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万人嫌靠美食洗白日常(15)

作者: 溪溪大人 阅读记录

一丫鬟回道:“三姑娘,今日是糙米饭和大白菜。”

“行,你们几个接着洗碗,顺便把大白菜清洗出来。今日大家的伙食由我来做。”

众人:?

几位丫鬟看向刘嬷嬷,刘嬷嬷道:“三姑娘,您这才洗了几只盘子就累了?这就开始使唤人了?”

“祖母又没规定我必须做什么,不能做什么,嬷嬷何必呢?待会嬷嬷尝了我做的饭菜,保证你欲罢不能。”

从小看着“姜苒”长大的刘嬷嬷:你要会做饭我把头给拧下来。

嘴上道:“三姑娘最好安分些,否则今后这里就是您的家了,您自个儿斟酌。”

说完后退到一边冷漠看戏。

江苒让值班的庖厨打开储藏室,里边食材丰富,让人眼花缭乱。问题是,她不能给下人们做山珍海味,否则老太太可能还要教育她。

使用少量不打紧的食材,应该问题不大。

打定主意后,江苒让厨房管事给她备了适量的豌豆,胡萝卜,红薯,红葱,香蕈,以及烟熏腊肉等。

另备了一份冷藏虾仁,黄瓜,娃娃菜,准备做给自己、以及陆霜霜和老太太吃。

江苒虽在“受罚”阶段,但到底是主子,管事和庖厨见她要折腾的东西不多,就都由着她。

心想今日的午食怕是没法下口了。

江苒以意念唤醒美食系统:给我兑换鸡精、辣椒油、淀粉、柠檬汁。但是这里人多,不可以让大家看见哦。

——宿主请放心,食材可直接作用到菜品。

江苒放心了,甩开膀子准备给大家露一手。

她先吩咐庖厨将腊肉切成颗粒,和豌豆胡萝卜等食材混在一起装盘,自己则开始倒腾佐料。

锅烧热后,江苒先将适量猪油下锅,待油温合适了,依次放入姜蒜、茱萸、红葱、香叶。

滋啦翻炒的间隙,锅中爆出阵阵香味,随后江苒把食材全部倒入锅中。

腊肉焖饭,其实很简单——将半熟的米饭倒入锅中,覆于炒香的食材之上,小火焖香就差不多了。

在场的众人并未见过这样的做法,因此姜苒还在炒料时,整个东厨就已经坐不住了。

烧火的婆子频频抬头,管事和值班的庖厨不可思议地注视着江苒,惊讶她手上娴熟的动作。

随后洗碗的、打杂的,包括冷艳高贵的刘嬷嬷,都忍不住频频往厨屋里探头。

原因无他,太香了。

第8章

腊肉焖饭需要一点时间,这期间江苒做了另外几道菜。都是很适合夏天吃,既营养丰富,又清爽可口的那种。

由于打杂的人手足够,江苒只需要亲自炒菜、外加调味就行了。

不慌不忙,游刃有余。

半个时辰后,时近正午,火辣辣的阳光炙烤着大地,一群丫鬟婆子围在东厨院内的绿荫下疯狂扒饭。

“太好吃了!”

“我从来没吃过这样好吃的米饭,不需要菜就能干两碗!”

腊肉焖饭油而不腻,香气四溢,肉粒嚼劲十足的同时还带着淡淡的烟熏气息,丝丝浸入米香里,混杂着豌豆胡萝卜咸酥软糯的口感,真真让人欲罢不能。

刘嬷嬷:“真香!”

难不成三姑娘从前并非游手好闲,而是偷偷研习过厨艺?

这可太有天赋了。

东厨管事:“大家别光顾着吃啊,按份例给各院的下人房也送去,再给我来一碗,不要撒葱花。”

系统不时播报着食客数据,由于原主不招人喜欢,就大多还是负数,只不过负得不算太凶。

这边江苒和陆霜霜坐在一棵老槐树下。落着斑点阳光的石桌上摆了大盘的翡翠虾仁、醋溜娃娃菜、米酒蒸南瓜、解暑绿豆汤。

都是江苒在等腊肉焖饭期间做的,正散发着腾腾热气。

陆霜霜早就迫不及待了,不过还是等江苒给她夹了一筷子娃娃菜后,她才斯斯文文地开始吃。

江苒也饿了,喝了口汤仰头道:“站着干嘛?坐下吃啊,不是给你摆了碗筷。”

此言一出,萧晋耳根有些泛红,一本正经地说:“多谢姜姑娘,不必了。”

今日他的主要任务是负责陆霜霜的个人安全,还有他实在不习惯如此平易近人的江苒,甚至怀疑从前认识的“姜三小姐”是假的……

醋溜娃娃菜里,江苒加了柠檬汁和小米辣,以及少量冰糖。

入口酸辣爽脆,娇嫩多汁。

陆霜霜仿佛发现了新大陆,嘴里的酸味和辣味刺激着她的味蕾,令小家伙不由得眯了眯眼,流下一行泪水来。

江苒:“……”

以为人被辣哭了,刚要问询,陆小妹却:“呜呜呜,好好吃啊呜呜呜……”

系统提示【当前食客好感值+3000】

萧晋被陆霜霜的状态给震惊到了。