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兽世独宠:撩个夫君来种田(498)

作者: 青青草原平头哥 阅读记录

徐长老见顾笙笙都这么说了,只能沉着脸应了。

不过却派了两个人跟着。

美名其曰保护,实则监控。

顾笙笙心里哼了一声,知道如果不答应,这人说什么肯定也不会让她出门,便同意了。

一行人去往酿酒的地方。

是一个地窖。

通过长长的楼梯甬道,最下面就是一个足球场大的地方。

四周很壮观,靠墙一周,石罐子堆砌的很高。

一股浓重的果香酒味儿扑鼻,光是闻着,顾笙笙就觉得有些打头。

“这里就是堆放酒的地方了,这一批是我们去年做出来的,神女尝尝。”

冥长老让一旁跟着的人开了一坛酒,倒出来一点给顾笙笙。

顾笙笙不想喝,已经觉得头有点晕了,但样子肯定要做。

稍微的抿了一口,就立刻蹙眉。

“味道没有前几日的好。”

“神女英明,前几日你喝的那是陈酒了,是我们这几年酿制最好的一批,已经剩下不多了。也不知道怎么回事,明明步骤是一样的,但是后面做出来的酒就是比不上那一批。”冥长老纠结的拧着眉头。

顾笙笙摇头,“虽然步骤一样,但是有些细节是不能忽略的,差之毫厘谬以千里,现在正是果子出的季节,部落应该有开始做果酒了吧?带我去看看。”

“好的,神女这边。”

冥长老带顾笙笙往另一边的通道过去。

走了很久,顾笙笙以为最后会走出这个通道,但是她太小看云族的造洞能力了,无非就是从一个洞换到另一个洞。

只到了地方,还没看他们酿酒的步骤,顾笙笙就发现了一个问题。

难怪味那么淡,一般酿酒是需要一定温度的,这地窖隐蔽性很好的,对于保存也非常有利,可温度极低。

在这样低温里发酵出来的东西,味道能好吗?

顾笙笙嘴角轻抽,没说话。

仔细的跟着冥长老走了一圈。

一圈下来,经过冥长老认真的讲解,差不多了解了他们的酿酒技术,以及问题的所在关键。

“神女,可有什么问题?”冥长老讲的口干舌燥,但问向顾笙笙很有耐心。

顾笙笙点头,“大致的步骤没有问题,但是很多细节有问题。”

“哦?”

冥长老眸色一亮,赶忙虚心求教,“还请神女细说。”

“温度……”

顾笙笙抬眸打量四周,这地窖挖的很深,光是这空间就足有七八米,空旷且通风,导致气温更低。

目测应该只有十来度,对于酿酒的话根本就不够。

“神女的意思这里气温低了?”冥长老若有所思。

顾笙笙点头,“气温低不利于发酵,且你们的密封技术也不好,这也是其中之一,还有酒曲的质量也不够好,不过这个条件能做出来已经很不错了。”

“难怪。”冥长老突然喃喃低语。

“怎么?”

见她问,冥长老一脸激动,“神女果然厉害,只看了一眼就发现了问题,我们一直很苦恼为什么步骤一样,可是做出来的东西始终味儿提不上去,反而越来越淡,现在我终于明白了。”

“那一批酒之所以醇厚,是因为我们做的时间有关,那是在夏季发酵的一批酒,当时的温度比现在高很多,那时候这个地窖还没有挖好,保存的方法选择了埋在地下面。”

“不论是温度,还是密封程度,都比后面的要好,所以那酒的味道要浓厚很多。”

“这样……”

顾笙笙点头,通常误打误撞做出来的东西反而占据天时地利人和。

“只可惜,无论我们后面怎么研究,就是做不出那味道了,原来是问题出现在温度上面,可这个温度我们也没办法控制啊。”冥长老苦恼。

这个顾笙笙也没办法,摇头说道,“不管怎么样,反正这里是不利于发酵的,其实如今的天气即使在外面温度也很难达标,不过可以搬到上面尝试一下,至于密封……”

顾笙笙想了想,记得古时候的密封手段采用到泥土,说道:“可以尝试先用兽皮将上面封住,然后混合泥土给它敷上一层,保证封口一点都不漏,最后在埋到地下一段时间。”

“这方法不错。”冥长老眸一亮。

随后,立刻照着顾笙笙的方法去吩咐。

先是停工,然后计划性的将整个酿酒的地方重新规划地方,搬到了上面去去。

同时让人去挖泥,将原先还未来得及密封的酒重新封存。

期间,顾笙笙都有亲力亲为。

差不多十五天左右,第一批酒制作了出来。

由于是顾笙笙指导做出来的,这让族里人都很重视,很感兴趣到底她做出来的会不会不一样。

申更是召集了全族人,美名其曰见证神女奇迹的一幕。