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看来还是吃太饱了[穿越](17)+番外

作者: 行清 阅读记录

谢时说的是在现代自学厨艺的事情,但是谢巨以为谢时是从小受自己耳濡目染,再加上天赋奇佳,才会在厨艺上不鸣则已一鸣惊人,这样想想,谢巨一时又喜又忧。喜的是儿子随他,且接任了自己的衣钵,成为了书院主厨,也算是成了子承父业的佳话,忧的是担心是自己耽误了他,然而多想无用,毕竟谢时意已决,并且不愿更改。

父子俩商量好各自的去处和安排,谢巨又将食堂后厨的一些情况细细掰开给谢时说了,毕竟是待了二十多年的地方,对于一些人事和猫腻知根知底。为了避免儿子作为主厨,年纪尚轻,遭人蒙骗,谢巨愣是说了个口干舌燥,才在谢时的劝说下,回屋熄灯睡去。

翌日天明,由于昨夜辗转反侧,入睡得较晚,今日起得有些迟的谢巨打开院门泼洗脸水,就见一小厮儿正蹲自家门口,见他开门,小厮儿站起身来,跺了跺麻了的脚,热情道:“谢大厨,谢先生可起了?”

谢时自然还未起,谢巨认得他是岑大官人身边跑腿的,便问道:“可是岑大官人有何吩咐?”

那跑腿的小厮儿诶了一声:“岑大官人特意让小的来请谢先生去主持食堂大局哩!”

谢巨昨夜已经知晓时哥儿接下了主厨位子,再加上他清楚食堂后厨如今群龙无首,这会见是要事,便请他进来坐着,泡了茶,后自个儿去敲了敲谢时的房门。谢时睡觉浅,听到敲门声便醒了,应道:“这便起了。”

谢时起了之后才发现,岑羽竟然着急如斯,一大早便派人来请……他本打算等红糖脱色方子确认后再赴任,如今也不得不加快收拾一番,随小厮儿去了书院。

此时刚到辰时,朝食还未开始,谢时步入书院,便听到一片朗朗读书声夹着跑步声由远及近而来,原来是起床晨练的学生。谢时没想到古代书院还要早起跑操,和小厮一起退至路边避让长长的跑操队伍。

谢时并没有多话地问,那小厮儿却是非常骄傲地主动提起这已成为乐县一景的书院晨练。原来,并非天下所有书院都有此惯例,早起跑操乃东沧书院独家特色。追根溯底,便要说到书院的立身之说。

如今朝廷规定,以程朱理学为官学和科考内容,上有所好下所有效,天下汲汲营营于仕途的书院大凡以理学立说,唯有东沧书院特立独行,开辟了“实学”。

“实学”的创始人是韩伋的尊师,李叔頫李大儒,当年他满怀忧天下之心进入仕林,却因身为南人而备受倾轧,在官场上屡不得志,且目睹黎民百姓身处水深火热之中,又深感汉族士大夫空谈理学,不务国事,因此创下与理学截然相反的“实学”。

所谓“实学”指的是“实习、实讲、实行、实用之学”,提倡的是学问必须有益于国事的经世致用之精神。

而到了韩伋继位山长,他提出实学的内容应当包括强健之体魄,唯有如此,方能应付繁重之学习以及承受将来忙碌之实务。由此,东沧书院专门设立了训练学生筋骨体力的武教习,学生们开启了水深火热之晨练课程。

谢时倒是觉得这位素未谋面的山长很有超前的教育意识,他轻声念道:“欲文明其精神,先自野蛮其体魄;苟野蛮其体魄矣,则文明之精神随之。”这可是开国伟人的至理名言,他老人家便是常年累月磨练筋骨,以至于七十五岁高龄仍能横渡长江。

那小厮儿看了他一眼,心想不愧是素有才名的秀才公,出口便成章,他默默记下这句话,准备回去学给岑大官人听让他高兴高兴。

略过这段插曲,谢时很快便到了食堂后厨。因着主厨没有到位,后厨便仍然重复前几日的菜单,正在准备一些白粥小菜以及馒头包子。

小厮儿叫来负责食堂事务的刘管事,将谢时这位新上任主厨介绍与他,刘管事知道面前这位俊美书生乃岑副山长座上宾,自然不敢摆谱,热情地带着他认了认后厨的帮工,又叮嘱有事找他才先行离开。

谢时环视一圈厨房的同时,其余人也在偷偷观察他。昨日之后,人人都知道他是前任主厨的儿子,卢贾这位暂代主厨还因他被开除,别看人家白白净净一书生,手比小娘子还好看,手上功夫好着呢,昨日在后厨大显身手,许多帮厨一整天都在回味那飘香的味道。

谢时新官上任,并没有大烧三把火,除了吩咐分量各减少一些,今日其余一切照旧。帮厨们面面相觑,有人挤眉弄眼,心里明显打着小算盘,有人老实巴交,让干啥就干啥,谢时并没有去管他们,反正兵来将挡水来土掩,若是有人好好的工作不做非要搞事,他便只能让他回家吃自己了。