任谁尝到过这样的美味, 都无法忘记掉，庞昱看到那番茄牛腩被送上来，眼睛闪着光，牛肉！
嘤嘤嘤, 古代什么时候才能实现牛肉自由！
偏偏这个时代，劳动力严重不足，牛更是不可或缺, 要是现代的话，直接拖拉机，别提多快速了。
就这样，不是什么人都用的起牛的, 官府有提供一些百姓租赁牛来耕地, 也还是嫌少。
吃就别想了, 耕地都不够用, 都被有钱人给吃了，那些地谁来耕？
以前不是没有人好那一口牛肉，吃的起牛肉的都是有钱有地位的，他们会在乎穷苦人没有牛耕地吗？
不存在的！
这才有朝廷出台，严禁宰杀耕牛，一旦发现，都是严肃处理！
在别处不清楚，反正汴京城范围，还是管理的很严厉的，即便是赵珏这样的少年，也只会等有机会，才能买到受伤的牛，因为他明白，耕牛的重要。
比起一般的纨绔子弟，少年作为老赵家的孩子，更懂得民以食为天。
不然他也不会大力的推广土豆红薯等东西，第一次吃到那些，他就明白了，推广这些东西的重要性。
就是委屈他的小崽了，吃个牛肉馋成什么样了。
偏偏他猪养了，鸡鸭鹅都养了，唯独是那牛，没办法让小崽敞开了吃，好吧，他也喜欢牛肉，都是羊肉吃腻了。
一众团建的朝臣们，对那猪肉也是赞不绝口，味道太棒了！
甚至有提议，每个月的俸禄里，要是可以弄几斤猪肉就好了。
赵珏听了，觉得可以啊，这也不是不行。
要是用猪肉代替一部分的俸禄，那他就有固定的客源了，官家也认真思考起来，似乎也不是不行。
而且是自家弟弟开办的养猪场，他还真的可以顺便支持一下。
回去就找人商量！
就是这么有行动力！
“抱歉，没让你牛肉吃个够。”赵珏什么时候亏待过庞昱，只是今天人数太多，三百来号人分一头牛，能蹭到肉就算不错了。
“这不是珏哥哥的错，不用道歉啦。”庞昱好奇的问道，“为什么我们大宋这么少牛？”
其实在现代，牛肉也是近几十年才相对实现自由。
“其实羊也少，都是从隔壁草原买的羊。”赵珏还觉得挺正常的，毕竟他们中原并不适合放牧。
“那他们养牛吗？”庞昱比较关心牛的问题，他不需要耕地的牛，只想要可以吃的！
“应该，养的吧……”赵珏也从未去过草原，并不了解那边的情况，也无法说出个详细来。
“如果可以跟他们买牛就好了。”庞昱捧着脸说道。
“一般来说，他们不肯卖。”赵珏好笑小家伙一脸口水都要出来的模样。
“那交换？我以前在老家见过，有需要的东西，可以跟别人交换。”庞昱眨巴眨巴眼睛再次问道。
“他们想要的，我们不能给。”赵珏想起了什么，一脸严肃的对庞昱说道，“记住，永远不要让你的对手强大起来。”
“哦？”庞昱一脸不解的问道，“那我们自己可以变的强大呢？”
“那就先等我们强大起来吧。”这话赵珏自己都不信。
“可是，我还是想要牛，他们真没有要其他的东西吗？”庞昱不死心的问道。
“我派人去调查一下看。”其实赵珏被这么一提醒，也挺想知道，草原人需要什么，铁了盐巴是不可能的，其他的东西，倒不是不可以。
庞昱答应等等，反正总归能换到想要的东西，他一点都不担心，地大物博的国度，还能换不到草原的牛？
这肯定不科学！
不过被周边的草原国给卡死了马牛羊之类的限制，真的是举步维艰，不是他们不想，而是少了战马，很难做其他的动作。
这不是庞昱能管得了的，他能做的就是好好读书，等考试的时候努力，尽全力拿到最好的成绩，顺便努力赚取功德。
闲暇时光弄点美食犒劳自己，并且还不需要他自己做，小厨房里有的是大厨来动手，不管是刀工还是火候，掌握的都比他强多了，毕竟人家是专业的。
庞昱每次想摸刀，赵珏都担心小崽剁到自己的爪子。
当然了，依然是折腾猪肉，谁让猪肉多呢。
这次做的就是他喜欢的猪肉脯，还有肉松，猪肉铺带一丝甜甜的，他又想种甘蔗了，一般的糖真的是不怎么样。
蜂蜜还比较难弄，古代的蜜蜂少有自己培育的，庞昱倒是记得蜂蜜的箱子，回头整一个！
为了他的蜂蜜自由！
也是拼了！
所以馋牛肉的，就这样说过算吃过了？
他每天忙着弄好吃的，实验了几次后，猪肉脯也终于诞生了，获得小厨房一致好评！