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大宋女首富发家记(121)+番外

林悠然低声道:“我若一直不愿意呢?”

赵惟谨轻笑:“你以为我只会原地等待,什么都不做吗?”

莫明的,林悠然竟有了一丝期待。

***

过完年,有足足一个月的日子可消磨。食肆和成衣铺都歇了工,乡民们走亲访友,日日都有好酒好菜吃。

直到二月二,铺面工坊才重新开张营业。

恰在这日,官家赵恒赏赐的匾额到了,是由皇城司的中贵人一路敲锣打鼓送到南山村的。

食肆这边一早收到消息,大伙十分重视,热热闹闹地摆了香案,挂上红绸,激动又忐忑地等着朝廷的恩典。

林悠然到底是现代人,对皇家和官吏的敬畏没有那么重。只是看着大伙兴奋的模样,自己心里也不由激动起来。

她特意换了身新衣裳,惊喜梳洗一番,还借了柳福娘的粉饼和胭脂画了个淡妆。

赵惟谨一眼瞧见,久久地怔在原地,惹得妇人们一阵哄笑。

“很好看。”赵惟谨偏开头,好像舍不得似的,眼睛又悄悄地瞄过来。

林悠然原本还有些害羞,瞧见他这样反倒大方起来,调笑道:“郡公也会不好意思么?”

“谁招的?”赵惟谨弹了弹她脑门,红了耳尖。

林悠然心头怦怦直跳。

赵惟谨比自己受封郡公的时候还重视,特意托了营中的关系,足足找来十挂鞭炮,“噼里啪啦”一阵响,热闹瞬间传遍了十里八村。

保州各级官员,自杨延昭往下全都来了,一个个穿红戴青,惊得乡民们晕头转向。

赵惟谨和杨延昭一左一右揭下匾额上的红绸,十几个精壮的兵士当即挂到了食肆的门楣上。

“林氏义商”四个朱红大字在日头下熠熠生辉。

别的不说,有了官家亲笔御题的“义商”之名,往后无论林悠然去哪里谈生意都能横着走了。

杨延昭对林悠然十分客气,并非看着赵惟谨的面子,而是林悠然自己的所作所为。

当初,她进献《耕作手册》解了杨延昭的燃眉之急,之后又开成衣铺、办流水席培训班、增加就业岗位,实实在在地在为百姓谋福利,杨延昭的一声“林娘子”带着十足的敬重意味。

“犹记得上次林娘子置办的席面,不知今日杨某可还有口福?”

林悠然稳重地行了一礼,道:“防御使肯赏光,是食肆的荣幸。”

有了杨延昭带头,其余官员都得跟着“赏光”。

犹记得食肆尚未开张时,林悠然想请当地有头有脸的人物吃顿饭,还得靠着孙婆子的人脉去拉拢。如今,不用她去请,那些人反倒挤破脑袋上赶着过来,还得提着厚礼。

林悠然的心态却无变化。

上次精心准备了席面,对所有人都客客气气,这回同样如此。非要对比的话,这次席面上的花样反倒更多些。

除了河沿儿食肆的招牌菜“八大碗”,以及吃不完的鸭货,林悠然又添了一道新菜——精肉焖子。

说起来,这两样吃食还是林悠然在现代时在保定吃驴肉火烧的时候尝到的,后来去了其他地方,见过类似的,做法和味道却差很多。

如今,她试着做出来,也算是真正的“保州特色”了。

焖子须得用肉汤熬制,汤中加山药粉和精肉。熬制好了便灌到圆桶状的模具里冷却,最后的成品形状像香肠,却比香肠粗很多,几乎和林二丫的腰一般粗。

根据肉和山药粉的比例不同,冷却凝固后的焖子颜色也会略有差别,有的更接近青色,有的略显粉红。半透明的肉冻里夹着一缕缕精肉,吃下一口,弹滑喷香。

那些卖驴肉火烧的店家,会把粗粗壮壮的一根焖子放在案板上,客人来了便切下一刀,剁碎之后夹到热腾腾的火烧里。

也可切成薄片装盘吃,便是一道极方便的荤菜。若一根吃不完还可放到阴凉处存起来,下次继续切着吃。

许是觉得新鲜,一碟碟精肉焖子端上桌,眨眼的功夫便没了。林悠然总共做了十根,加起来有五六十斤,竟然用了一大半。

林阿姑惊喜道:“咱们流水席又多了一样招牌菜!”

林悠然笑笑,说:“兴许,以后就不用姐姐们走村赶场去做流水席了。”

林阿姑一愣,期待道:“吖吖又有好点子了?”

林悠然神秘一笑,把剩下的焖子切成一乍厚的小段,用干净的油纸包裹好,分装到食篮里。

“这是……送给客人的伴手礼?”

林悠然点点头,挨个盖上“南山林记”的印章。她想的事情能不能成,就看这些焖子给不给力了。

作者有话说:

今天!我要!多更!

第56章 宣示主权

林悠然计划的事很快就有了眉目。