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重生之森林求生(127)

作者: 花嫁公子 阅读记录

春天到了,去放放风筝吧,春天到了,去看看花儿是如何盛开的吧。

春天到了,快去奔跑吧

这是春天啊

作者有话说:

春天到了,我在降重。

第69章 .油菜花[V]

我像风一样的自由,林木和林外公他们带着一整个春天回了山洞。原本堆满了食物的山洞现在已经变小了不少,而在这个春季,又回被林木勤勤恳恳的像是一个小蜜蜂一样,把食物搬回山洞里面去。

春季是留给人类的一线生机,具体体现在很多树木的枝丫都是可以吃的,而且鸡蛋鸭蛋,都会比其他季节下得更多。

林木已经在小本本上面记好了自己春季要干什么了。

首先就是折耳根,折耳根的学名叫做鱼腥草,最喜欢生长在山坡里面或者是稻田的田埂上面,只不过现在田埂已经非常不分明了,所以找这个东西只能看眼力了,但是折耳根有一个很好区分的就是,它会发出一股很特殊的气味,折耳根就像是香菜一样,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人闻着就yue了,但是林木一家作为四川人,当然是喜欢的那一波。云贵川的特色食物,折耳根。

第二的一个就是鸭子蛋,鸭子有点像是林木小时候学的孙犁还是那个作家的课文,草房子是谁写的来着??鸭子喜欢在芦苇深处,水塘最喜欢,同时它们也喜欢把蛋到处乱下,一窝一窝的蛋,他们不像是老母鸡一样,天天就守在蛋上面,鸭子他们一生爱自由。

第三的一个就是春天的各种花了,李子花、桃花、梨花,各种各样的花,林木最喜欢桃花和李花了,大概是因为一首诗,黄庭坚的桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。总是有一种说不出的怅惋,不必担心把花摘了后面不生果子,这些树木的花会一直盛开的。当然还有樱花,只不过这个樱花和樱花国的那种绚烂繁多的樱花所不同,这个樱花是单薄的,粉白的,有点像是桃花,但是比桃花的花瓣小得多。

到时候一个月的时候就可以收获樱桃了,四川话叫做恩桃。

只不过这个是后面的事情了,林木他们现在要做的是处理洋槐花和榆钱,洗干净,然后用盐把里面的汁液析出来。

洋槐花和榆钱其实都有三种吃法,第一种是把它们拧干然往上面加面粉,加点水搅拌均匀,放在上面去吃,味道吃起来像是胡豆。就是那种胡豆上面有面面的感觉,这种做法不咋好吃,论饱腹感,还没有胡豆来得好呢。

第二个的一个是和鸡蛋做在一起,可以用来做洋槐花炒鸡蛋,榆钱炒鸡蛋。这个味道是最佳的,比起一般的什么韭菜炒鸡蛋还有番茄炒鸡蛋都要好吃,因为洋槐花是新生的,所以味道脆嫩极了。

还有一个就是煎饼了,用鸡蛋面粉做在一起,洋槐花和榆钱当作馅料的一部分,做起来味道也很棒,可以用来当作早饭吃。

当然,第四的一种,就是刘绍棠课文里面写的榆钱饭了,但是林木试过之后就否定了这个做饭的方案,因为做出来的饭不咋样,还有点小苦,林木他们还是把饭吃完了,但是彻彻底底的否定了这个意见,大概刘绍棠那个时候吃榆钱饭是因为饥饿的原因吧,榆钱混着米一起煮,原理就和红薯混着米一起煮是一样的,为了节约粮食。

人在饿的时候吃什么都是好吃的,林木对于这个很有心得体会。

洋槐花还有一种做法,那就是用来炒了之后用来泡茶,对了,林木还有一个任务,那就是采茶。把茶叶和洋槐花混在一起泡,就是槐花香片嘛。

香片这个东西在张恨水的《啼笑姻缘》里说得听清楚的,有花朵的就叫香片,没有的叫啥?六安瓜片??林木不懂这些茶的划分,只不过她会炒茶。山里面有一处山坡全是茶树,是之前有一个外乡人承包下来的,结果后面是怎么赔本了还是怎么的,就没有做了,但是茶树还是留在哪里的,没有拔掉。

除了洋槐花和榆钱,还有重量级的野菜,那就是香椿,庄子的逍遥游里面上古有大椿,以八千岁为春,以八千岁为秋。

香椿炒鸡蛋也是又香又甜,味道贼好。只不过林木没发现,不然怎么的也得把树薅秃了再说。

大家吃的这一顿饭,当然也不光是绿色食物了,那样子得把脸都吃绿了。林木还炒了点腊肉吃。春季到了,食物又开始不好保存了,林木现在一般都是在逮住野猪的时候在把肉放在下面的冰库里。

腊肉的咸味平时是很腻的,但是在榆钱和洋槐花的搭配之下,就像是一个少年还很青涩,却已经走向成熟一样的感觉。

放风筝、摘野花大家今天一天都兴高采烈的,林外公他们在野外待久了,现在也是眼观八路,耳听四方了。所以有将军排长看着,林木还是不怎么担心了,毕竟还是得让他们出去转转,人在屋子里面,天天呆着会闷死的。