穿到七零嫁厨子(54)

宋燕兰笑道：“他上次做那个鸡啊，我现在还记着味儿呢，哪儿有啥可挑的。”

刘桂香也笑起来：“行行行，那就这么着。”

四个人各司其职，干起活来。

从两人相亲成功，霍茸没少吃党成钧做的东西，可要说看他做菜，这还是头一次，霍茸一边顾着灶孔里的火，一边偷偷打量这党成钧。

因为要干活，党成钧把袖子挽到了手肘，小臂肌肉紧实有力，一看就是干活好手。

拿起刀来就更是有板有眼很像样子，霍茸越看越觉得自己眼光不错，既然小臂肌肉都这么紧实，那腹肌胸肌还用说吗？

可惜没等霍茸多看两眼，宋燕兰突然站在了灶台前，敲了敲锅边，看着自家妹子一脸调侃笑意：“小火匠，娘要开始炸撒子了，你看着点儿火，别太大小心炸糊了。”

霍茸偷看党成钧猛地被嫂子逮了个正着，总算是有点儿不好意思了，没敢再往党成钧那边看，乖乖生火炸撒子。

掺了花椒叶的面团被刘桂香擀成面片又切成长条，用刀在上面横切几道，扯两下就能下锅，面片被热油一裹，很快变得金黄酥脆，夹起来放在篦子上控干油分，等温度降下来，用手轻轻一捏，就酥的满手掉渣。

油炸撒子的香味从灶房飘到院子，守在外面玩树叶的霍家鑫和霍家然立马跑到了门口，探头探脑的往里看。

刘桂香把刚炸出来的第一拨撒子给两个孩子一人一个，又捏了一个给霍茸，霍茸尝了一口，果真又香又脆，花椒叶虽然看不到却吃的出来，油汪汪的香的要命。

霍茸美滋滋的吃着，完全没发现半天都没抬头的党成钧正在看她，看她跟只松鼠似的捧着东西，吃上一口，那漂亮的脸蛋上立刻全是心满意足的神情，就跟吃的什么绝世美味似的，让看她的人都胃口大开。

刘桂香没忘了党成钧，党成钧接过来却没吃，他对这些小孩子喜欢的东西没太大的兴趣，但却格外喜欢看霍茸吃。于是趁刘桂香和宋燕兰不注意，悄悄放在了霍茸面前，霍茸抬头看，他人却又跑到另一边干活去了。

霍茸一个人吃了两人份的油炸撒子，美的心里冒泡泡。

等撒子全出锅，外出的兄弟三个也回来了，都闻着香味挤进了灶房，把个小小的灶房挤得满满当当，满院子的欢声笑语。

不过等到刘桂香的撒子和红薯丸子炸好，党成钧的菜开始上锅，灶房里渐渐就开始待不住人了。

因为太香了，党成钧做了什么大家都不是很清楚，可香味却明明白白的往人鼻子里钻，这年夜饭可不能像油炸撒子似的，分分就能吃，一年到头最重要的就是这顿饭了，哪怕端上桌，人不齐都不能动筷子，更别说是先尝了。

大家被香的口水直流，却只能干看着，慢慢就都开始往灶房外面走了。

霍茸火也不烧了，把霍三兴往灶台前一按，扭头就往出跑，边跑边说：“三哥，接下来就靠你了。”

霍三兴也想走，可他再走就没人了，只能忍着口水坐在灶台跟前边烧火，边企图跟党成钧聊天转移注意力。哪知道党成钧下厨的时候，压根儿不跟人说话，全神贯注的根本不理会霍三兴说啥。

直到最后一道菜出锅，霍三兴才总算是从这种甜蜜的折磨中脱出身来。

搪瓷盘子搪瓷碗，满满当当的摆了一桌，这景象一年到头也就大年三十这天能见着了，平时别说这么多菜一起上，就是一个大荤菜，那也够别人眼馋个把月了。

等人都坐上了桌，桌子上的搪瓷碗揭开，党成钧做的菜才展现在大家面前。

众人一眼看去，眼睛都直了。

肉被切成大小均匀的片，上面裹着一层晶莹剔透的粉，党成钧说那是他自己在家磨的米粉，专门用来蒸肉的，入口即化的米粉蒸肉下面还垫着一层甜丝丝的南瓜，又好看还解腻。

鱼身上改了花刀拍了粉，再入锅一炸，鱼肉就跟花儿似的往外翻开，骨头□□干净净的剔出来，一根大刺都没有，鱼身上浇了一层红润的糖醋汁，闻着就酸香开胃诱人食欲。

最绝的是那八宝鸡，外面看是完完整整平淡无奇的样子，结果扒开一看，肚子里面满满当当的装的全是笋干腊肉糯米饭，混着鸡肉一起，尝一口香的人想连舌头一起吞下去！

霍大成活了半辈子没吃过这么讲究的菜，连霍一明跟宋燕兰这种在城里涨过见识的也没见过花样这么多的菜式。

“这手艺可真是绝，依我看呐，就是国营大饭店的厨子手艺也比不上成钧这手艺好。”宋燕兰说道。

宋燕兰起了个头，剩下的人立即排着队得把党成钧夸了一遍。