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反派崽们争我当后妈[美食](132)

骂吧,骂吧,骂的人越多,讨厌她的人越多,说不定就能早点下节目了。

拿全部的出场费,却不用拍全部的节目,这可不就是人生赢家吗?

她只要想一想躺赢拿钱,就觉得很快乐。

陈萧晴一脸委屈地下了饭桌,去了隔壁单间录制备采。

备采也是会直播的。

观众们一边看明星们在阳台上吃绝美的料理,一边看陈萧晴备采。

节目组工作人员询问陈萧晴:“小伙伴没有给你准备碗筷,你会不会觉得很难过呢?会不会觉得自己被孤立了?”

陈萧晴露出微笑,一副天真浪漫的模样:“我相信薛77姐姐不会排挤孤立我的,是我自己没表达清楚,惹她生气了,所以她应该是给我一个小小地惩戒,以此来告诉我,下次不要再搞特立独行了吧?害,我也是瞎猜的,我也不明白薛77姐姐的真实想法,不过,我真的好馋那些料理哦,好美啊!”

在这个分镜直播看陈萧晴备采的观众,大多都是陈萧晴的粉丝:

“呜呜呜萧晴崽崽不要哭!薛77明晃晃赤果果的排挤啊!你怎么还帮她说话呢?”

“我觉得陈薇薇也是很绝,不是姐妹吗?妹妹受了欺负,居然不帮妹妹的吗?掉粉了,呵呵。”

“我是陈薇薇的粉丝,你们这样揣测陈薇薇不对劲儿吧?有必要拉踩吗?万一陈薇薇是借此锻炼她呢?”

“不管怎么说,我都觉得薛琦有点过分了啊。她怎么可以不给陈萧晴备筷子呢?感觉是在排挤队友……一来就搞分裂,没谁了。”

另一边,餐桌上。

大家开始动筷,大快朵颐起来。

每个人都往碗里舀了一个南瓜蛋黄,用餐刀一切,里面的南瓜汁全部爆出来,浇在了香喷喷的米饭上。

拿这个南瓜汁拌饭,每一粒米饭都裹着南瓜汁的自然香甜。

薛琦考虑到大家的口味,特地做的咸口,只有南瓜本身的甜,并没有额外添加人工糖,所以大家吃起来不腻口,反而特别下饭。

田心脆脆是个吃货,咬着金属汤勺,大大地吃了一口。

就跟韩剧女主用金属勺吃饭似的,看得人特别有食欲。

她干光半碗白米饭,嘴里含着食物问薛琦:“薛77姐姐,我想问一下,这个南瓜汁,为什么可以像蛋黄一样凝固起来啊?外面是凝固的,里面却依旧是液体,南瓜汤汁非常浓郁,拌饭好好吃!”

薛琦解释说:“其实这一桌菜肴都是利用了分子料理的技术。分子料理,顾名思义,是利用物理和化学知识,来制作料理。它的本质是,打破食材的本质样貌,让他们以一种,本不属于自己的形态去呈现。

就比如这道南瓜蛋黄,采用的分子料理的球化技术,把南瓜汁的液体通过化学钙化反应,使得这个南瓜汁不再受本来的液体形态限制,经过化学反应后,它的表面会形成一层很薄的保护膜,让南瓜汁以蛋黄球形的固体形态,呈现在你们的面前。”

陈毅正在吃龙吟奶油草莓,口感比他以前在分子料理餐厅吃过的更好。

他问:“这个龙吟草莓跟我吃过的不太一样,这是怎么做出来的?太好奇了,如果我们的美味餐厅卖这些菜,生意一定不差啊。”

薛琦解释说:“这个草莓看似简单,其实方法是最复杂的。要经历-195度到99度之间的高温烹饪,还要用极其精细的刀工将草莓切成丁。还有在炼制草莓果酱的时候,为了不让口感那么浓腻,我也废了不少功夫。总之,我知道大家都是明星,平时可能会控糖,长时间控糖的人就接受不了太甜腻的东西,所以甜品我特意废了点精力,这道龙吟奶油草莓,比你平时吃到的甜度少六分。”

直播里的观众听得一愣一愣地。

他们通过直播看几个明星吃饭,无一不是吃得一脸陶醉。

众所周知,天王楚承的嘴很挑剔,可是在这个节目里,他吃饭时全程没有说话,吃得很陶醉。

尤其是楚承吃仙雾沙拉时,把草吃出了绝美佳肴既视感。

楚承咖位大,也不在乎人设这东西,直接去把装麻辣海鲜的镂空球“咔咔”锤破。

镂空球下面是半透明实心,托着一锅麻辣海鲜。而上面的镂空被敲碎后,像晶莹的冰碎,洒在了海鲜锅上,很快被热度融化。

这些镂空碎是甜的,融在里面之后,恰好为麻辣海鲜调了味道。

楚承吃了一筷饱满Q弹的蟹肉,露出惊喜之色,夸赞道:“嗯,不错。”

就在大家以为楚承不会废话夸赞时,他居然一脸享受道:“这道海鲜锅的鲜香麻辣,宛如一丝一缕的乡愁,萦绕在我心间。谁用悠扬的声音歌唱着我的乡愁?我思念故土的情绪,在苍穹之下萦绕,像残破不堪的风化城楼,让我孤身屹立荒野之中,某年某月!”

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