森林食肆(72)

“因为不好吃。”

不好吃？不好吃为什么要记录在本子上面，难道不怕有一天会搞混了吗？安德鲁想问，但是看着艾丽西娅像是回忆起了什么东西后不好的脸色，到底，还是止住了话头。

艾丽西娅摸了摸小黑猫的脑袋，抿了抿嘴巴。

那种欲言又止的神色，安德鲁觉得自己估摸着都不会忘记了。

耳边‘扑簌簌’吸米粉的声音不绝于耳，安德鲁忍不住递了一杯水过去，“慢慢吃，你现在也不能够吃的这么快。”

“我觉得这个好好吃啊，”艾利意犹未尽的稍稍放缓了些许速度，“而且还有点甜甜的奶香味。”

“那是椰奶。”

“椰奶？”

差点忘了艾利没有接触过这种东西的安德鲁，思忖了一会儿，有点不确定的解释道：“大概——就是一种水果的汁混合牛奶后出来的东西。”

应该差不多的意思吧。

艾利似懂非懂的点了点头，那碗米粉清清白白的两种颜色，即便加了鸡胸肉和青椒一起，却看上去颇为清淡，也就只有生姜些微的辣味，能够在椰奶的甜味中，带出那一点点独特来了。

“不吃酱菜吗？”安德鲁注意到艾利的筷子，似乎从头到尾都没有碰过那个装着酱菜的小碟子。

大概使用高汤和酱油细细熬煮过的，原本细细小小的白色菌菇，此刻全部都变成了浅褐色，完好无缺的浸泡在汤汁里面，一个接着一个的整齐的排列在小碟子里。

加上上面撒上的些许翠绿葱花，安德鲁自觉自己能够吃下一碗去。

就这些，还是艾丽西娅省出来的。

看着安德鲁侧脸，艾利有点不好意思的凑过来，小小声，“其实我不太喜欢吃菌菇啦。”

“诶？”没看出来。

安德鲁有点惊讶，“为什么？我觉得菌菇很好吃啊。”

艾利有些不好意思的微微低下了头，闻了闻那个小碟子的味道，还是颇有些抗拒的挪远了些许距离，“大概是在小岛吃的太多了吧。”

“我总觉得这些菌菇上面，不管是蒸还是煮，不管加了多少的调味料，都还是会有那股奇怪的味道。”

每年一到春天，小岛山上的朽木上，就会长出很多蘑菇。特别是在雨水过后，就像是数不清的小伞，一个接着一个的，全部都从原本不起眼的地方冒了出来。

最先长出来的，是山上野生的菌类，像是风干的金针菇啦，沾满灰尘的小香菇啦，全都是些不起眼的奇怪东西，用来煲汤味道却是极好。等第一批的菌菇采摘的差不多了，后面新长出来的菌菇，也跟着出来了。

在这种时候，小岛上贩卖最多的，就是山里的各色当季野菜和大量新鲜或者晒干了的菌菇。

在这里面，艾利家里面吃的最多的，就是说是香味，却又很微妙的香菇了。

他的妈妈很喜欢，但是他——颇有点敬而远之的意味。

因为香菇是春秋两季的作物，而且也不需要特殊的照料，只要带着小篮子随便上一趟山，就能够遍地采到许多回来。因此，尽管都说春天采摘的香菇和早春的冬菇味道更好，但只要是能够找到菌菇的时候，艾利家还是会吃很多的菌菇。

毕竟这样——可以很节约每月的食材支出费用。

而且菌菇制作的方法也很多。

不管是用面粉裹住香菇和野菜后炸来吃，或者还是用炭火稍微烤一下蘸上酱油或者甜辣酱吃，都很受大家的欢迎。

至于最后剩下的香菇和野菜，也可以风干保存起来，味道虽然和原本水分充足时新鲜爽脆的不同，但那样的口感，却也是很好。

毕竟香菇这类东西没有特别的气味，也没什么热量，就和蔬菜一样清淡。

但也许是小时候吃的太多，原本还觉得无所谓的艾利，有大概率觉得自己是吃伤了。

这才会不得不对这种食材，打从心底里产生了抵触的感觉。

他凑到安德鲁的耳边，越发小声的说起了请求，“小鲁哥哥——你不能够帮帮我吗？”

如果可以的话，其实他也不想要浪费粮食。

但是没有想到，今天店家送来的早饭里面，竟然会是这个。

作者有话要说：

晚上还有二更，大概是在十一点左右。

第38章 三十八只猫猫

“就是这样，你才会长不高的啊。”安德鲁无奈的揉了揉艾利的发顶，但还是在他祈求的目光中，把那装着酱菜的小碟子又拿了回来。

没有主食，单独品尝着酱菜，会有点感觉它咸了。

安德鲁吃了几口，没能吃下去的时候，一个长长的面包棍就戳到了他的脸上。

“什么？”

“不觉得噎的慌吗？”