金陵小食光(28)

顾希言并不答话，过了片刻忽然道：“季安先回去吧，我一个人在这里等就可以。”

韩沐有些不甘：“一起等吧，反正也等这么久了，不在乎这一会儿。”

顾希言的眼风冷冷地扫过去：“季安是嫌人还不够多，还不够兴师动众吗？”

韩沐与顾希言相处日久，知道他这样眼神是即将发怒的前兆，顾希言为人一向冷静自持，可一旦生气，那后果可是相当严重。韩沐见识过一次，绝对不想再见第二次。忙道：“那伯约小心一点，我先走了。”

韩沐离开后，顾希言从巷子里走出又等了一会儿。深秋的傍晚已经颇有寒意，他只穿了一件玄色夹袍，只觉得周身皆是冷的，手脚也慢慢地麻木，不知过了多久，终于发现一道熟悉的苗条身影从谢通政宅院东门走出。

因天色已晚，沈琼英走得很匆忙，西关南街是大路，时有马车经过，有一辆朱轮锦盖马车一直跟在她身后，忽然间马蹄急踏，鼻中打出一个响啼，发出悠长的嘶鸣，竟是急急地向沈琼英撞了上去。

沈琼英尚未回过神来，亦来不及闪躲，蓦然间一个有力臂膀将她拉开，因那拉扯的力量过大，她竟是倒在那人怀中。

他的襟怀中萦绕着冷冽的松木香，是这样温暖又熟悉，沈琼英一阵愣怔，她知道他是谁，她怎么可能忘记这个味道。

十一年前，沈琼英十六岁，顾希言十八岁。

自从顾希言上次轻薄自己后，沈琼英便一直躲着他，尽管顾希言也找过自己好几次，她都托病不见。

这天午后睡起，母亲谢小鸾来探望她，闲话一阵后，谢小鸾略带遗憾地说：“你顾哥哥可能在咱家呆不长了。”

“为什么？”沈琼英脱口问道。

谢小鸾叹道：“顾家大哥儿明年开春要进京参加会试，你谢姨的意思是，今秋早早进京寻觅一所房舍安顿下来，好让大哥儿安心准备考试。这不他们这段日子正忙着雇马车，收拾行李呢。”

沈琼英听到进京两个字，只觉的脑中哄得一声响，母亲再说些什么，却是再也听不下去了，只是呆呆地望着她。

谢小鸾看见女儿这幅失魂落魄的样子，笑着叹了口气：“我也不知道你们最近闹了什么别扭，都好大年纪了，还是好一阵歹一阵跟个孩子似的。横竖顾家大哥儿都要走了，你总得跟人家道别不是，便是有什么别扭，说开了也就罢了。”

沈琼英这才回过神来，勉强笑道：“谁闹别扭了，是他最近功课忙嘛，我改天再去跟他道别好了。”

谢小鸾摇摇头，女儿大了心思多，她也不便多管了。

谢小鸾走后，沈琼英觉得心里空落落的，她以为顾希言和小弟沈均益一样，会一直陪着她，可是他竟要走了，而且这一去，不知何时才能相见。她有些后悔自己这段时间一直避而不见顾希言了。

她要和顾希言分离多长时间？掐指算了算，起码要多半年，她无法想象这段时间没有顾希言她会怎样。听过北京天气干燥寒冷，不知他能不能呆的惯，也不知他能不能习惯北地的饮食。

想到这里，沈琼英无论如何也坐不住了，索性下厨为顾希言准备路菜。

板鸭、鱼鮓、茭白鮓、酱瓜、金陵大头菜、牛首豆腐干，这些路菜都是现成的，沈琼英还想做一道虾油笋干。

沈琼英下厨取新鲜虾子数斤，剥出虾肉，只留下虾头和虾壳。菜籽油烧至三成热，放入葱、姜、香叶、八角、花椒、小茴香煸炒炒，炒至焦黄后，放入虾头和虾壳，因秋天的虾头中有丰富的虾膏，不会儿功夫，油就变成了深红色。这时去滤勺滤出虾头虾壳，虾油便做好了。

由于烹饪得法，沈琼英做出的虾油红亮亮的，清而不浊，质地浓稠，闻起来又鲜又香。小火加热后放入笋干慢慢煸炒，虾子的鲜香很快填满了整个厨房。

待到笋干被虾油浸透，变得油润异常的时候，沈琼英将笋干盛出，密封到瓷罐里，这道路菜便做成了。

用这种方法做出来的笋干，吃起来又脆又韧特别有嚼劲儿，由于充分吸收了虾油的鲜香，口感甘美异常，用来送粥下饭都很相宜。

沈琼英带着丫鬟们捧着好几坛路菜来到顾希言房中的时候，他正在整理要带走的书籍，见到沈琼英来，真是又惊又喜：“英英来了，我还以为你从此都不理我了呢。”

沈琼英看着一旁偷偷笑的下人们，脸不争气地又红了起来，低低斥道：“你们笑什么笑，还不赶紧把坛子放下呢。”

下人们放好路菜，一会儿功夫便知趣地走得干干净净。房中便只剩下顾希言和沈琼英两个人。顾希言仔细观察沈琼英的脸色，小心翼翼问道：“英英，你不生我的气了？那天是我不好，我不该......可是我对你是真心的。”