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六十年代单亲妈妈(55)

作者: 是如 阅读记录

一问之下知道欧荣打算做鸡蛋羹,就有嫂子接过碗帮欧荣打蛋。

欧荣打开鸡汤盖子捞浮油的时候邻居们也没闲着,问过她后,有洗了手帮她压肉饼的,有帮他往冬瓜里放调料和虾米的,还有切葱花的,反正欧荣浮油还没捞完,那边的腊肠腊肉饭,鸡蛋羹,两种口味的肉饼,还有冬瓜盅已经上锅开蒸了。

鸡汤是真香啊,欧荣都能听见邻居们咽口水的声音。

正好鸡汤她做了一大锅,她们四个人顶多一人一碗,别的菜饭没法分,鸡汤还是能分一分的。

这些邻居们人都挺好的,给她们欧荣不心疼。

还能博得邻居们的好感。

何乐而不为?

于是欧荣就说:

“鸡汤我熬的多,大家要是不嫌弃的话,一会儿好了都来尝一碗?”

“那当然好呀,谢谢大妹子了,这汤香的我呦,想尝尝,又没好意思说,哈哈。”

马上有嫂子附和。

也有嫂子问:

“欧荣呀,我咋没看见这人参在哪呢?”

欧荣说:

“我们那边儿的人参太补了,医生说大补的东西吃多了反而不好,所以我就切了两小片,等好了把鸡捞出来你们就能看见了。”

还有人问:

“这鸡汤还没好吗?那你咋把油都捞出来了呢?”

欧荣说:

“病人吃太油腻了不好,把油都撇掉,只剩清亮的汤,那种才是好汤呢。”

马上有人就不干了:

“咋可能?这不是祸害人吗?这层肥油最是补人了,不能撇掉。”

这时候物资匮乏,人们普遍认为越是肥的越是油腻的,才最补人。

欧荣也不知道怎么和她们解释,这是大众认知。

她就说:

“这是医生说的。”

院子里的嫂子们才没话说。

这年头,知识人说出来的话就是权威,大家伙都信服。

◎最新评论:

【就没了吗】

【撒花】

-完-

第28章 、偷偷交易

◎保命人参必须人手几片。◎

锅很大,欧荣空间的鸡还肥,做鸡汤之前,欧荣剁鸡肉的时候已经把鸡油都处理过了,可还是撇出了一小盆浮油。

处理过的鸡油黄黄的一大块儿,欧荣也不打算用了,再等上二十多分钟她的饭就好了,鸡油留到明天不新鲜。

接下来等就行了。

欧荣洗洗手说:

“大姐们,剩下的鸡汤鸡油我不用了,我家菜就这些,都做完了,不如你们今晚拿它们做个炖菜怎么样?把鸡油切碎了,炒干,把白菜放进去炒炒,再放点土豆进去炒炒,再把这些浮油鸡汤加进去炖一会儿,老香了,还下饭。”

“白菜土豆我家里就有,算是我给各位大姐今天加个菜,谢谢大姐们今天帮的忙。”

其实院里的主妇们哪里帮什么忙呦,欧荣就是说话好听,反正她空间里有的是从粮店买的土豆白菜,鸡油也是她用不上的。

邻居们一听:

“那就谢谢大妹子了,鸡油我们就收下了,不过别的就不用了,哪能让你破费啊。”

“白菜土豆我们家里都有。”

“对,都有。”

欧荣笑着说:

“行,那我就不跟大姐们客气了,大姐们也别跟我客气哈。”

“一定,一定。”

接下来欧荣烧火,邻居们该打听的都打听着了,慢慢的就都散开了。

自家的活儿也不少呢,晚饭的菜也得准备起来了。

没一会儿,就只剩下欧荣一个人了。

欧荣就坐在小板凳上看火,时不时往灶坑里添点柴。

过了也就三分钟吧,年纪最大的嫂子就出来了,手里拿着一个超级大的搪瓷杠子,她走到欧荣旁边蹲下,说:

“大妹子,我给你带个杠子过来,不然等下你饭好了没东西装,总不能一盘一盘端过去吧?”

欧荣还真没寻思到这点,连忙道谢。

她空间是能买到这个年代人们常用的铝饭盒,但这种饭盒可不便宜,重点是,不好买,这年代什么都不好买。

欧荣自己有两个用已经很不错了,能推到生产队效益好上,但效益再好也不至于到能让人手里有富余,够自己用就不错了。

毕竟这时候还讲究个平均分配。

铝饭盒和吃的喝的不同,所以欧荣就算有,也不可能拿出来。

这时候一个绿书包,一个绿色军用水壶,一只铝饭盒,一双绿色胶鞋,都是能拿出去显屁的东西,这些东西在这年代的地位,相当于现代那些国际大牌奢侈品,高定,之于普通人的地位。

这还是在城市,要是在生产队,搪瓷杠子,水杯那么大的,都够显屁一阵子的了。

大嫂把杠子放灶台上,然后小声的说:

“欧荣啊,大姐问你,你家这人参,能不能给大姐匀两片?都说这玩意儿能吊命,还能放,我想给家里备着点,不用多,两三片就行,一片大姐给你十块钱,再加半斤副食品票,你看咋样?”