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长公主如意小厨房(84)+番外

作者: 阿司匹林有点甜 阅读记录

薛裳枝在这边骗完人,那边的甜点等也差不多做好端上桌。

茶室正好挨着桃林旁边,本来是用来喝茶钓鱼的场所,但如今被薛裳枝改成踏青用的休息室。

靠窗的位置能够看见窗外霞光一样的桃林,林外溪水汩汩,鸟雀啼鸣,一幅春暖花开的好景色。

而茶室内则安置了小茶几,茶几可供四人围坐,彼此之间用帘子隔开,俨然一幅现代奶茶店的装潢布置。

此外,每个茶几上还有甜点菜单可供贵女们选择搭配。

作者有话要说:

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第52章 52

从古到今, 茶饮行业就从未萧条过,从古代的茶叶,到现代的奶茶店, 再到这个时代的饮子摊, 茶饮始终贯穿人们的生活。

只是在这个时代,茶饮刚起步,还没有高端定位而已。

薛裳枝让穿着统一衣服的丫鬟们去跑堂,招待进茶室休息的贵女,碧茹则带着人在后厨做甜点茶饮。

茶室刚开门, 就有在外闲逛的贵女进来了。

李玉灵好奇看了一眼茶室道,“那丫鬟让我休息或需要点心时就来此处,莫非是这里?”

结伴的友人祝燕尔嗤笑一声道, “金玉其外,倒有几分架势, 不过他们…家哪年不是弄个花里胡哨的出来。就说去年吧,做了一桌子米糕和饺子,人家还当个宝,说什么是皇家米糕和饺子, 我可看不出不同。

今年我自己就带了茶点来,倒不用来吃人家那什么桂花米糕、桃花米糕、甜米糕、咸米糕的。”

祝燕尔出身祝家, 祝家是前朝就有的名门望族, 据说已经传承三四百年,比楚国国祚还要绵长,吃穿用度无一不精, 其族内流传上百年的酿酒、美食、制衣方子是前朝君王都求而不得的珍藏。

相比起来, 薛家就是什么都没有的小可怜,平日在宫中能够吃些饺子、果干、米糕、水果当甜点就十分不错了。

李玉灵脾气很好, 对祝燕尔道,“也不好下了公主的面子。”

祝燕尔哼了一声,她平时在家嚣张惯了,不把这些看在眼里,随意道,“若不是看这里风景不错,我才懒得进来呢,采莲,替我把食盒捧进来。”

薛裳枝进了茶室,一位跑堂的小丫鬟就跑过来为难地问她道,“姑娘,咱这里可否带外食?”

薛裳枝愣道,“有人带就带吧,咱又不是开店的,还这也不准那也不许的。”

小丫鬟偷偷瞟了她一眼,才吞吞吐吐说,“可是、带外食的人有些多……”

薛裳枝把她手里的账本接过来一看,好家伙,这哪叫有些多,除了一两个人点了茶室的餐点以外,几乎都有自带食物。

薛裳枝蹙眉道,“替我把碧茹叫来,我看看是不是东西做得不够好。”

小丫鬟是个做了多年活的人,倒知道些内幕,闻言含糊把事情交代个七七八八。

薛裳枝早有猜想,听完没怎么生气,思索后想出个法子来。

今日提供的甜品中有味道浓郁的,例如桃花奶茶、如意酥等,和早春天气十分相衬,更难得的是闻起来味道香甜,甜而不腻,微微带有淡淡的食物清香,因此被选来作为压轴甜品。

为了保证干净,这些甜品本应该在后厨做好后再给客人端出来,但薛裳枝却让厨娘们直接在茶室内开盖起锅。

桃花奶茶茶如其名,是加入桃花酱调制的奶茶,纯桃花味道微苦,性凉,食多易损元气和引起腹泻,且颜色不如鲜花时好看,所以薛裳枝用了去岁的干桃花花瓣制成酱,调制入天然色素,加入杏干仿制成更浓郁的桃花香。

奶茶用现代制法和家传秘方,从一位商人处买来红茶,和羊奶同煮后滤去茶渣,煮开后浓郁的奶茶香气散发出来,香气扑鼻,一时间整个小小的茶室内充斥着奶的甜香气。

薛裳枝十分了解现代销售手段,当过路闻到街道传来新鲜出炉的甜点和甜食香气时,很难有人抵制住美食的诱惑,热乎乎的奶茶捧在手心里,仿佛能够驱散冬日寒潮,嗅闻到春天和蔼的气息。

一锅奶茶做好,厨娘们都在忍不住咽口水。

薛裳枝了悟地看着她们,开口道,“这锅你们就分了吧。”

丫鬟们七嘴八舌拒绝,“这怎么行呢,我们只是来帮忙的。”

薛裳枝随意说,“别和我客气,反正也没人来拿,奶茶凉了就不好喝了。”

得了薛裳枝允许,大家才把第一锅刚出炉的奶茶分了,奶茶装在竹子做成的竹筒中,用一根麦管当吸管,和现代奶茶几乎没有区别了。

一连煮分了三锅,连外面做活的丫鬟也分到了热奶茶,终于有人忍不住了,到前面来询问薛裳枝,“姑娘,您这边在做什么,竟然这么香。”