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重生之森林求生(57)

作者: 花嫁公子 阅读记录

林木现在没办法做,但是还是给圆圆洗了澡,用做饭的火把圆圆身上的毛给烘干。

“我们弄两个锅好了,一个番茄锅一个鹿肉火锅。”林外婆提议道。

其实林家是没有番茄的,用的啥,当然是番茄罐头了,番茄罐头保质期贼拉久,而且味道浓极了,林木买的是新疆的番茄罐头,那里天气温差大,水果甜,人长得好看,水果番茄也好吃。

而且价格很便宜,可以说得上物美价廉了。

林木决定好,大家觉得都好。所以原本定下的菜单全都弃之不用了,今天就是吃火锅的日子。

铜炉火锅里面那个长长的筒子里面放的是炭火,这不是四川的鸳鸯锅也不是重庆的九宫格,就只能有一个味道,所以另外番茄锅就用烧水炉子来替换了。

林木在用毛毯给圆圆擦身子,炭火的威力还是很大的,在圆圆配合之下,还是很快毛发就干掉了。

又变成了一个眉清目秀的小公主了。

林木就继续去干活了,林木要负责鹿肉的处理,鹿肉鹿筋鹿心鹿肚。

鹿也是鹿肚,鹿肚和牛肚是差不多的,因为鹿和牛都是反刍动物,牛肚也就是毛肚其实就是牛的胃啦,鹿也是一样的,林木哗啦开胃的时候尽管已经有了心理准备,但是还是觉得,真的好臭啊,臭得不得了。

除了鹿心可以用来烫火锅,林木把鹿肝等其他内脏都给将军排长还有圆圆它们吃了,对于动物来说,内脏是最美味的东西,柔软容易吃,而且还含有各种丰富的元素。

鹿肚子也有像牛肚一样的颗粒,这个东西是用来磨碎植物的。

还有一层白色的筋膜,这玩意不好吃,被唧唧吃了。

林木不由得感叹,唧唧真是家里的垃圾桶,简直不知道挑肥拣瘦的。家里的圆圆是最挑嘴的,什么都喜欢吃点好的,不好吃的不愿意吃,将军排长也更喜欢吃好点的。

就唧唧体型是最小的,妈的跟个饭桶似的,吃了那么多也没见长多大个子,啥都吃,啥都不挑,林木专门给它拨的坚果吃了一桶,饭不知道吃,就知道吃零食。

处理完鹿的各个内脏并且切好,林木用盘子放鹿肉,因为是铜炉火锅,所以不像是四川火锅那样,把肉切成薄片,而是把鹿肉切成一坨一坨一块一块的。

说是火锅,其实更类似于汤锅了。鹿肉切成一坨一坨的之后,本身就足够的嫩了,所以林木没有往上面撒嫩肉粉。

她的刀一项是磨得很快的,所以很快就处理好了。

鹿肉摆看几大盘,鹿心要切得很薄,这个不能和肉相比,只有切得薄口感才爽弹嫩滑。

还有鹿肚,直接切成一条一条的,当然林木也喜欢吃很薄的鹿肉,所以切了一个薄片的鹿肉。

鹿肉鲜红,看起来就颇有食欲,林木心情很好的用几朵野菜点缀了一下。林木出去打猎的主要原因就是摘野菜。这植物有自己的脾气,不是林想控制就能控制的,所以只有每天出去采摘的样子,实在不行,山洞门口的植物也可以拿来吃。

林木在这边处理食材,林妈妈也已经把锅底弄好了。林妈妈把烧好了的炭火放到了炉子里面,然后再弄两三块没烧过的煤炭,兑点清水,然后放汤粉粉进去。

是的,忙碌了两个小时的林师傅熟练的掏出了她的料理包。然后再往奶白色的汤种撒点枸杞和干大枣,一个椰宝枸杞汤底就做好了。

外面的雨下得越发大了,随着雨水不停的冲刷,雨水的寒气也弥漫到山洞里来了,一整小风带着雨雾往山洞里面卷了进来。

圆圆轻轻一跃,把山洞口的帘子给放下了,雨水冲刷石壁的声音,林妈妈切土豆,菜刀切开土豆到菜板上的清脆的cece声,铜炉子里的蒸汽发出的属于蒸汽的声音,形成了一曲节奏明快的乐曲。

外面寒风凄雨,但是山洞里面却暖意融融。

土豆已经切好了,土豆是万能的蔬菜,怎么做都好吃,土豆泥,炒土豆丝,香辣小土豆,放在汤锅里面煮起来也超级好吃。

豆腐虽然被压实了,但是还是很嫩,毕竟是昨天刚推的豆腐。

番茄锅底很简单,这倒是没有用料理包,而是直接挖了一勺新疆的番茄罐头,番茄味超级弄,林妈妈等水烧开之后,再望里面丢了点盐来调味。

炉子加了煤炭,驱散了山洞里面的寒意。

林木她们一家人吃饭也特别有意思,蔬菜土豆切好的肉都摆在上面,林妈妈再往里面打了几个鸡蛋。

说实话,鸡蛋不多了,鸡蛋吃起来方便,而且营养价值高,林木家屯的鸡蛋已经吃得差不多了,现在剩下的东西还都是肉居多,主要是因为林木和圆圆她们每天都出去打猎,所以这个收支是平衡的,林木也没想赶尽杀绝,所以一般幼崽都放过了,鸡蛋也没有偷偷去摸了,鸡蛋这东西虽然能放挺久的,但是之前天气太热了,放地窖都不咋管用,林木是一顿猛吃啊,还有将军最喜欢吃蛋黄,虽然蛋黄胆固醇有点高。