林家小食铺[美食](5)

好家伙，够洋气的！天庭也改革了吗？

“林怀夏！”

听到外面有人在喊，林怀夏去前院。

一个高高帅帅的男人看到她，冲她笑：“我一猜就知道是你回来了。”

林怀夏看他有进门的意思，连忙阻止：“你可别进来，我还想多活几年。”

徐青竹瞪大眼：“好你个没良心的，我一回家就来看你，你居然觉得我是病毒。”

“没发病之前谁知道。”

柳江镇是井字形，右边那一竖的尽头就林家和徐家两家人，徐青竹和林怀夏同岁，他们两个从小学就是同学，到大学才各奔东西，妥妥的青梅竹马。

不过在疫情面前，塑料的青梅竹马也要往后稍稍。

徐青竹撇嘴：“祸害遗千年，你轻易死不了。”

徐青竹的车在院门外面，他从车上搬下来一袋大米：“我妈特意给你带的，我舅舅他们自己种的米，没打过农药。”

“帮我谢谢王嬢嬢。”

“不用谢，回头给我一坛干盐菜就行。”

“你想得美，最多给你十斤。”他们家的菜坛子是半人高的大坛子，她可舍不得。

“瞧你那小气样！”

徐青竹：“看你这样子也刚从青龙镇老家回来吧，你先收拾，有事儿回头再说。”

“行吧，拜拜！”

徐青竹开车回家，林怀夏顺手把大门关上，免得又有人上门。

说到干盐菜，她都馋了，晚上吃干盐菜炒腊肉吧！

灶王婆婆：“吃啥干盐菜，这个时节该吃冬笋啊，再过段时间，冬笋就没了，就该吃春笋了。”

“哪里来的冬笋？”疫情当前，家里有啥吃啥吧。

“你就是懒，你家后头就是小苍山，山上还缺竹笋？”

她累了，今天不想动，就吃干盐菜炒腊肉吧！

小老太太被框在灶王像上，只能在那红贴上的一亩三分地挪动，拿林怀夏没有办法。

熬了一锅红薯粥，土灶烧木柴，火势熊熊，大火熬出来的粥米粒开花，米汤浓稠香甜，可比电饭锅做出来的粥香多了。

干盐菜炒腊肉，没什么技术含量，腊肉切好炒出油，下切好的干盐菜炒干水分，最后撒一把蒜苗段进去提香增色。

啧啧，色香味都在了！馋死个人！

香味从厨房飘出去，徐青竹在二楼阳台上收衣服，闻着味儿了，站在阳台上喊了一声：“林怀夏，做什么好吃的？”

赵家是个两层小楼，云家是砖木结构，有前后院‘日’字结构的老房子，只有一层楼。徐青竹站在楼上能看到云家的前院，伸长脖子勉强能看到云家后院墙角的那棵歪脖子橘子树。

林怀夏端着菜走到院子里，应了一声：“干盐菜炒腊肉。”

林家的干盐菜和腊肉都是一绝，组合在一起，那个味道啊，还没吃到嘴里，徐青竹都能想象味道有多美，噔噔噔地跑下楼去隔壁林家。

干盐菜下饭得很，一大盘她一个人也吃不完，分了半盘给他。

徐青竹端着菜回家，跑进院子就喊他妈。

“妈，妈，咱们家饭做好没有。”

王嬢嬢也听到儿子喊了，端着一盘青菜出来：“做好了，你说说你，都多少岁的人了，还望着别人锅里的饭。”

“嗨，我和林怀夏谁跟谁啊，吃半盘菜算什么。”

徐家一家三口也开饭了，徐青竹迫不及待地夹了一块腊肉，炒干了水分的腊肉干香油润。

“这个味道，简直绝了！没想到林怀夏还有这一手。”

林怀夏只动嘴不动手的习惯谁不知道，没想到她一动手还像模像样的。

王嬢嬢也尝了一块：“毕竟是你林爷爷从小带大的孩子，耳濡目染也学了不少。”

说起林爷爷，徐青竹不说话了。

王嬢嬢：“现在外面管得严，镇上买菜都不方便，回头你跟夏夏说一声，想吃什么菜去咱们后面菜园子摘。”

“知道了！”

他们两家住在镇边上，后头就是小苍山，地方宽敞，因此两家人都在后头开辟了一块菜地，种一些常见蔬菜，以及葱姜蒜等调味料什么的。

林家老爷子在的时候，菜园子打理得好，现在恐怕都荒芜了。

林怀夏现在不缺菜吃，从乡下带回来的菜还没吃完，小老太太又喊着让她去山上挖冬笋。

第二天上午，徐青竹睡醒去林家，林怀夏已经进山挖冬笋去了。

第3章 腌笃鲜

冬笋这个东西，林怀夏很爱吃，但是怎么挖冬笋，这个没人教过呀！

林怀夏一早上山，折腾了一上午，才挖到三四个笋子，其中还有两个被挖烂了。

今年是个暖冬，天气温暖，地底的笋子长得快，冒出一个尖尖，她才能发现，如果不冒尖，林怀夏估计自己一个都挖不着。