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福至农门:腹黑夫君俏媳妇/穿越后王妃她富可敌国(234)

作者: 画春 阅读记录

唐绾笑眯眯,“哼哼,好了好了不要打扰我用功了。”

霍苍本来就想安静待在一边的,现在连待在一边都不行了,只有委委屈屈地出去砍柴。

过了两天,沈香果然开始在镇上打听唐绾的消息。

正巧遇到了黄焦,沈香直接把人拦下,“那天跟你一块的女子呢!”

黄焦瞧着他,“沈公子有什么事吗。”

“我要跟她比试!”沈香扬起下巴狠声道。

黄焦最不喜欢他这样子,“人家为何要答应你比试?这天底下难道是你说了算的吗,你说比,就要比?”

沈香恼怒,“那你想怎么办!总之,我一定要打败她!”

黄焦上下打量他一番,轻哼一声,“这个嘛,我要去问问她,如果她愿意跟你比,我再派人去找你。”

沈香眉头一皱,又强忍下怒火,“行,你告诉她。”

沈香说完转身想走,又被黄焦喊住,“等等……”

沈香怒声开口,“又干什么!”

“你总说比试比试,你想怎么比试?总得有个章程吧,不能像在悦来登似的随便比比吧?”黄焦奚落道。

“你随便比,不就输了?”

黄焦的奚落让沈香暴跳如雷,却无可奈何。

“章程?好,那就在镇子最大的酒楼天客来摆下擂台,写明规则,请全镇子的百姓来做评委,如何!”沈香大声道。

黄焦一拍巴掌,“行,那就请你回去把规则好好写下来,我才好拿去给那位姑娘看,我就住在平江街,黄家,一问就知道,那我就在家等着沈公子的信了。”

沈香拂袖而去。

黄焦撇撇嘴,回家去了。

等过了一天,沈香派人送来了他写的规则,黄焦匆匆看过,备车去了唐绾那。

屋里,唐绾仔仔细细地看着沈香送过来的规则。

“看来他许是真的参加比赛无数,这规则好详细专业啊。”唐绾惊叹道。

黄焦点点头,若有所思,“不错……”

沈香的规则里,比试一共分为三部分。

第一部 分,就是考验刀工,要求做一道整鱼去骨,再来一道扣三丝。

这整鱼去骨好理解,就是取一条整鱼,将主要骨骼去除而不损坏鱼的外形。

利用这种出骨技法做的菜品有不少,比如三鲜脱骨鱼,松鼠鳜鱼等。

做这些菜的时候,必须要保证从动刀到上桌,必须是一条整鱼,鱼皮不能破,鱼肉不能散,鱼的外表不能看到一处伤口。

十分考研厨师刀工。

而扣三丝,便是将火腿肉,鸡脯肉还有冬笋,切成同样长短的细丝。

这三样食材必须先片后切,丝丝均匀,每根吹弹即断。

唐绾想到自己的刀工,脸色愈加凝重。

第二部 分,便是考研烹饪的技巧。

自选两道热菜,两道面点,两道冷菜,均要用不同的制作方式。

这部分对唐绾来说倒没有多大的威胁。

最难的就是最后一部分,是唐绾从来没触及过的。

瓜雕……

唐绾看着这最后一项犯了难,“黄老板,最后的瓜雕,我可真是从来没做过。”

“别说做过了,就是见也没见过啊。”

黄焦一愣,“真的?”

“嗯,虽然知道是怎么回事,但……”唐绾面露难色。

黄焦点点头,“你别急,这样,你跟我去我家,我家的厨子会,你可向他学习学习。”

唐绾点点头,跟家里人说了一声,带着霍苍一起黄焦家里。

黄焦家,厨子一听瓜雕笑了,“这可问到行家了,不知道姑娘想看个什么样的?”

“我也未曾见过,您看着做一个给我看看就成。”唐绾笑道。

厨子点点头,“巧了,昨天进了几个西瓜,可是个头小,唐姑娘凑合看吧。”

唐绾忙点头,跟着厨子去了厨房,看他用特有的刻刀灵巧地在瓜皮上雕刻起来。

霍苍和黄焦也跟着去看,下人送来茶点,两人坐下来一边喝茶一边偶尔闲聊几句。

“陆公子许久不见了。”黄焦笑呵呵道。

霍苍微点了点头,“之前有些事,离开了一段时间。”

黄焦抿口茶,“怪不得之前杜如兰和唐晴姑娘闹出事的时候,不见陆公子。”

霍苍的眼神落在认真观摩的唐绾的身上,目光温柔,“若我知道会有这种事,我半步也不会离开。”

“从今以后,我不会再离开她了。”

黄焦嚯嚯笑了几声,眼中闪过了然之色。

在黄家观摩了一下午,唐绾终于算是勉强懂了这瓜雕。

本来以为瓜雕就是简单地在瓜皮上刻出各种精妙图案,却没想到里边竟然还有这么多的技艺在。

原来西瓜皮也能拉花,真是奇妙。

唐绾觉得还没学够,霍苍已经把人拉起来半搂在怀里了。