拾味记(19)

“好嘞，小姐！”徐香闻言赶忙洗手开始忙活。小姐告诉她们做餐饮行业，卫生是很重要的。

因为买了干辣椒，丁九儿就把炸藕合分了两份，一份做了鱼香味，鱼香跟糖醋可谓是调味界的泰山北斗，地位仅次于红烧，且都属于味道浓郁的调味手法。

沈越在屋里闻着灶房飘来的香味只觉得饥肠辘辘，有些后悔昨天跟丁九儿闹别扭，人在屋檐下，还是要懂得低头的。

丁九儿把最后一道鸡毛菜下锅，然后让徐香去喊沈越：“阿香，叫少爷吃饭！”

沈越一早就在窗户后面看着，见徐香往这边来，赶忙又躺回床上。

徐香敲了敲门：“少爷，吃饭了。”

沈越不应，徐香又稍大了些声音：“少爷，该吃饭了！”

沈越肚子不争气的叫着，人却很争气：“不吃！”

徐香只好去告诉丁九儿：“少爷说不吃饭！”

沈越在屋里几乎气绝。

丁九儿让徐香把炒好的菜盛出来，自己解了围裙，走到东厢，也不敲门，直接推开窗户，冲着屋里喊了一句：“出来吃饭！”

沈越这才貌似不情不愿的跟出来。

徐家姐弟把自己那份盛出来回屋去吃了，正厅就剩下丁九儿和沈越两人，丁九儿也不说话，就悠闲的自己吃自己的。沈越斟酌一阵，从袖袋里摸出那一两银子放在桌上，往丁九儿手边推了推。

丁九儿看了一眼银子，悠悠道：“你拿着用吧，哪会想出门了，身上也不能没钱。”

沈越闷闷道：“我用不着！”

不知怎的这银子就像石头一样压在他心上，让他如何也不得劲。

丁九儿看他闷闷不乐的样子，着实有些可怜，破天荒的给他夹了块鱼香藕合，这一下子饶是沈越自己都惊了，诧异的看着眼前人。

丁九儿笑笑，示意他吃饭，沈越这才觉得心里的石头落了地。

过了一会儿，丁九儿突然道：“今日米价降了。”

沈越被这句话弄的完全摸不着头脑：“啊？米价降了？降了好，降了好！”

丁九儿就知道傻王爷不知道自己想说什么，于是又问道：“你知道为什么降价了吗？”

沈越闻言想了想，试探道：“天暖和了，新米上市了？”

丁九儿没忍住笑出声来：“如今才刚刚插秧呢！”

沈越抿了抿嘴，低头喝自己的排骨汤。

丁九儿幽幽道：“听说是惠州府牧因为侵吞军粮被革职查办了，之前侵吞的军粮又被投放回市场上，所以米价降了。”

“哦。”沈越应了一声，片刻后才反应过来：“你说是惠州府牧被查办了？因为侵吞军粮？！”

“是啊，今日订米粮的时候听米店的掌柜说的。”

沈越用力握了握拳头道：“太好了！”他虽然没能完成皇兄的嘱托，不过这贪官还是伏法了，他这一趟苦也没算白受！

“所以啊，少爷，你且放心就好，你家里想必很快就会来寻你了！”

沈越闻言先是心中一喜，继而又混杂了一丝说不清道不明的失意，再看丁九儿只是平静的继续吃饭，他记得自己并未提及其中关节，但眼前这个女子却又似乎早就知道了。

☆、鲜虾腐皮卷

第二天丁九儿没让徐香去糖水铺，因为腌菜要准备的东西太多，只她跟徐文两个忙不过来，铺子已经收拾好了，只等着竹筒到手就可以开张了，腌菜必须在开张前备好。

丁九儿煮了两大锅开水凉上，对徐香说：“咱们还得招两个人，你下午去收账的时候问问宋嫂她们有没有推荐的，有就带过来看看，没有就贴个告示。”

“好的，小姐！”

徐香正在认真的清洗各种蔬菜，有萝卜，黄瓜，笋，昨天吃了藕，丁九儿觉得可以再加一道腌藕条，便让徐文去趟集市，再买十斤藕来。

等食铺走上正轨，丁九儿还准备增加早餐，到时候人手是肯定不够的，还不如早早招人，用的时候也方便的多。

沈越难得主动提出要帮忙，丁九儿却没让他动手：“少爷歇着吧，真要你帮忙再喊你！”

三个人忙活了一天，终于将需要腌制的菜和鸭蛋全都装入坛中封了口，丁九儿有些可惜，此地买不到好辣椒，不然她非得做泡椒不可，然后再腌上几坛子泡菜，不愁食客不排队！

“这些腌菜能赶上后天开张吗？！”沈越看着灶房屋檐下排成一派的腌菜坛子，问道。他虽然没啥经验，但也知道腌菜需得用上一段时日。

“可以啊！”丁九儿胸有成竹道：“时间长有时间长的风味，时间短有时间短的风味嘛！更何况你去一家店吃饭，是不是越吃越好吃才更愿意去啊！”

沈越咂舌道：“你可真是…..”