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摆夜摊[美食](137)+番外

作者: 时翡 阅读记录

这些菜徐清也是从食客嘴里探听知道的,做法也不算太复杂,只是食材用料比较讲究,加上独特的酱料烩制而成。虽然她不敢说能还原出一模一样的味道,但也差不到哪里去。这些特色菜她一开始也吃不惯,不过后来也觉得别有一番风味。

听到她介绍那些菜名的时候,考斯特眼尾不住就瞄了过来,一边支棱着耳朵,鼻子也跟着抽动了两下,刚才闻着那些香味就觉得饿得受不了了,此时更是难耐。

什么?居然还带有酒?!

听到后面,老爷子顿时坐不住了,一把抢过桌上的酒闻了闻,顿时眼睛一亮,然后动作迅速地把桌上的另一瓶酒瓶都拿过来,眼一瞪没好气道,“你个小丫头,小小年纪喝什么酒!咳咳,这些酒就暂时放我这儿了。”

别看老爷子一把年纪,看起来似乎有些干瘦,不过却说话中气十足,他脸颊上微微凸出的颧骨泛着红光,大概是因为常年在高温的炼室里作业,还有经常饮酒的原因。

“嗯,您说得对,我不能喝……”

徐清点点头,眼里闪过一丝笑意,话音却一转,“不过尤里斯可以喝嘛,这些菜我一个人也吃不完,我想他一定会很乐意尝尝我的手艺。”

尤里斯是住在考斯特隔壁的邻居,和考斯特一般年纪,两人一直看不对眼,一见面就喜欢互掐,不过两人年轻时确是一对玩得来的伙伴和生死相依的战友。

她这话一出,考斯特顿时吹胡子瞪眼。

“尤里斯那个老家伙就是一个大老粗,这酒给他喝不就是白白糟蹋?而且那老梆子都老掉牙了,吃烤肉也不怕牙崩了!”

“谁老掉牙了?”

说曹操曹操就到,听到这声音,徐清就知道谁来了。

就见一个身形壮硕的老汉,戴着一顶毡帽迈着大步推门进来。

尤里斯眼尖地看到徐清提着食盒过来,就知道她又带了好吃的过来,于是从家里拎着一瓶酒厚着脸皮就上门了。这事他干了不下十次,都熟门熟路了。

“老家伙,你怎么又来了?”考斯特很是恼火,这老家伙是狗鼻子吗,怎么每次小丫头上门这家伙就像闻到鱼腥味的猫似的,一来一个准。

尤里斯像是没听到他的话,凑到桌前瞅着一桌子菜,乐呵呵地道,“这些都是徐丫头做的吧,我在隔壁都闻到到香味了!哎哟,这银鱼圈看着就不错,还是徐丫头懂老头子我,我就喜欢吃这个!”说着,伸手就想拿一块炸香银鱼圈。

这银鱼圈小镇上也有饭馆会做,不过用材和做法有些不同,因而味道也不尽相同。

“啪——”

“喜欢个屁!想吃,自己买去!”考斯特可不惯着他,直接打掉他的手,得意道,“这可是小丫头专门给老子做的,没你的份。”

“考斯特,咱们都是多年的老邻居了,谁还不知道谁。”尤里斯也不尴尬,拉开椅子就坐下,把手里的酒放桌上,“不跟我还客气什么?瞧,酒我都准备好了。”

“哼,少来这一套,谁要喝你的酒!”考斯特拿出徐清带来的酒,冷哼一声,“酒,我这儿也有!”

要是其他人,听到他这些话估计抹不开面子早走了,不过尤里斯却笑了,“哎呀,考斯特没想到你这么热情,知道我今天登门,酒都准备好了,那我就不客气了。”说着,就拿起刀叉迫不及待地叉了一块炸香银鱼圈,狠狠咬了一口。

这炸香银鱼圈简直太香了!

一坐下,那香味更是直突突地往鼻子里钻,也不想再废话了。

果然一入口,他就发现这银鱼圈和寻常的做法不同,银鱼外面裹着一层薄薄炸得香脆的金黄色鳞片,比想象中的味道还要香,还要酥;里面银白色的肉锁着丰沛的汁液,很细嫩,还鲜甜。最重要的是,好吃又不费牙!

外面酒馆做的,鱼肉的选用不够考究,而且只在表面抹上一层调味料,肉炸得比较干香,尤里斯年轻就好这一口,不过上了年纪后牙口不比以前,就不怎么吃了。

这鱼没什么小刺,大的骨刺徐清都剔出来了。

尤里斯两三口下去,眨眼间,一个香嫩酥软的炸香银鱼圈就没了。

考斯特气咻咻地,说不出话了,“……”尤里斯这老混蛋,怎么现在变得这么不要脸!

不过他现在也顾不上说话了,也迅速地叉了一块银鱼圈。再不吃,等下就被这老混蛋抢完了!

对于两人相处的这场景,徐清早已经见怪不怪了,甚至可以预见到两人吃饭喝酒的时候将要“上演”的情景,只要没打起来她也乐得看两个老小孩斗嘴。

一顿饭,忽略掉“鸡飞狗跳”的过程,几人吃得心满意足。