快穿 我的美食店遍布世界(38)+番外

听此，小儿子一声哀嚎，一边往手里抓满炸串，一边狠狠咬着肉说道：“爹，我可是你亲儿子啊！别对我这么狠啊！我们家有大哥，二哥在上面顶着，让我安心在家里玩耍不好吗？”

“哼，要不是你长得和我年轻的时候一眼，真怀疑你是不是抱错了，这么笨，一点都不像我王家人。”王老爷撇了自家不争气的小儿子一眼，转头对着小摊说道：“店家，你家炸串是真不错，有没有什么喝的，吃多了有点渴喽!”

苏酥歉意地说道：“不好意思，今天是我们第一天在这里卖炸串，还没准备喝的，明天，明天一定准备！”

闻言，王老爷也只好忍着，这时，他大儿子好像想起来了什么一样，对着他爹说道：“爹，今天上午我去衙门，县令大人给我送了一瓶好酒，不如我们回去边喝酒边吃串，怎么样！”

“好主意，快哉快哉！我们回去吧！顺便给你娘也尝尝。”说完，一家人风风火火地离开了。

苏酥等人也结束了今天的摆摊，合力把东西搬到了车上，驾车回去了，路上，他们兴奋地讨论着今天的人流量，埋怨自己炸串准备少了，明天一定要多备一点。

回去后，他们开始准备明天的饮品，，并为此争论起来，韩安提议道：“要不要做酸梅汁，这款饮料很解腻。”

小米反驳道：“现在是冬季，天气比较冷，我觉得做热饮比较好！”

苏酥思考片刻后，开口说道：“我也赞同小米的建议，现在的天气我觉得做热的比较好，你们说，小吊梨汤怎么样，这样顾客吃多了炸串喝了它也不容易上火。”

苏骁提议道：“不如我们把酿好的酒也带过去试试一并售卖？”

众人纷纷同意，等吃完晚饭，便开始提前准备明天的食材和热饮，苏酥就负责来做小吊梨汤，好的小吊梨汤，对梨的品种有要求，最好是雪花梨，不仅因为它的药用价值高，具有清心润肺、止咳润燥、利便解毒等功效。还因为它果肉细脆而嫩，汁多味甜，啃起来味道清润，还带有丝丝的怡人香气。

这个倒是难不倒苏酥，天淘选购就行了。

接下来，将银耳用温水泡发，在银耳泡发期间，把梨切成小块，连着梨皮，梨皮是这道汤的关键，这样会让小吊梨汤的整体颜色呈琥珀色，等银耳泡好后，剪去根，撕成小朵，并将其他配料洗净放在一旁，等水开后，将银耳先单独放入煮出胶来，等浓稠后，将配料和梨块逐次加入，小火慢炖即可。

等到第二天，大家商议让韩安留在店里看店，其余三人去县城出摊，苏骁帮忙把煨好的汤倒入坛子里密封保温起来，接着拿上准备好的食材出发了，等他们到了的时候，居然已经有客人在等着了，见着他们来了，一蜂拥的围上来了，苏酥立刻扬声说道：“排队！请大家保持秩序，我们准备了很多食材，保证每个人都有！”边说着边帮忙把食材整理放在摊前，“我们今天准备了小吊梨汤，还要好酒，需要的可以直接在一旁购买哦！”苏酥说完，让小米在一旁看着点酒坛和汤炉。

有客人问道：“这个小吊梨汤我们还没听过呢，听名字应该是用梨子煮的吧！”

苏酥笑着点点头并告诉大家：“这汤润喉解渴，十分适合现在干燥寒冷的季节吃，你们感兴趣的可以买一碗尝尝。一勺两文钱，你们可以自带容器，或者用我们的碗，押金三文钱，吃完还碗，押金就还给你们。”

李维听到店家说这汤有润喉的功能，想着自家娘子这些天嗓子一直有点不舒服，当即挤到前面，看到小米手中的勺子，知道一勺的量应该不小，对着小米说道“小姑娘，给我来一碗，多放点梨呗，用你们的碗，押金三文加上一勺两文，给你。”

小米收过钱，爽声笑说：“大哥，我们每勺的量都差不多的，不会少的，放心！”说完把盛好的汤递给这位大哥。

李维双手接过瓷碗，看着琥珀色的汤里面漂浮着雪白的梨块和银耳，知道店家的用量实在，一路不耽搁，端着碗走回家，对着屋内喊道：“娘子，你看为夫给你买了什么？”

她家娘子从屋内探出半个身子，蹙眉说道：“轻点声，小宝才刚刚睡着，咳咳咳。”说完拍了拍胸口。

李维见状，放低声音，踮着脚走到屋内，低声说道：“娘子，这是我刚刚在街上买的，叫什么小吊梨汤，店家说有润喉的作用呢，想着你生完小宝出了月子后喉咙不是一直觉得痒吗，试试这个，说不定有用。”

李维娘子听罢，既开心自家夫君事事想着自家，又担心他乱花钱，尽买些没用的东西，这也不是药，能有什么效果呢。偏偏李维还在一旁催促她快趁热喝掉。