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带崽逃荒:我用空间屯物资(16)+番外

作者: 牵机 阅读记录

店小二只好又去请伍掌柜,麦穗无辜的说:“我既然是来卖食方的,规矩掌柜的应该比我懂吧。”

小妮子还有模有样的,伍掌柜到要看她能翻出什么花来,带着几个大厨出去等着。

麦穗关好门,然后开始忙碌起来,将冷馒头碾碎成渣,鸡用葱姜蒜和酒抓匀腌着,然后用酱醋蔗糖调了一个汁,只可惜没有辣椒粉和孜然,她只能调料汁。

将锅里的油烧热,麦穗开始做自己在家失败了十几次才研究出来的完美炸鸡。

炸鸡看着简单,是个人都能学会,但是要外皮酥脆,鸡肉鲜香多汁,香味持久,还是要费一翻功夫琢磨的。

不一会儿,浓郁的香味儿就从厨房传了出来,那是一种温暖的从未闻过的香气,别说店小二,伍掌柜闻着都觉得香。

几个大厨闻着味儿,你一言我一句的试图破解这道菜。

香味飘出珍味阁,顿时几个要进满宴楼的客人掉了个头,好奇的往这边来,伍掌柜的眼睛亮了亮,店小二马上热情的迎上去。

“这是做的什么菜呢,闻着肚子里的馋虫都勾出来了,快给本公子上一份!”

“好,客官稍等!”

伍掌柜正担心这菜做得太久,客人就走了,后厨的门就开了,那小妮子端着一只金黄的鸡和一小碟黑乎乎的东西就走了出来。

伍掌柜心凉了半截,就这?这菜卖相看起来一点也不贵气。

“掌柜的,你们尝尝?”

伍掌柜话还没说,那客人徇着香味儿就过来了,“哎,好了咋不上给本公子呢!”

麦穗愣了愣,立马反应过来,直接端给了那位客人,并且教他蘸料吃。

几个大厨得伍掌柜眼色,溜进厨房寻找蛛丝马迹,麦穗料到他有这一手,已经处理得干干净净。

然后麦穗和伍掌柜及店小二就站在不远处,看着那位公子卸下一大只鸡腿,金黄的外皮被扯破,露出里面鲜嫩多汁还冒着热气儿的鸡肉,咬进嘴里只听见清脆的「咔滋」声,以及看见他流露出来的满足的神情。

这哥们简直是顶级的吃播,麦穗都没觉得自己有做得这么香。

店小二咽了口口水。

麦穗也咽了口口水。

伍掌柜……我忍住了。

客人吃得满嘴是油,还意犹未尽的吮了吮指头,高喊:“结账!”

店小二立马腿就动了,然后又顿住,看向掌柜的,伍掌柜也暂时没拿捏好定价,有些犹豫。

麦穗上前一步直接说:“客官,60文。”

掌柜的倒吸了一口气,这妮子真敢要价,成本撑死也就40文,她居然想一下子赚20文!

客人爽快的掏出钱放在桌上,“我晚上带朋友再来吃。”

伍掌柜的心落下了,瞬间对麦穗另眼相待,挂上点圆滑的笑容把她带进里面,却没急着谈食方的事,而是给她倒了一杯茶,借口自己有点急事先去处理一下。

他要做什么,麦穗心里了然,不慌不忙的喝茶,她对自己有信心。

果然这伍掌柜出了里间,就转身进了后厨,这是大厨也炸出一只焦黄的鸡,不论是卖相还是香味儿上,都没法跟麦穗的比。

伍掌柜尝了一口,肉质松散干滞,根本不行。

伍掌柜看着砧板上炸废的两只鸡,摇摇头,不行,还是得买。

伍掌柜掀开珠帘进来,麦穗笑着问:“怎么样,掌柜的,大厨破解出来了没?”

伍掌柜表情一僵,有些心虚的讪笑,“小姑娘说笑了。”

“掌柜的身上这味儿,我一闻就明了。”麦穗站起来,“时候不早了,朋友还在等我,掌柜的若是不感兴趣的话,我就去对面了,刚刚我好像瞅见满宴楼的小二在您家店门口探望,想必是知道我闹的动静。”

麦穗说完就往外走,毫不留恋。

伍掌柜原本还想慢慢来跟她磨磨价,谁知这小妮子也是个人精,当她说要去满宴楼时伍掌柜就不淡定了,要是真让满宴楼得了食方,他们珍味阁可就活不下去了啊!

伍掌柜赶紧拦下她,“小姑娘莫急,买,自然买,但是这做吃食生意也不是一下子就看得到效果的,也不知道你这食方能不能长久,我总得考虑周全吧。”

麦穗点点头,“也是,那你真想买,先付定金,五日后我再来,如果生意不好,亏损的我赔你。当然生意好了也希望掌柜的不要做假账来糊弄我,我脑袋里多的是好吃的食方,我不跟虚假之人做生意。”

“你这话我可就不高兴了,尽管打听,我伍某人可是以信为本,珍味阁虽生意比不上对面的,但信誉却是没话说。”

麦穗露出笑容,“行,那我们谈谈价格。”

几番拉扯……

最后麦穗只要了50两,定金先付10两。就这样伍掌柜还抠抠搜搜的不乐意,还是麦穗教了他组合套餐售卖才让他答应下来。