拾味记(29)

沈越看着掌心的糕点，有些舍不得吃了。

但他又忆起丁九儿曾经说过，对于一个厨子来说，最开心的事不是能去多高等的饭店就职，也不是能获得多少名望，而是食客们真心喜欢她做的饭菜。

荷花酥入口的那一刻，沈越完全明白了丁九儿的意思，也明白了那些她没有宣之于口却都包含在食物中的话语，这是他吃过的最好吃的糕点。

内陷是咸蛋黄，外面包裹着红豆沙，红豆沙外面还有一层软糯弹牙的糯米皮，糯米皮之外又是一层细细的咸蛋黄。花瓣有些厚度，入口不仅仅是油炸过后的酥脆还有糕点的软糯感，合着淡淡的甜，令人回味悠长。

沈越能想象到丁九儿做这些糕点时的认真专注，她做饭的样子就像艺术大家弹琴画画一般有着足够的美感让人可以去欣赏。

回味了一会儿之后，沈越又拿起一个金丝饼，他觉得丁九儿应该也是了解他尝鲜的心态，所以每样点心都做的精致小巧，最多两口就可以吃掉。

金丝饼要做好很不容易，沈越吃过的最好吃的金丝饼是京城的得意楼做的。但丁九儿这个还要更胜一筹，外酥内软，其中还有卤肉做内陷，一口咬下去，香浓的肉汁先声夺人，继而是饼皮与内陷的完美融合，沈越相信这要是刚出锅的肯定还要更好吃。

沈越忍不住又吃了一个，然后将食盒一层层盖回去，最后摸了一颗蜜渍梅子放入口中，蜜渍梅子酸酸甜甜，既能开胃又能消食。沈越有些明白丁九儿的用心了，小食是给他解闷的，点心是路上饿了可以吃的，若是胃口不好，或者吃多了就可以吃点梅子。

沈越想起丁九儿站在朱漆门边的身影，心中也是酸酸甜甜，既然愿意花费这么多心思，为什么不跟他一起回京呢？！

☆、回京

沈越走后，丁九儿请退了之前县丞派来侍奉的丫鬟小厮，府里只留自己人。另外又请了一个厨子一个厨娘，分别给丫鬟小厮们和自己做饭，沈越走后丁九儿就不再自己下厨了。

此外还专门辟了一件库房用来存放银钱布匹，如今她丁九儿也算是小有财产了，沈越所赠，加上她手里的几间铺子已经足够她衣食无忧的生活了。

这天一早，丁九儿让徐文把赵永年带来的人都叫到前厅，之前她还没得闲给这些人安排工作。

丁九儿看着在厅中站成两排的七个人一字一句的说道：“各位过去都是在王府当差的得力好手，现在从京城来到淮安，是委屈各位了，不过只是暂时的，各位在我这里只会比在王府的时候更受重用。”

“过去大家在王府的月钱是多少，如今还是多少，年节例赏也都会有！”

此言一出，几人心中皆是微惊，离府前赵永年赵总管每人给了他们一百两银子的贴补，他们知道调人是王爷的意思，对于新去处新主子心里也都有准备，如今却是有些超出意料了。

于是齐齐道：“谢小姐！”。

丁九儿又道：“咱们丁家是做食铺生意的，如今在淮安镇有一间糖水铺，两间档口，分别卖竹筒饭和卤味。后面我们还要开更多的食铺，也不会仅仅只在淮安一个地方做生意，只有家里的生意做的好，大家才能过的更好。”

“奴婢们明白！”

“郭安，以后你就是丁府的管家了，阿文年纪尚轻有些事情需要你多多帮衬！”

郭安朗声道：“谢小姐抬举，郭安定当尽心竭力！”

丁九儿又看着其他几个人：“几位都是从王府来的，想来也是旧识，以后就都听从郭管家的安排。”

“是，小姐！”

丁九儿又对两个大丫鬟道：“紫月和秋云，以后咱们府里的内院也都仰仗两位了，阿香是我贴身的人，你们多多帮衬她！”

紫月，秋云对着丁九儿行了个礼：“是，小姐！”

沈越赶了十天的路，一到京城就被招进皇宫。庆德帝沈思远和贵妃张玉兰正在安泰殿等着他。

张玉兰是沈越的母妃，育有两位皇子一位公主，分别是六皇子沈祁，九皇子沈越还有清宁公主沈芙，其中沈祁和沈芙均以成婚，只有沈越还未婚配。

沈越算是庆德帝的老来子，沈越出生前宫中已经好几年没再添新皇嗣了，沈越出生后几年又陆续添了几位公主，沈越又是幺子，故而庆德帝格外疼爱。

沈越甫一进殿，张贵妃就抹着泪过来拉住他的手：“你可回来了！快让母妃看看！苏茂这逆贼，胆敢谋害皇子！可受伤了！”

“儿臣没事，母妃莫伤心了！”沈越见母妃难过心里也不好受。

庆德帝在一旁重重的咳了一声。

沈越面带愧疚的转向庆德帝，委屈道：“父皇！”