金陵小食光(22)

韩沐笑道：“久仰叶掌柜大名，今日冒昧打扰，确实有事要请教。据韩某所知，张侍郎去世那天，下午曾与蒋御史、谢通政在明月茶坊饮茶，可有此事？”

叶芜面色并无波澜，坦言道：“确有此事。张侍郎是明月茶坊的常客了，他去世那天下午，曾与蒋御史、谢通政约好来这里饮茶。”

韩沐随即问道：“叶掌柜可知是当时是何人给张侍郎泡的茶？”

叶芜道：“一般张侍郎来都是我亲自接待，但那天不巧我出门买茶，是我贴身婢女翠柳接待的。”她指向一旁侍立的一名年轻女子道：“她就是翠柳。”

翠柳看上去年纪大约不到二十岁，神态却远不如叶芜那般镇定，韩沐看向她问道：“你还记得那天张侍郎喝得什么茶？可用了什么茶点？”

翠柳的声音有些颤颤的，苦脸道：“张侍郎爱喝顾渚紫笋，婢子当天冲泡的就是此茶。那日张侍郎、蒋御史、谢通政三人只是饮茶清谈，并未用点心。”

韩沐眉头微皱，沉吟片刻问道：“你可知那日张侍郎的言行有何异常之处？”

翠柳忙道：“张侍郎那日与蒋御史、谢通政谈笑宴宴，婢子未看出有何不妥之处。不过......”她稍一迟顿道:“婢子泡完茶后,张侍郎就让婢子退下了,其后他们三人又谈了半个时辰才离去。”

翠柳的声音里带了几分哀求：“韩老爷，婢子说的句句是实，断不敢欺瞒官府的。”

叶芜倒笑了，看向翠柳道：“瞧你，也是跟着我办了几年事的，怎么还这么胆小，韩治中只是例行问话，你有什么可慌的，韩治中，你说是不是？”

叶芜转头笑看韩沐。

她笑起来似乎格外妩媚，韩沐轻咳一声道：“正是，我暂且无话问了，你且退下吧。”

翠柳如蒙大赦一般退了下去，韩沐亦起身道：“今日叨扰叶掌柜，韩某改日再来拜访。”

叶芜笑着挽留：“韩治中既然来了，总得喝一盏茶再走，不然倒显得妾失礼了。”

韩沐也是久闻明月茶坊之名，他自已一向对饮食一道又是极有兴趣的，于是就坡下驴道：“恭敬不如从命，如此便劳动叶掌柜了。”

叶芜愣了一下，方领悟到韩沐是要自己亲自泡茶。叶芜素以茶艺精湛闻名，如今轻易不出手，能够让她泡茶招待的，皆是金陵显贵，此人还真是不客气。

叶芜认真打量了韩沐一眼，笑问道：“妾听闻品茶有十宜，无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、精舍、清供、会心，韩治中以为今日能有几宜？”

韩沐亦笑：“明月茶坊向以雅致清净闻名，这精舍一宜自不必说，另有一宜，便是佳客吧。”

佳客？叶芜忍不住腹诽，面上却丝毫不漏，笑问道：“如此妾便献丑了，不知韩治中爱喝什么茶？”

韩沐内心一动，笑道：“便也是顾渚紫笋吧。”

叶芜愣了一下道：“原来韩治中与张侍郎爱好相同？真是巧了，妾平日里也喜欢喝呢。”

叶芜从柜中取出一套素白暗刻四季花纹茶盅，其色白如凝脂，素犹积雪，茶盅的釉面极薄，透过灯光隐约可见内壁的暗花，韩沐细细赏鉴后，不由赞道：“这是成庙时烧制的甜白釉吧，只恐风吹去，还愁日炙消，说的就是它了。韩沐今日倒是眼福口服皆占全了。”

此人倒还识货，叶芜笑道：“韩治中是明眼人，成庙甜白釉世间留存极少，妾也是托人从北京辗转得了一套，爱如珍宝，轻易不拿出待客的。”

韩沐拱手道：“如此更承叶掌柜盛情了。”

叶芜暗自撇撇嘴，走到一角的竹炉旁，取了铅制的汤瓶舀水烹茶。

她用竹扇小心发火，那消半刻时间，汤瓶中的水开始萌动，初如虾眼、蟹眼，再便如鱼眼连珠，叶芜继续扇火等待，直到水势涌沸如腾波鼓浪，如松涛阵阵，方从宜兴小瓶内取了茶叶放入茶盅，再将茶瓶内沸水注入，一时之间云光浮面，烟雾缭绕、香气氤氛。

叶芜随即盖上茶盅笑道：“国朝首创瀹饮法，开千古茶事之宗。如今金陵流行的饮茶法更加简便，取细茗置茶盅，用沸水点之即可。顾渚紫笋味道清新，倒很适合这种饮法。”

稍待片刻，韩沐掀开茶盅，汤色已变得淡黄明澈，顾渚紫笋原本芽叶微紫，背卷似笋壳，经过沸水冲泡变得舒展起来，颜色嫩绿，形如银针，大小长短极均匀，韩沐先就赞道：“观其形色便不凡，前朝茶圣称其为茶中第一，如今看来果不其然。”

倒是说的头头是道，叶芜轻笑道：“韩治中且慢发议论，先尝尝茶味如何？”

韩沐轻啜一口茶，先灌漱，再慢慢下咽，用舌尖细品茶味，只觉香气高爽，滋味甘醇，令人仿佛置身于秋夜的泉石松竹之间，皓月清风直入襟怀，尽得高远清幽之味。