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异世农家生活(168)

作者: 清风天使 阅读记录

这话刚落,林军是觉得不能非议皇上的,虽然好笑,可是林军还是斥责了一句林一:“丫丫!”

洪松面部平静看不出喜怒,其实早在心里乐翻了,想想老兄弟(皇帝)那模样,哈哈,绝对逗!嗯,到时可以考虑把这消息说给老兄弟听!哈哈。果然是我徒弟,太油菜了!

林大牛一想那场景觉得妹妹真是……思维怪怪的,不过好有意思哦!不过林大牛只是面部时不时的抽动一下,想笑,不敢啊,这可是皇上啊,而且还是师弟的父亲,咱还是要给点面子的不是!

唐绍仪本来是哭笑不得,不知道一一怎么会想到那里去。不过想想还真的很好笑,可是为人子女是不能议论父母的,因此唐绍仪一想就赶紧撤了这想法。

白展翔的定力是最差的,听完就一声扑哧。想起那可是圣上啊,就赶紧捂住嘴,可是时不时的还会笑一下。尤其是那双酷似白旭阳的厉眼盈满了笑意。唐绍仪抬头就看见白展翔的这副模样,这要不是白展翔笑的不对。唐绍仪都能夸句师弟果然风姿翩翩。可惜这被笑的可是自己的父亲呢,因此唐绍仪加重语气道:“师弟。很好笑吗?”

白展翔一说话就破功:“呵呵!那啥,一点都不好笑。师兄,真的,我说的可是真的呢!”可惜如果没有眼里的笑意就有说服力多了。

唐绍仪:……最后没辙只能想个招:“师弟,咱有空的时候再练练?”

白展翔不再笑了,乐极生悲啊!说的就是咱?白展翔摇摇手:“不要了,师兄。我知道你比我厉害。咱不用比了。”

这时,洪松来凑热闹了:“展翔啊,绍仪说的是练练。绍仪说的对,你俩是该练练,要不你武功退步了怎么办。嗯,绍仪你到时就不要手下留情了,这样你师弟才会进步。”没戏看?洪松可不乐意了,岂容你们这样的?!因此坚持要把好戏往下唱。-_-|||

白展翔欲哭无泪了!白展翔仰头望天:为什么受伤滴银总是偶?还有无良的师父,无良的师姐,无良的……呜呜,爹,爹,咱再也不淘气了,不气你了,你把咱接回家吧,介就是老虎窝,介就是狼群啊!

白展翔正仰头哀悼自己的悲惨命运呢,不想:“哎呀!”切到手了!-_-|||

这下子大家爆笑出声,均摇摇头:白展翔实在是太有趣了,简直就是一部开心宝典啊!-_-|||

唐绍仪则是幸灾乐祸:该!谁让你没大没小的!

等到把所有的黄豆根埋进土里后,林一就又开始打上弄酱油和豆豉的主意了。特别是豆豉是很好的调味品,弄出来的话,既可以做老干妈又可以直接当调味品使用,还有这个酱油也不错,不似现代的那些不知道有参了什么有害物质或一些乱七八糟的东西,也不似古代的这种简易的酱油,虽说健康,可是可能是工序不全还是怎么的,导致这酱油味道还不如现代的呢。因此林一早就打上这两个的主意了。

酱油,林一只吃过农家自作的,但是自己没有做过,只是知道味道很好。

所以林一打算先小规模的试验一下,如果可以再大规模的做。

林一先取了两公斤半的黄豆即五斤,小麦磨成的面粉半公斤,麦麸0.25斤,盐1.8公斤。林一把黄豆放入菜盆里清洗,换了几次水至完全洗干净了,然后再最后一次加水让水满满的盖过那黄豆粒,差不多在20公分左右。然后林一就把这盆子放进柴房里。看一下时间,现在是巳时一刻。

林一早上在厨房叮叮当当的,洪松和林刘氏也听见了,林刘氏只是习惯性的问了林一一句:“这又是要做什么?”

林一还没答话,就被洪松笑眯眯的把话挡了回去:“小孩子爱折腾好,特别是能折腾出好吃的。更好。哈哈!”

林刘氏一想也是,遂不再言语。

洪松则是感兴趣的看着林一做。等到林一把盆子搁着不管的时候。洪松还急了:“丫丫,这东西就不管它了?”这顶多就变黄豆芽。好不!

林一好笑的看着洪松,师父也就这时候显得有些孩子气。林一安抚洪松:“师父,是啊。这个要先把它泡开,才能接着下一步。”

如果说酱油的制作方法,林一只是从百度上看到的,从没做过的话,那么豆豉林一却是会做的。

洪松失望了,怏怏的哦了一声,以为林一就不干别的了。正打算要走呢。不想就见林一又拿了一个大长桶和一个盆出来,大长桶是林军打水使用的那个。大长桶被林一放在一边,盆呢拿去装了半盆多的黄豆出来。

然后林一先往盆里加水,直到水高高的漫过黄豆,才停手。

林一把那些浮起的空壳儿的,不够饱满的黄豆都给捞上来,然后再把这些黄豆清洗干净。倒入边上的大长桶里,然后又拿着盆再去装黄豆,一直重复着选豆。洗净这两个步骤,来回估计有十多次,直到把桶装了半桶多才停手。

林一记得这制作豆豉分五步:浸豆、蒸制、发酵、配料、封坛。

所以接下来,林一把这些选好洗净的大豆放入一个桶里。加水进去,水漫过黄豆些许。然后就这桶同样的放进柴房,跟上一个盆一起放在一起。

洪松在边上看着新奇。也不帮忙,只是跟着林一走来走去的。

林一趁着这浸豆的时间。找几个瓮出来,瓮的大小都是一样的。为了弄的好一些,这些豆豉林一就不打算装在同一个大瓮里了,因此林一找的瓮也小。现在林家的瓮还是挺多的,就为了冬天装雪水,夏天喝。现在空出好几个来呢。林一把这些瓮洗干净。

就在人们忙忙碌碌的时候,时间过得飞快。不知不觉已经到了中午,林一还不自觉,是林刘氏喊了一句:“丫丫,该做饭了。”林一才惊觉现在已经午时了,因为今天做这些有些累了,林一干脆就只弄个青菜鸡蛋手擀面,时间又快,也好吃。

等到林家吃了午饭,林一看时间差不多,过了得有一个时辰了,林一把桶里的大豆捞出,沥干水分。把大豆拿到厨房,放在蒸笼上。

泡发的大豆的重量可是不林一这个七岁的小姑娘能干的活儿,林一尽管力气比其他同龄人大些,可是也是有些吃力的。

吃罢午饭,林大牛和唐绍仪三个人去复习功课了,也不知道林一需要帮忙。洪松则以为林一还是要照早上那么干,没兴趣了,怏怏的回了屋里。林一也坏心眼的没跟洪松说,也许这就是报应?林一不确定的想!也无限的后悔早知道就跟师父说了,这样自己也不用这么费劲儿的提着这个桶。

最后还是林军回房时,看见林一在那儿提着桶,吃力的走。不,不应该说是提,应该说是拖着。林军既心疼自己的桶,就那么在地上蹭,底部沾满了灰尘,又心疼林一使出吃奶的劲儿。忙走了过来,语带责怪道:“丫丫,你要帮忙怎么不说话?”说着手里接过长桶,单手不费劲的提了起来,问:“这要放哪里?”

这时的林军对林一来说不亚于救星啊!林一甩甩手,对着林军甜甜一笑:“爹,这是要拿到厨房的。”对于林军的话,林一实在是不好意思说自己是因为故意没告诉洪松,结果才没人帮忙的,也是错估了自己的力量。

有了大人帮忙,这事儿就显得轻松很多了。林一指挥林军把这些豆子倒入自己早就在灶上放好的大蒸笼上,林一把黄豆摊均匀了,然后自己生火,开始蒸大豆,直到这些黄豆完全熟透了。

林军在边上看着林一忙活,心里知道这肯定是那个世界有的东西吧,一定很好吃。这般想着,林军不由的期待了起来。林军好奇的问:“丫丫,这是什么东西?要做什么的?难道是做馅儿?”

林一边往灶里添根柴火边回答林军的话:“爹这不是要做馅儿的,这在我们世界里就是要做调味的,可好吃了。这种东西叫豆豉。这种方法制出来的豆豉颗粒滋润,味道香甜。而且保存的时间也很长呢。”

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