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异世农家生活(124)

作者: 清风天使 阅读记录

这天。林一突然就想起了前世的臭豆腐、还有豆腐乳,主要还是这些东西软,不需要怎么咀嚼-_-|||

家里的黄豆早没了,都用来发豆芽了。林一还记得上次第一次那豆芽菜一亮相,林刘氏就说了句:就会祸害东西。可惜如果吃的时候那筷子没有老往那盘菜夹就更有说服力了。

当时那菜一上桌,那清脆爽口的豆芽就征服了大家的味觉,如风云残卷一般,只一眨眼的功夫,那盘豆芽就所剩无几了。自那之后。林家时不时的就会来盘豆芽菜,林刘氏也不再说林一会祸害种子了,反而更加积极的支持林一继续祸害-_-|||林一有时拌个凉菜豆芽也是大受欢迎,再滴点自制香辣麻油,那味道就不用说了。

想到臭豆腐,林一口水就滴了下来,还有那豆腐乳也算是现代的一绝了啊!

当天晚上林一就催着林军去把村子里豆腐西施剩下的豆腐全部包圆儿了。并且还让林军告诉那西施:“以后要是晚上还有没卖完的剩下的豆腐也要,在半个月内。不过条件是要豆腐西施忙着送到林家。”

这可把豆腐西施给乐坏了啊,不管怎么说至少自家有半个月的时间不用担心这豆腐没人要了。或者卖不出去了,在这半个月里也不用吃豆腐了,呜~!豆腐西施对于林军的要求自然满口答应,开玩笑。只是送个东西而已,这么好的事情不答应岂不傻了?

林一闲在家里也有一段时间了,在家里比以前安静沉闷多了。因此好不容易有了一个要求,心疼女儿的林军自然是丝毫不问原因的答应下来。并且还办的尽心尽力的,只求能博得女儿一笑啊。古有帝王博绝世美人一笑。今有林军博宝贝女儿一笑,二者显然有异曲同工之妙啊!

在前世时,林一就爱吃那油炸臭豆腐,但是后来曝光了那地沟油之后,林一对外面的臭豆腐就敬谢不敏了。再好吃也不敢吃了,可是林一又馋的不行,干脆就在网上搜了一下如何做这臭豆腐,自己做,当然顺便的还把整道工序都给搜了。何谓整道工序?即从如何制豆花到制豆腐脑到制豆腐再到制酱豆腐,还有比如说如何磨浆,如何点卤,如何成型都查的清清楚楚,也一一试验了,效果还不错,反正不知道是因为是林一自己做的缘故呐,还是本来就不错的缘故,林一吃着很香,觉得比外面卖的好吃多了,当然林一坚决不承认是因为自己制的缘故,肯定是自己手巧做的才这么好吃,一定是的。

我们姑且不说林一做的好吃是何缘故,现在我们就来看林一如何做臭豆腐。

因为林一的这个想法也是一时兴起,家里也没有黄豆了,所以才让林军去买的豆腐直接回来做,等自家的黄豆收获了,就不用那么麻烦了。

林一把买回来的豆腐分做两部分,林一打算这第一回就做那种最简单的做法,等过几天可以尝试下长沙火宫殿的做法。

林一把分出的一半的豆腐,直接切成小块,拿起放在一边的已经弄好的几块白布中的一块,把豆腐放在白布中间,把豆腐包上,包的紧一些,并且把那边角整理好。就这么把所有准备用来做臭豆腐的都给包好了,然后把它们放在木板上,码整齐了。再用一个另一个木板压上,上面放上重物。把这个放在柴房的角落里,林一就不管它了。

接下来林一把另一块豆腐拿过来,把那上面的老皮去除,这都是平常吃的豆腐也就没有讲究什么嫩不嫩的问题了。然后林一把这块豆腐切成前世见过的那种豆腐乳的大小,然后就直接把这些豆腐摊开,铺放在柴房靠近窗户的一个阳光晒不到的角落,这样豆腐既能不被光晒,还很通风,豆腐下面垫着一块干净的布。

第二天林一就把那压了一夜的豆腐拿出来,让林军做了一个简易的木箱,里面铺上一层干净的稻草。把豆腐整齐的码在稻草上,一层稻草一层豆腐这么放。然后就把这木箱放进地下室里。

至于那做豆腐乳的豆腐就不管它了,要好几天才能长毛呢。

林军从头到尾好奇的看着:“丫丫。这是做什么呢?这豆腐不吃吗?”

林一对林军笑笑,低下头拿出随身携带的笔本,笔不是毛笔,是林一专门用一根树枝烧成的炭笔,虽然不是很成样子,没有后世的笔那么好,但基本上能满足林一的书写要求。

只见林一写道:“爹,丫丫在做一种好吃的豆腐。”

林军也知道自家女儿从来都是古灵精怪的,她这么说肯定是没错的。遂也不再问。只是在吃晚饭的时候,林刘氏叨叨了一句:“又使唤你爹干啥了?那豆腐买了那么多今天怎么没做,也不怕坏了。”

林军忙替林一辩解:“孩子他娘,丫丫啥时候做那不懂事的事了?丫丫说要做一种好吃的豆腐。是不是?丫丫?”

林一眯眼对着林军笑,让林军乐开了花,女儿就是跟我亲,嘿嘿!-_-|||

林刘氏闻言不再说话了,心里嘀咕难怪那闺女嫉妒咱家闺女,我都嫉妒。这还不叫使唤你?这还不叫不懂事?

林刘氏翻了个白眼。低头吃饭。林刘氏也是想找话跟林一说来的,自从林一掉牙之后家里没有了那清脆的嗓音还真是怀念啊!

林大牛闻言则兴奋了,妹妹又要做什么好吃的了,真是太好了。哈哈!

林家的其他人则知道林一出手必非凡品,一个个的都期待了起来。有甚者如白展翔这只出头鸟,强烈要求林一讲讲打算做什么东西。味道如何之类的。

林一看着其他人虽然不言语,但是那一双双闪亮的眼睛就盯着自己。就连洪松这位高人都不能免俗的看着自己,林一也是坏心眼儿的。故意对着白展翔笑笑。

白展翔鸡冻鸟,师姐要揭秘答案了。

只有唐绍仪发现了林一眼底的那一丝狡黠,就知道林一不会说的,现在只是在戏耍大家而已。

果然林一给白展翔招招手,示意他过来。

白展翔更加的鸡冻了,难道师姐只告诉我一个人?不禁有些得意洋洋的走近林一,看的大家直眼红。

林一等白展翔靠近时,低头写下:“我告诉你,你能保密吗?”

白展翔猛点头,嘴里还迭声道:“师姐,我嘴巴最严了,你放心吧!”

其他人闻言都翻了个白眼:你要是嘴最严,世上就没有那嘴不严的了。当然也是鉴于此,白展翔才能安详的顶着众人的视线得到林一单独的青睐呀,毕竟‘嘴严’的白展翔最容易被套话了嘛!

林一微微一笑,表示知道了。然后又低头写下了一句什么,就把纸递给白展翔,自己下了饭桌去盛饭了。

白展翔接过手里的纸,看见上面的话,人呆掉了!

大家好奇:“展翔,快给我们看看,写的什么?”

唐绍仪在那儿看白展翔还不动,刚想过去拿纸,那纸就被同样好奇不已的洪松用内力吸走了。

只见洪松拿着那张纸看了一眼,狂笑出声:自己这宝贝徒弟还真…古灵精怪啊!

其他人更好奇了,林大牛跑过去,从洪松手里接过那张纸,张嘴就念了出来:“我也能!”-_-|||

大家呆了有那么一秒,然后集体狂笑出声,我的天啊!

唐绍仪哭笑不得,一一还真是…幽默啊!

林一从头到尾极为镇定,该盛饭盛饭,该夹菜夹菜!

林军心里高兴:看看这就是咱闺女,都聪明伶俐啊!想着还抛了个媚眼给林刘氏,示意看看咱闺女多招人喜欢啊!

林刘氏也高兴,回了一个眼神:那是,要不怎么说是咱闺女呢,你也不看看是谁生的!

然而林刘氏这个灰藏纯洁的眼神被林军介个不纯洁滴娃扭曲了,鸡冻的恨不得立马回房啊!-_-|||

在万众瞩目的日子里过了四天,这四天每天都有人来问豆腐做好了吗?这豆腐不会发霉啊,之类的。林一丝毫不理该干嘛干嘛!每天把豆腐西施晚上送来的豆腐,继续之前的动作。还是一半的臭豆腐,一半的豆腐乳。

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