“一个方向用力搅。”杨红星毫不客气的使唤着顾弘骁。

顾弘骁抽了一双筷子，一手抱着大陶碗，很听话的搅着肉。

他的力量，搅拌起肉馅又稳又有劲，肉馅很快就出现了粘性。

杨红星一直关注着，见状又加入了葱姜汁，让绞肉充分吸收葱姜汁后，然后又加了第二次，如此反复，葱姜汁分几次加完，她又舀了一小勺淀粉，，一大勺白胡椒粉。

顾弘骁不动如山的保持着搅拌的动作。

两人配合得极默契。

杨安军光是看着，都有种将两人同框画面拍下来的冲动。

此时此刻，他不得不承认，这个乡下来的小子与杨红星站在一起时，竟然还挺……合适。

他本来想用“养眼”、“配般”这两个词，但，看看杨红星，他硬生生的把这词给换了。

小伙子很养眼，自家侄女五官也是可以的，就是……咳咳！

杨安军及时的打住了这个念头。

“再加这个。”杨红星最后将调好的四大勺香油、四大勺蚝油给倒了进去，最后拌入切好的笋丁。

“面和好了。”顾红旗那边说道。

“这个也快好了。”杨红星随口应道。

“放外面包吧，我也来。”杨安军想想，主动提出帮忙。

“行。”杨红星无所谓，只要别再说教她，怎么样都行。

顾弘骁很快就调好了馅。

几人一起把堂屋的桌子收拾了出来，工具也搬到位。

顾弘骁接手了擀饺子皮的大任。

他擀的饺子皮，又薄又圆。

顾红旗的这个手艺就不行，还没学到家，经常一边薄一边厚。

杨红星就更不用说了，前世时，线上线下，速冻的饺子要多少有多少，就算是想吃手工饺，也是一个电话就能搞定的事，实在想自己动手体验一下包饺子的乐趣，还有现成的饺子皮呢。

所以，她不太精通饺子皮，包的饺子卖相却很不错。

四人边包饺子边聊天，避开了上岛的事情，倒是也聊得挺融洽。

很快，饺子煮好出锅。

顾弘骁出去一趟，拎回来一瓶杜康酒，后面还跟着一个刘励新。

刘励新手里还端着一盘翡翠豆腐和煮毛豆。

杨红星看到刘励新就想到了小熙，只是，她不知道刘励新是什么想法，也不好冒然开口。