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星际美食直播日常(27)+番外

作者: 百里方圆 阅读记录

他把东西一番,“表妹,你刚才似乎不是这样说的。”

楚瑜本来还有些心虚,但想着她如今都有原材料了,已经告别过去了,特别季凛将来要想吃顿好还得求着她呢,遂,敞开了肚皮怼道。

“可吃你的吧!那么翠的黄瓜还堵不住你的嘴。”

说完,楚瑜扭头继续寻找自己的用武之地……就见到摆在旁边的番茄……

季凛弄来的番茄种子是大个头那种,俗称西红柿,平常做番茄炒蛋或糖腌番茄都是不错的选择,可现在,没有鸡蛋……也没有糖……

楚瑜感觉自己尚未愈合的心上又中了一箭。

她深吸一口气,同样将番茄分给三人,“这个也可以生吃,和黄瓜一样,都可以连皮一起。”

做完这些,她把想观摩她厨艺的那三人轰去了客厅,“你们去外边吃,做菜油烟味大,不要在这里呆着。”

自动门一关,楚瑜立即捂脸。

啊,居然给他们吃原食材……

她有罪!她根本不配叫厨师!

不不不,别那么早否定自己,再看看别的……

楚瑜略过黄瓜和番茄,近看到三样食材中的幸存者——生菜——这在现代同样是可以夹在手抓饼或汉堡里……生吃的。

那颗早已千疮百孔的心又受到猛烈一击,整个人都摇摇欲坠快支撑不住了。

为了在星际给自己整点好吃的,她地也种了,厨具也自制了,可……最后居然败在了调味品上。

吃顿好怎、怎么就那么难啊啊啊啊啊!

楚瑜冷漠地登陆星网,让智脑给她整了个虚拟沙包,对着拳打脚踢了好一阵,将心理的郁结发泄完才终于出来。

不能气,不能气,气出病来无人替。

家里人还等着她做菜呢,这都夸下海口了。

楚瑜总算冷静,盘算着她仅有的调味品——

食用油。

她提前让季凛催熟了第一批油菜,又造了个专门自动榨油的机器,才堪堪弄出了十升来,总算将烹饪方式从最最古老的水煮升级到了清炒。

不容易,都是泪。

盐。

人无盐不可。

这是她简单描述晒盐方式后,季凛又想方设法找到一颗有遍布咸水的星球,用高科技造出了第一批盐。

结合台板上的三种原材料,楚瑜定好了今日的菜单。

腌黄瓜,番茄汤,还有蒜蓉生菜——谢天谢地,她进来的种子里还有蒜这种植物!

考虑到生菜易氧化的特点,楚瑜决定将它放到最后。

锅、灶、油烟机这些设备一早就安置好了,季凛给她弄来了一种新燃料,楚瑜试过,烧出的火是橘黄色,没有蓝。而这种火非常旺,加上季凛造的锅导热性也很好,热锅非常快。

更像是现代饭店用的猛火灶的感觉,不过做出来的东西也更好吃就是了。

楚瑜拿了四个番茄,快速将它们切成块状,随后起锅点火,她做菜向来坚持热锅冷油的原则,五秒后锅至七成热,再倒入少许菜籽油,晃锅,再加入些许冷油,这才将切好的番茄下锅。

滋滋滋——

番茄表面和油接触,立即有酸甜味溢出,楚瑜一边可惜没有白糖提鲜,一边快速翻炒,不多时,鲜红的番茄汁溢出,沁满了整个鼻翼。

近一半的番茄都被炒成了汁后,又快速放入水,等待番茄的酸甜融入水中,至水面再度沸腾时关火,放入小半勺的盐调味,盛盘。

至于崔绿绿的葱花……对不起,她没有。

楚瑜将锅放入水槽,自然会有家政机器人帮忙清洗,而她又取了五条黄瓜(黄瓜和番茄的个头还很小),放在洗干净的砧板上啪啪啪拍完,一股脑装到大碗里,放入半勺的盐,颠了颠,等到一旁等待盐将黄瓜里的水分腌出些许。

这样出的黄瓜,吃起来的口感会更好。

最后就是蒜蓉生菜了,楚瑜哐哐哐地又拍了三瓣小蒜苗,这次是把锅和油全烧烫,立刻把蒜苗倒进去爆,等香味溢出,开大火把生菜也放进去翻炒几下,再加入少许食盐快速将生菜捞出。

这道菜吃的就是个鲜嫩爽翠,炒菜时非常考验对火候的控制,也不可加水。

楚瑜一看颜色,就知道要糟——这菜炒过了。

这是她第一次正是使用季凛给她的这些新设备做菜,以前在现代都用的是家庭的天然气灶,对新能源的火候控制不好,而且没了白糖和味精的提鲜,使这菜闻起来远没有楚瑜记忆中那么好。

唉。

星际大厨……任重而道远啊。

收尾的工作全交给了机器人,楚瑜将腌黄瓜里的水倒了,和另一台机器人端着三样菜出去吆喝,“开饭啦!”

蹭蹭蹭——

三道身影快速蹿了过来,连个头最小的楚嘉阳小朋友都跑得飞快。