长公主如意小厨房(55)+番外

薛裳枝的巨型馒头，说是馒头，认真说应该是发酵面点，薛裳枝从温房找来苋菜、桑葚等提取天然色素，让众厨娘帮忙捶打出足够份量的面团，各染上色素后发酵好原料。

原料搓揉成型，做成层层的样式，穿花结、如意结、平安结等让人眼花缭乱，目不暇接，又于细节处点缀上干果、红枣，就初具雏形了。

麻烦之处在于蒸馒头，因为面点实在太大，一只锅根本蒸不下，薛裳枝只能用刀切开后分开蒸熟，再拼凑在一起。为了避免让人看出拼凑的端倪，就用剩下的面团搓成细条后遮挡在刀痕处。

直到美食节当天，这只巨型馒头才刚刚做好，被瞒在鼓里的厨娘们看见这只馒头，全都沸腾了！

房小娘激动道，“娘、娘子，我想学！我要拜你为师！”

薛裳枝摆摆手，“小意思，没什么难的，今日你们好好工作，到时再教你们。”

众厨娘闻言干劲十足。

薛裳枝为了将这只巨型馒头搬到美食节现场，特意从别处借来牛，两只牛拉着板车，馒头用定制的特大木盒装好，上面还盖着一层布，让人看不清模样。

等到美食节现场，已经有不少摊贩开摊开卖，见到这样一架牛车纷纷侧目。

薛裳枝对着这样的目光也目不斜视，等到了分给自己的摊位，才发现摊位太小，可能摆放不下。

她只能向负责人申请道，“能否给我划一处大些的场地？”

负责人知道薛裳枝是被特别邀请来的，犹豫地看了一眼薛裳枝身后的巨型盒子，为难地去了。

过了一会儿，果真分了一处巨大的场地给她，薛裳枝让厨娘们摆好桌子，将木盒抬在桌上。

来得早的人早看见这一幕了，好奇盒中装有什么，见此纷纷聚拢来看热闹。

作者有话要说：

新年好呀～车上写的，有点歪，过两天修一下

第37章 37

此时正值清晨, 冬日里薄雾蒙蒙，一片烟霞之气，一阵阵寒意从袖笼中涌入内襟, 使得人忍不住发抖。

薛裳枝笑眯眯让人挂出颜色明亮的特制幌子, 这幌子和此时的竖式幌子不同，乃是一只现代样式的横幅，又大又亮眼，隔着老远就能看见了。

聚拢的人越来越多，不止因为这个神秘的大木盒, 还因为木盒中散发出阵阵诱人的香气。

围观的百姓催促道，“老板，快开啊。”

薛裳枝摇手指, “不到时候，等先剪彩祭神。”

她说着把鞭炮拿出来, 噼里啪啦放了，又一阵胡吹神侃，让说书先生们拉二胡暖场，到太阳上杆头的时候气氛越发热络, 人越来越多时，薛裳枝终于意犹未尽让人揭开木盒。

霎那间, 一只足有半米高, 三米长的鲜艳面点出现在众人面前，面点颜色明亮，层层叠叠垒成堆花形状, 上面点缀着各色干果、糖干等等。

木盒下放着炭火微火温着, 揭开木盒的瞬间，一股冲天的蒸汽和香味扑面而来, 诱人不已。

如此大的面点给人的震撼是巨大的，特别是当薛裳枝说出“可以凭借美食节入场券免费领取一份”的时候，人群的热烈程度仅仅用过年是不能形容的了。

现代人对这样的营销手段见惯不惯，而未被此影响的古代人还保持旺盛的好奇心和热情，被借调来的道士们帮忙维持秩序，避免发生踩踏事故，厨娘们手脚利落地分发面点。

因为面点巨大，每人只能分到小小一片，但能分到干果的人心情就好比分到生日蛋糕花朵的人一样。

这时候就有厨娘劝说：可以自己买有干果的馒头。

不错，今日薛裳枝还推出了各种其他口味的馒头，有包夹豆沙的小馒头，粗粮馒头，干果馒头，超大巨型馒头等等，供人选择。

馒头蓬松绵软，富有嚼劲，和传统的胡饼相比别有一番滋味。最重要的是，冬日胡饼干硬，必须入水泡软后才能吃。一些牙口不好或上了年纪的人，发现这种食物竟然无需入水泡发就能吃下时，购买的热情就更大了。

配上一壶热腾腾的饮子吃馒头，实在是再悠闲不过的早餐。

若是吃得讲究些，则可以把馒头切开，自己往内夹些炙菜、炙肉等等，不必特意去买包子。

馒头比薛裳枝预想中卖得好，她原本计划能够卖出几十就顶天了，实则每出锅一炉就销售一空，厨娘们忙得脚不沾地才刚刚够卖。

经此推销，本来辐射范围只在小昆阳观附近的馒头已经向着国民饮食的道路发展，越来越多人知道这种名为馒头雅称为“白玉”的面食，若是坚定的胡饼党知道这一幕，也不知道会不会后悔。

正在组织铛头们做胡饼的文主管不但后悔，他悔得肠子都快青了。