基建从远古开始(75)
“姜犬!去磨一碗米粉来!”姜盈灵机一动。
鸡块抹上盐腌制,等姜犬把百分百现磨的米粉端过来后,姜盈磕了一只鸡蛋进入调成米粉糊。
腌好的鸡块先在米粉糊里打个滚,挂糊后轻轻放进热油里。
“刺啦——”热油迸溅的声音吓到了姜雾和姜犬,两人齐齐向后跳了一步。
姜盈手中拿着长长的木筷,把鸡翅鸡腿鸡块都放进油锅里:“别怕,炸东西就是这样,小心点就不会被烫到。”
油炸对姜雾和姜犬来说无疑是一个崭新的体验,他们今天第一次见到植物油。以前只有捕猎时运气极好的碰上膘肥体壮的猎物才有动物油脂,但是那点动物油脂一人都分不到一口,根本不够用来炸东西。
金黄色的油在翻滚,炸鸡的香气慢慢飘散出来,越来越浓,越来越香。
姜犬心想,原来世界上有这么好吃的东西……神女来了他才知道。
姜雾心想,原来世界上有这么幸福的日子……盈从天上回来了她才知道。
“把姜朱和姜花叫过来。”
姜盈把金黄焦香的炸鸡捞出来放在盘子里,姜朱和姜花推门进来,闻到炸鸡的味道后全都呆住了。
姜盈毫不客气地自己夹了一只炸鸡腿,把另一只炸鸡腿撕成两半,分给姜雾和姜朱,鸡翅给姜犬和姜花。
“刚才的叫花鸡,奖赏勇敢的战士。”
“现在的炸鸡,奖赏你们在和平的日子里为部落做的贡献。”
种地、收获、打谷、养鸡、研制新机器……姜盈今天叫到家里来的,都是为部落贡献最多的人。
姜盈请自己和左膀右臂吃小灶,理直气壮。
“趁热吃吧。”
姜盈话音落下,自己先在炸鸡腿上咬了大大的一口。
咔嚓——牙齿咬破酥脆的鸡皮,里面鲜嫩的汁液猛地涌出,姜盈连忙吸了一口。
成功了!用米粉挂糊的炸鸡十分成功!
外脆里嫩,焦香四溢。
现代社会中大多数人都难以拒绝的炸鸡,远古时代更是瞬间俘虏了所有人的舌头。
姜雾一小口一小口咬着,舍不得吃得太快;姜犬则大口大口地吃进去,然后在嘴里多嚼一会儿……
大块的鸡腿、鸡翅和鸡胸吃完了,零碎的脖子和鸡架也被瓜分干净。焦脆的鸡架上虽然没多少肉,但是滋味也极好,姜犬连骨头都嚼碎了吸干净里面的最后一丝味道才吐出来。
姜雾舔干净自己的手指,又仔细地舔自己的嘴唇,一脸满足地说道:“今年的新年祭,祭品一定要有炸鸡!”
姜雾的话立刻得到了所有人的大声赞同。
“对!新年祭要有炸鸡!”
“神灵和祖先吃到这么好吃的炸鸡,一定会保佑姜姓部落来年风调雨顺!”
姜盈呆住了,祭品放炸鸡?
远古人的祭品可以随便变化吗?她在现代见过的祭祖的贡品都是一成不变的,从来没见过谁家用肯德基麦当劳啊!
不,最关键的问题是……
“新年祭?”
那是什么?
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新年祭是姜姓部落一年中最隆重的祭祀、最盛大的节日。
族人们向鬼神和祖先供奉祭品,祈求他们的保佑。
姜盈觉得可以对应现代的春节。
新年祭的祭品名单,姜雾想好后向姜盈汇报。今年的祭品名单是变化最大的一年——往年的豆饭变成了蛋炒饭!
往年的野果干变成了樱桃萝卜干!
往年捕猎到什么就用什么的煮肉变成了炸鸡!
还添了一大盘炒花生!
姜雾请示姜盈:“这样可以吗?”
姜盈点头:“可以。”
她能感受到姜姓部落新年祭的满满诚意!
炸鸡配蛋炒饭——如今部落里公认最好吃的食物,全都给鬼神和祖先安排上了!
姜姓部落的族人们把自己觉得最好吃的东西拿出来,请鬼神和祖先吃。姜盈觉得比自己在现代见过的一些贡品心诚多了,她在现代见过的白水煮的超大块的肉,没有任何油盐调料……自己都不爱吃的东西,为什么觉得神仙爱吃?
除了姜盈之外,整个部落里的人都为新年祭忙了起来。
姜盈毫无疑问是新年祭的主祭,但是因为她对筹备工作一窍不通,全都由姜雾接手了。
现在正是农闲季节,姜盈保证早上的操练和下午的文化课后,其他时间都让族人们自由地准备新年祭。
姜盈看到族人们还在操场上一起练习舞蹈……现在的新年也要来几个春晚节目?
数日后,到了新年祭的日子,姜盈一大早就被姜雾叫起来,坐在木凳上任由姜雾为她梳妆打扮。
谢天谢地她让觉醒了工匠技能的姜朱制作出了木凳,否则跪坐着让姜雾化妆这么久,她的腿一定麻死了。