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穿成冷宫弃后,我靠厨艺称霸天下(5)

作者: 姨妈九零后 阅读记录

条件虽是简陋了点,但古代就这条件,还能指望它有多现代化。

一到厨房,夏星眠就感觉自己全身的血液沸腾起来,找回了主场的感觉。如果一直回不去,去外面开间高级酒楼,赚给盆满钵满也是不错的选择。

她取下一把切骨刀,嫩如白葱手指摸了一下刃口,吓得身后的宫女和内侍大雪天出了一身汗。

“娘娘……”众人欲出言制止。

夏星眠将刀扔下,指着一个低着头的内侍说道:“刀不够锋利,你,过来,把所有的刀磨一遍。”

“遵命娘娘。”那内侍低着头,弯着腰将所有的刀拿下去。

夏星眠盘点了一下那些食材,荤菜有一大块牛仔骨,一大块牛肉,半只羊,两只鸡,半头猪,一只鸭,一大块鹿肉,一篮子鸡蛋,两条黑鱼,半桶活虾;

蔬菜有白菜,黄瓜,茄子,豆腐,土豆,萝卜,粉条,各类菌菇诸如此类,此外还有不少枸杞、核桃仁、干枣、松子之类的干货。

油盐酱醋调料也都全乎,蜂蜜、猪油、香油、甜面酱、辣椒油也都有。

这南宫佳乐的小厨房还不错,夏星眠还算满意。随意抽了根筷子,将及腰的青丝挽起。又让人取了身素静的衣服穿上。

那内侍将磨好的刀小心翼翼的递过来,夏星眠看了一眼点点头,吩咐人烧水。拿起那块牛仔骨放在砧板上,手起刀落,动作娴熟的将它们切成块。

“娘娘……”众人的心提到嗓子眼。

一直以来弱不禁风的皇后娘娘竟然在剁牛骨,动作还这么娴熟,莫不是中邪了?

夏星眠也不在意他们的目光,将那些牛仔骨血水泡出,洗净,焯水捞出。又在锅中倒入温水,放入切好的葱姜和牛骨头倒入料酒,盖上锅盖。

整个动作一气呵成,惊掉了众人的下巴。

熬牛骨汤的空隙,她又将牛肉和鹿肉切成片,一众宫女内侍吞咽了一下口水,这皇后娘娘的刀法何时如此了得,那牛肉和鹿肉薄如蝉翼,放入盘中竟能将底部的花纹看得一清二楚。

若非亲眼所见,一直伺候着主子,他们一定会觉得眼前这位皇后娘娘是假的。

“这豆腐拿到外面冻一下。”她将取出豆腐平放在一个小的竹篮中后淡漠的吩咐。

“遵,遵,命主子。”织锦还未回过神,结结巴巴地应道。

端着豆腐走到室外,找了个干净的地方放上去,心中疑虑重重。

她自幼与娘娘一起长大,别说剁骨头了,娘娘就连厨房也没进过。要说这娘娘是假的,那也绝不可能。难道被脏东西附身了?

牛骨熬了一个半时辰,香味渐渐飘出,众人贪婪地嗅着香气,味蕾大开,却又不敢造次。

夏星眠已经准备好涮火锅的食材,一盘牛肉片,一盘鹿肉片,一盘羊肉片,一盘土豆,一盘冻豆腐,一盘生鱼片,一份粉条,一盘白菜,一份菌菇拼盘,一盘水果拼盘,又做了一道小酥肉和油爆大虾。

又让竹隐烫了两壶米酒,趁着间隙喝了一口,口感香甜带着淡淡地糯米香,没有什么度数,喝再多也不会醉。这算是来这里喝到最称心的东西了。

来这里两天了,就喝了几口奶茶,吃了一两块点心,早就饿了,难得有机会,她已经做好了大快朵颐的准备。

在牛骨汤中洒了点盐花,盐粒粗糙,她有些担忧会不会头晕恶心,眼下也没时间提炼细盐了,只能先讲究一下,肚子已经开始造反了。

又扔了几颗枸杞、红枣和几段青葱下去,盛出一些牛骨和汤在小铜锅中,红枣枸杞还有葱段漂浮在上面,红白翠绿,颜色甚是好看,香气四溢,令人垂涎欲滴。

众人不由得吞咽了几下口水,这大冷的天,谁不想吃口热乎的。

夏星眠心情大好,大手一挥,“锅里的留给你们了。”

众人喜上眉梢,齐刷刷的跪在地上,磕头谢恩,“谢娘娘赏赐。”

叫的夏星眠脑仁疼,这破地方就这点不好,动不动就下跪行礼。

“起来吧,起来吧,把这些东西搬到宫里去。”她无力的说道。

宫女内侍稀稀拉拉的起身,麻利的将东西搬到殿里的紫檀木圆桌上。

殿外大雪纷飞,桌上的小铜锅在咕噜咕噜的冒着泡,香气随着热气四处飘散,边上织锦还帮着温酒。这日子真是美极了,她举起筷子刚欲夹起一片鹿肉。

殿外跑进来一个神色慌张的内侍。

“慌什么,有事说事。”吃饭被打扰,她有些不悦。

“启禀娘娘,陛,陛下驾到。”内侍气喘吁吁的说道。

夏星眠气得想骂娘,什么人啊?早不来,晚不来,偏挑吃饭的时候来,一点眼力劲也没有。