金陵小食光(173)

沈琼英的本意是彼此聊聊天就困了，谁知二人越聊越兴奋，错过了困头越发睡不着。到了后半夜，沈琼英居然又饿了。

还好自己带了鸡豆糕，沈琼英从榻上起身，向顾希言招招手：“顾哥哥饿不饿，我们一起用些点心吧。”

仿佛又回到了自己少时挑灯苦读，沈琼英给自己送宵夜的时光，顾希言笑笑道：“好吧。”

鸡豆糕又称鸡头糕，七八月份鸡头米正当季，选用新鲜鸡头米放入锅内加水煮熟后，去壳晾干研成细粉，与糯米粉、白糖一起加水拌匀，再揉成面团，然后放入笼屉内蒸熟，便成了鸡豆糕。沈琼英还特地加了核桃仁和松仁，口感更加丰富。

鸡豆糕口感细腻又有嚼劲，因加入了核桃仁和松仁，咀嚼之间有浓郁的植物清香，糕体油润适口。鸡豆糕里只放了一点点糖，清甜不腻，越发烘托了鸡头米本身的清美，一口咬下，是满满地江南水乡清韵。

顾希言、沈琼英一人吃了一块鸡豆糕，又喝了一壶凉茶，胃里终于充实了，沈琼英打了个哈欠道：“现在我们真要睡了，天一会儿就亮了。”

二人相视一笑，又躺回榻上，这回很快便睡着了。只是没多一会儿便又被叫了起来。沈均益走进房中，笑对二人道：“昨天真是累了，我头一沾枕头就睡着了。你们睡得怎么样？”

沈琼英根本没睡够，眼下疲惫异常，她狠狠瞪了小弟一眼：“多话，赶紧下楼用早餐，我们得赶在中午前回醉仙楼呢。”

早餐照例还是三碗牛肉面，沈均益还是吃得很香，可沈琼英和顾希言只喝了汤，又挑了几根面便放下筷子，沈均益眉头一挑，刚要说些什么，却见顾希言的侍从急匆匆走了进来，开口道：“属下可算找到您了。这镇上只有这一家像样的客栈，属下听闻您陪沈掌柜去六合扫墓，估量着您会歇在这里。”

侍从的话不得要领，顾希言皱眉问道：“你找我有什么事？”

“禀顾府尹。”那侍从喘息略略平复，忙回道：“李首辅来金陵了，眼下正在府衙等您呢。您可得快些回去。”

因天子并未亲政，李延庆掌控朝政，日理万机，是不折不扣的大忙人，此次能拨冗来金陵，必有要事，顾希言随即吩咐：“快去备马，我得尽快赶回金陵。”

第85章 盐政四议+凉拌凉粉+油煎凉……

顾希言赶回应天府衙已是午时了, 韩沐见到他，急匆匆道：“阿弥陀佛，你总算回来了，李首辅昨日就到了金陵, 今天指名要见你, 已经在夙公堂等了半天了, 我可真怕他发脾气。”

顾希言忙快步走进夙公堂, 却见一四十多岁的中年男子正在慢条斯理地啜茶, 看见他轻松地笑了一声：“好啊, 你终于回来了。可叫我好等。”

顾希言忙上前行了礼, 沉声道：“下官来迟了, 累首辅久等，请首辅恕罪。”

李延庆没有穿官服，也没有和顾希言讲究礼数, 只是笑着随手一指旁边的座位道：“你坐吧。我此次来并未知会应天府, 今日又碰上你休沐，不知者不怪。刚才顺手翻了翻你这里的公文，条目整理得很清楚嘛。”

顾希言斜签着坐下, 有些困惑地看向李延庆, 问道：“首府亲自来金陵, 不知有何训示？”

李延庆笑笑道：“伯约，张允中一案告破，一众官员定了罪，连带宁王的阴谋也被粉碎，你现在可是名满京华的人物了。可知在北京，上至陛下，下至无知妇孺, 都在议论你的事迹？”

顾希言忙道：“查明两淮盐政之弊，全赖陛下圣明烛断，李首辅庙胜之策，卑职何敢居功。”

李延庆笑着摆摆手：“你也不不必过谦，客套话就不说了，我说你当得起，你自然当得起。”

李延庆亲自来金陵，总不会是特地褒扬自己的吧，顾希言正在揣测他的来意。李延庆好像知道他的心思一般，沉声道：“你一定在猜测我的来意，一定在想我这个大忙人怎么会来金陵。不错，我确实很忙，忙到每天只好睡二三个时辰，即使六部堂官想要见我也要排队。此次来金陵，一则奉陛下之命拜祭太庙，二则来见见你。有两件大事，想问问你的意见。”

顾希言现在心里有底了，拱手道：“还请李首辅指教，下官定会知无不言。”

李延庆清了清嗓子道：“这第一件事，你也应该知道，如今天下税赋，盐税居其半，可最近这几年，开中法的弊端越来越明显，私盐渐渐横行，朝廷盐税收入越来越少，盐法关系到国本，你可有改良之策？”

提到改良盐法，顾希言相当有心得，李延庆这番话可谓正搔到痒处，便开言道：“不敢欺瞒李首辅，对于盐政的败坏，下官近年来亦痛心疾首，最近整理了盐政四议，正打算向朝廷上书，还请李首辅指教。”