嫁给糙汉猎户后，农门肥妻逆袭了(70)

不怪沈安然小心眼，契约的事情尤为重要，稍有不慎就会出大乱子。

妇人这才明白过来：“那就签契约吧，姑娘心思缜密，这样一来真是杜绝了所有后患。”

待夫人离开后，诺大的屋里剩下了沈安然跟陆百川，只见陆百川道：“然姐儿，把你的想法说出来吧？”

“以我的建议你大可以将野味切割，肉质好的一个价格，像那些比较肥的肉定价略微低一些。”

沈安然瞧着一楼的陈设，她开口道：“这里的桌椅瞧着都挺好的，咱们还能继续用，不过有的地方得改造一下……像这里，我们放案板跟展示台，展示台放切割好的肉，给客人们准备工具夹肉，追求客人自选的原则，到时候直接去结账就好。”

“若是客人有需要，随时给他们进行二次切割，千万记着顾客就是上帝……让我想想，你还得准备点熟食，做烤全羊跟脆皮五花肉如何？”

只要一开始处理正事，沈安然的眸里便充满了灵性，无论做什么事情，都得尽量追求完美。

陆百川点点头：“你说的烤全羊我是会做的，将羊放在柴火上烤制，用一根竹子串着羊，只要摆弄竹子就能让羊肉充分受热。”

“不过你说的脆皮五花肉又是什么？”

沈安然轻笑：“五花肉稍微等等，往后我会将做法告诉你的，你所说的制作烤全羊的办法太复杂了，要不停的摆弄竹子，至少需要一个整人在一旁瞧着，咱们可以堆一个面包窑，顾名思义，这玩意跟面包的形状差不多。”

陆百川愈发头疼了，这些新鲜词他确实不大明白，安然在纸上圈圈画画的，椭圆形状的面包窑上还有两个耳朵，她瞧着十分萌。

将图纸递给汉子后，汉子只道：“这是啥玩意，咋这么丑？”

沈安然忍不住白了他一眼：“你有没有点审美？”

斗嘴完毕后，两人开始制作面包窑，也多亏了草莓采摘基地的收入，这才让沈安然近来没有亏空，要是没有草莓基地跟玉满堂，她早就要宣告破产了，盘下这铺子花了四十两银子，还有许多需要添置的，这些都是银钱呐！

在院子里选择一处合适的位置，用木材简易的圈出整个轮廓，随后将黏土尽数倒在上面。

这时候木材就可以撤掉了，用砖块将黏土围起来，再将砖块往上摞，垒出椭圆形状的同时要留出面包窑的口。

基本形状出来了，将面包窑身上放置稻草跟沙子，这样一来可以起到保温的作用。

沈安然拿着工具，将黏土再次堆积在面包窑的身上，彻底将稻草跟沙子遮住，最后用黏土堆出萌萌的耳朵。

两人十分认真，见沈安然放下了手中的工具，陆百川松了口气：“累死我了，这下终于成了？”

沈安然摇了摇头：“还没成呢，咱们要放些柴火焚烧，让火将整个炉灶烘烤干才成，要是塌了，咱们只能重新垒。”

将柴火塞到面包窑里，用火折子点燃柴火，只听见「轰」的一声，柴火迅速着了。

沈安然目不转睛的瞧着面包窑，就怕会翻车，制作面包窑的方法是她前世在度娘那里学来的，并没有尝试过一次，她还挺犯怵的。

待柴火全部燃尽，沈安然特意凑近面包窑仔细查看，见没什么事情，特别开心：“成了，这面包窑成功了！”

在沈安然看来面包窑相当于烤炉，虽说比不上二十一世纪的烤箱跟空气炸锅，到底可以用它来烤制食物，算是烤箱的1.0版本。

接下来就是制作烤全羊了，不过他们只是初步实验一下，也没必要耗费一整只全羊，于是乎沈安然去集市上买了一根羊腿。

“接下来我交给你制作烤全羊的办法，资金有限，所以就烤根羊腿好了，不过制作方法是一样的，你跟着学习就好。”

沈安然道：“这面包窑跟烤全羊都是独家秘方，往后无论谁来打听都不能告诉他们法子，都是致富的法宝，可不能将法宝拱手相让。”

见陆百川点了点头，安然开始做烤全羊，将羊腿洗干净划出口子，撒上盐跟辣椒粉，干花椒跟白芝麻也撒在羊腿上，用力搓揉羊腿，将佐料按摩至肉中，这样一来会更加入味。

约莫半柱香，也就差不多了，在用油包纸将羊腿包起来入味。

羊腿腌制一整天味道会更好，不过他们可没有那么多闲暇功夫，只腌制了一个时辰就开始烤制了。

将面包窑中放入柴火焚烧，两柱香后火灭了，不过余温还存留在了当中，再将羊腿放入其中，一个时辰后取出，这羊腿也就能吃了。

沈安然小心翼翼的打开了面包窑的炉口，扑面而来的是羊肉喷香的味道，再看那羊肉，外酥里嫩，颜色非常漂亮。