至于那些味道差一些、食材不是那么新鲜的，手札中也没有过分抨击，而是中肯地给出结语：“不失为寻常百姓办喜宴的优先选择。”
这份手札完全出于各位品评者的本心，赵惟谨除了请人之外没做任何干涉，所以十分令人信服。
这样一来，河沿儿食肆虽然失去了很大一块市场，但也就此脱颖而出，成为众人眼中的“高端产品”，但凡追求体面的都会选它。这些人家还惯爱大办，一场喜宴下来少说上百桌，食材也往往选最好的。
几场席面下来，林悠然算了算，竟比上一季频繁接活的时候赚的还多了些。
又到了最激动人心的环节——分钱！
这次，除了忙碌了一整月的妇人收获满满，连同帮着做桌椅板凳的兵士、养鸭子的曲老汉父子、杀鸭子处理食材的村民都拿到了钱。
毫不夸张地说，半个村子都得了林悠然的好处，当然，是用劳动换的。
以林四郎和顾大郎为首的小家伙出力极大，一人也得了一块碎银子。
林四郎悄悄把碎银拿回家，钱氏差点又冤枉他是偷的——她辛辛苦苦种地一整年都赚不到这么多！
半夜三更，钱氏翻来覆去睡不着觉。
她把林老三推醒，厚着脸皮问：“你说，我若是去食肆那里干活，吖吖会不会收我？”
林老三憨声道：“想也别想，老实在家待着，省得再被人利用，落得和赵氏一样的下场。”
钱氏想到赵氏，缩了缩脖子，讪讪道：“昨日我去县里给婆母抓药，瞧见二嫂了。她瘦了一大圈，穿着打扮也没从前体面了，一晃儿老了十岁似的。”
林老三皱了皱眉，道：“休要提她，若非她几次三番坑害吖吖，哪里会连活计都找不着？”
如今在这一片办流水席的多半是林悠然教出来的，大伙存着感激之心，怎么可能收下赵氏？赵氏挣不到钱，又不愿做农活，只能日日到县里晃悠，假装忙碌。
不光是她，那个和蒋厨子勾结抹黑河沿儿食肆的翟韩氏也没落到好。
她被村里人指指点点，再也伪装不成慈母了。翟郎君趁机和她分了家，将新妇接到保州，夫妻两个租下一个小小的宅邸，过起了平淡却温馨的日子。
转眼到了下元节。
当地习俗，这日忌杀生，民间工匠要拜祭炉神，也就是用炉子炼丹的太上老君，家家户户用红豆和白面蒸“豆泥骨朵”。
食肆中也应景地蒸了一笼，崔娘子手巧地将面团捏成了四季花朵，春有桃花，夏有芙蕖，秋有金菊，冬有红梅，红艳艳的豆泥刚好做点缀。
孩子们一人捧着一个，吃得香甜。
林悠然再次拿出一份契书，是给林阿姑几人的。
“按了手印，以后姐姐们就成了河沿儿食肆的小东家，除了每月的工钱，还能拿到分红。”
不用想就知道，妇人们一定会拒绝。不是不愿意，而是这个诱惑太大了，她们不好意思接受。
林悠然早就想好了说辞：“姐姐们先别忙着拒绝，我也是有私心的。若有了分红激励，大伙就不是为我打工，而是为自己打工了，谁还好意思偷懒？不光你们，将来再有了新员工，只要考核通过，也是这般待遇。”
只有让合作伙伴赚到钱，自己才会源源不断地有钱赚。这是林悠然的赚钱小窍门之一。
妇人们心情复杂地按下手印。
上次按手印，还是得知丈夫战死，在衙门领取遗物和微薄的抚恤金的时候……
已经许久没想起从前了。自从来了河沿儿食肆，已经渐渐忘了伤心忧虑，因为每天都过得充实忙碌，根本没时间自怨自艾。
“下雪了！”
下元节的初雪，预示着整个冬日的好运气。细细的小雪粒飘飘洒洒，在屋檐落了薄薄一层。
林二丫目光灼灼地望着林悠然，“阿姐，可以穿‘鸭鸭衣’了吗？”
林悠然被她的说法逗笑，点了点头，“穿吧！”
孩子们欢呼一声，争先恐后跑到小隔间，拿出属于自己的那套“羽绒服”。
林悠然依着古代的服装样式做了改良，下身是一条稍薄的羽绒裤，上身则是齐膝长的交领羽绒袄。
最难的还不是样式，而是布料。寻常布料鸭绒会钻出来。林悠然琢磨了许久，才选择了防水布做内胆，唯一的缺点是不透气，好在足够暖和。
孩子们穿着花花绿绿的羽绒服，欢欢喜喜地在雪地里跑着，摇摇摆摆的模样还真像一只只小鸭子！
妇人们不禁感叹：“养了几十年鸭子，还不知道能用鸭毛做衣裳！吖吖哪里来的这么多新鲜主意？”
林悠然早就想好了说辞：“北地天寒，穿什么的都有，我也是东拼西凑学来的。”