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摆夜摊[美食](185)+番外

作者: 时翡 阅读记录

只见盘子上,规整方正的豆腐摆得整整齐齐,豆腐两面煎得焦黄诱人,上面撒着细碎的葱花和隐约可见的调料粉,葱花和调味料被那热油激发混合着满满的豆香,散发出一股浓郁炽烈的香味。

豆腐的焦黄和嫩白、细葱的青绿、点点辣红褐色的细末相互交映,些许热油润泽晶亮,香味弥漫、热气袅袅,组合成一道色味香俱全的画面,显得格外诱人。

轻轻叉起一块,还没放进嘴里,轻易就能感受到豆腐外层的那份焦酥和中间层的软嫩,油润而滚烫。

入口之后,果然一如想象中的那样,又热又烫,但确是热辣、香辣、咸辣相互交融,焦酥和软嫩在唇齿间往复交替,实在太棒了!

豆腐料理他们也吃过,豆腐能搭配的食材也不少,看似烹饪简单,不过要把它本身的味道和特性充分发挥出来,难度可不低。不说它的味道,单是在烹饪的过程要保持它的形状不散烂,对于火候掌控和翻炒也要熟稔才行。

这么看来,这位美女私厨还是有一定功底的。

“嘶——”

奥托比不小心被烫了一下,急忙吹了两口,又继续把豆腐往嘴里送。

路希道尔或许是深谙“心急吃不了热豆腐”的道理,显得比较有耐心,不过也很有心机,未免抢不过,先用盘子给自己装了一些。

见两人埋头苦“干”,看不出有丝毫牵强的意味,摩络多内心不由生出一丝狐疑,难道这真的好吃?

不过转念一想,不就是铁板豆腐,自己以前也吃过,应该也没什么特别的,肯定是这两个家伙为了讨好美女,装的。

哼哼,看他们能装道什么时候。

想到这,摩络多觉得自己真相了,顿时又淡定了。

不过,等看到下一道菜上来,他瞬间又不淡定了。

铁板豆腐吃完,第三道菜上来。

“铁板烧,请慢用。”

和前面地铁板豆腐相比,显然铁板烧不仅食材更为丰富,颜色也是更鲜艳多彩,香味就不用说了……

这说是视觉和味觉的盛宴也不为过。

诸多料理中,摩络多本就很喜欢铁板烧,先前的铁板豆腐他还能忍得住,现在就有些忍不住了。

那香味像一只磨人的小兽,不住地伸出小爪爪挠在他的心底,惹得他心痒难耐。

这时候面子重要吗?

当然重要,但……现在吃饭才是正经的大事。

于是,他顶着奥托比和路希道尔两人杀人的眼光中,伸出了自己“罪恶”的爪子。

牛肉卷、鲜虾、五花、鱿鱼、鸡翅……洋葱、青椒、土豆、腿菇、花菜……

各种食材交织在一起,各种颜色相互交映,看着很杂乱却很诱人,但每一种食材既保留有自己独特的味道,又融合了其他食材的清香和味道,口感和味道十分丰富,味道简直太绝了!

不知道是不是错觉,这铁板烧似乎比他以前吃过的还要香,滋味更足,层次也更鲜明。感觉像是在吃烧烤,又像在吃炒菜,却又有所不同,但就是好吃!

于是,几人都顾不上说话,桌上从原本的两人争夺“赛”,变成了三人“大战”。

铁板烧吃完后,这时候肚子才有了一点饱腹感,几人端的是意犹未尽。

所以等真正的主食上来,他们便彻底地放开肚子,痛快地大快朵颐起来。

一开始几人看到主食是炒粉,原本还有些不以为意,不过吃了第一口,瞬间就惊艳了。

比起铁板烧的“华丽丰富”,这炒粉看起来平平无奇,但不吃不知道,一吃就觉得,哦豁味道居然这么好。

这炒粉炒得十分松散,粉条均匀地染上了诱人的酱色,显得油润光亮,不同于粉丝,这扁粉吃起来更柔软,因为里面还加了豆芽、豆豉和笋丝、肉丝等,吃起来一点都不油腻,反而十分清爽。

此外,微辣咸香的口味也恰到好处,他们三人胃口大开,每人直接干了三盘。

最后一道奶香煎饼吃完后,摩络多终于服了。

这次的“恶作剧”,虽然没朝着自己之前臆想的发展,但误打误撞之下能尝到这么美味的晚餐,还能认识到这么一个私厨,也算是意外之喜了。

等他们吃好喝好,徐清简单地收拾好东西,就带着青蚩回去了。

接下来的几天,她照常接单,却发现似乎一下子多了一些。

她不知道的是,这次跑的外单摩络多还录了视频,原本是想看好兄弟出糗的,没想到却阴差阳错成了她的“成名作”。这视屏发到了她的主页上,顿时引来了一小波关注。

【菜味道好不好另说,端看动作这么干脆利落,小姐姐这刀工真是绝了】

【就算包成这样,也不妨碍我欣赏小姐姐】