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大宋女首富发家记(45)+番外

赵氏嗤笑一声:“大嫂是真糊涂还是装糊涂?眼瞅着桥架起来了,军爷们还用得着去食肆吃饭?”

许氏愣了愣,一时不知道如何反驳。她是真没想到这茬。

不用林悠然开口,自有人帮她抱不平。

“赵嫂子这是从娘家回来了?不跟林二哥赌气了?”

“既然是淌水走的,总不能再淌水回来,好歹让林二哥雇个八抬大轿去接才成!”

“听说你不用挑粪了,闲了不如到食肆坐坐,咱们平日里帮厨倒也不忙,正愁没人说话解闷呢!”

说话的有食肆的帮厨,也有单纯敬重许氏母女人品的,一句接一句,专往赵氏伤口上戳,直把她说得面红耳赤,再不敢多嘴一句。

林悠然却被她的话提醒了。

赵惟谨开河沿儿食肆原本就是为了方便修桥的兵士们吃饭。如今桥已经修成了,还有一个三河码头。

码头修好了之后呢?

食肆还能不能开下去?

林悠然找到水牛,旁敲侧击地打听情况。

水牛坦言相告:“鱼军师提过一嘴,说是码头修好便让我们去高阳关。杨大将军在那边修筑防御工事,正缺人手。”

林悠然忍不住追问:“河沿儿食肆郡公打算如何处置?是自己经营,还是盘出去?”

“八成会推掉,改种庄稼。”

水牛的手往周遭划了半个圈,说:“这块地原本就是保州划出来的屯田之所,一时半刻还好,谁敢经年累月地占着地方开食肆?”

林悠然的心顿时凉了半截。

倘若食肆开不成,她和许氏还能卖豆腐和粘豆包。可是,林阿姑她们呢?刚刚升起的希望就这么戛然而止了吗?

林悠然犹豫许久,最终还是决定尽早把这个消息告诉大家,让她们早做打算。

妇人们听了,久久地说不出话。

就像林悠然料想的那般,她们眼中好不容易生出的小火苗顷刻间暗淡下去。

这一晚,几家人都没睡好。

第二日,林悠然到了食肆,像往常一样看到灶间已经有了火光。

妇人们照例把早饭用的食材收拾好,等着林悠然掌勺。她们不仅没有任何颓色,反倒更显积极。

还给林悠然准备了一个惊喜。

“这是咱们凑钱买的花布,给二丫裁了身新衣裳。多亏她这些日子帮着看孩子,咱们才能安安心心做活。”

“东家的衣裙样式新鲜,咱们不会做,便给你纳了双夏日穿的鞋子,厚底薄面,能踩水,也不闷脚。”

“原想着下月初一再给你,没成想竟生出这样的变故,便早些送了吧,还能早穿两天!”

林悠然眼泪险些掉下来。

“昨日我还犹豫要不要跟婶子们说,担心万一说了再影响士气,如今看来,倒是我小人之心了。”

妇人们不仅没消极怠工,反倒尽其所能地回馈着她和二丫。

林悠然不想辜负了这份情谊,原本有些退缩的她又重新燃起斗志。

不管行不行,总得试试。

赵惟谨喜欢甜食,这是林悠然发现的小秘密。

每次做了糖三角,赵惟谨都会不着痕迹地在一众白白胖胖的糖三角中挑出那个最大的,吃到糖心的时候咀嚼的动作会变慢,像是在细细品味。

林悠然午后偶尔做一些甜口的点心给孩子们吃,赵惟谨每次瞧见了,都要找理由过来,蹭上两块。

今日,为了讨好赵惟谨,林悠然决定做一样在现代上到九十九下到刚会走都喜欢的零食——棒棒糖。

这时节,樱桃、桑葚都挂了果,南山上就有野生的,还没熟透,林悠然赶了个早,摘下今年的第一筐。

单吃泛酸,做成果味棒棒糖刚刚好。

自制棒棒糖不仅用到冰糖,还得加些麦芽糖。麦芽糖有很强的锁水性,可以促进棒棒糖凝固成型。

熬糖浆的时候不能着急,须得用小火,慢慢升温,温度越高凝固之后的糖块越不会粘牙。

林悠然找了个煮茶的小炉子,填上炭火,用一个厚实的小石锅慢慢熬煮,不断搅动,去除糖浆中的气泡。

一般要熬到接近一百五十度才可以,没有温度计也没关系,可以用小木勺舀一勺糖浆,滴到冷水中,遇水凝而不散就成了。

林悠然将熬好的糖浆倒入事先刻好的模具中,先倒一层,中间放上竹签,再倒一层。熬糖浆的时候加了果汁,填充在模具里,粉红淡紫的颜色,着实好看。

接下来等着凝固就好。

这时候,天已经黑透了。

帮厨都回去了,食肆中只剩下林悠然一个人。她特意开着竹帘,让香甜的气味飘散出去,等着大鱼上钩。

结果没让她失望,她刚抠出一个粉红色的樱桃味棒棒糖,旁边就伸过来一只手,抢走了。