异星球生活日常(79)

等墨搓出一盆竹米，林淼淼迫不及待的淘米，上过，她馋米饭不是一天两天了。大米上锅，林淼淼又忙忙碌碌开始切肉，她要做一顿把子肉庆祝一下。

没有猪肉，但她有雪花肉呀。上次烧烤，林淼淼彻底被雪花肉圈粉，这种猎物皮胶原蛋白丰富，雪花肉多，肚子上的肉五花三层，非常香。所以林淼淼给这种猎物起名为雪花猪，虽然它长得一点不像猪更像是马。唔，没有猪耳朵，猪蹄和肘子，这是最大的遗憾。

取十公分宽雪花猪肚子肉，将猪皮那面先在热锅里干烧去除腥气，表面变黄微焦取出。用刀将皮上的焦黑处刮掉洗净，接着切厚片片油炸，炸制表面表层断生，整片肉DuangDuang的焦焦的备用。（这是个微妙的程度）

接着起锅烧油炒糖色，下肉片，下葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，香叶，加开水炖煮，大火固色十五分钟，小火慢炖一个小时。林淼淼还让墨出去找找他们常吃的那种鸡的窝，看看能不能摸几个蛋回来。墨来去如风，不负众望的找回了一背篓的蛋，不只有鸡蛋，各种各样大大小小的蛋，最大的有林淼淼头那么大，蛋壳翠绿带着不规则白色条纹，最小的鹌鹑蛋大小，全红色，非常精致。最厉害的不是短时间找到一筐蛋，而是这么多大大小小的蛋带回来一个没碎。

林淼淼挑了十几个大小适中的蛋炸成虎皮蛋，也给放进了锅里，她还炸了六个辣椒进去。接下来就是等待了。

接下来的时间就交给时间这位最伟大的魔法师吧。

第45章 抢收

温热的晚风肆意的拂过面颊，带着雨林里特有的湿润泥土的芳香和料理臻至完美的味道，林淼淼懒洋洋的靠在墨怀里晃荡双腿，再闷一会饭就熟了，热气腾腾的米饭，甜滋滋的碳水。咕噜咕噜，林淼淼的肠胃发出回荡的叫声，提醒主人自己已经等不及了。

墨从身后伸出手，整个盖在林淼淼刚刚还在欢呼雀跃得肚子上，他坏心的凑近林淼淼后颈，用冰凉的下巴微微摩挲林淼淼的后颈，嘴巴只离林淼淼的耳朵不到一厘米，将碰不碰的，用小小的气声带笑说:“饿了就吃吧，饿坏了怎么办？”

林淼淼只觉得鸡皮疙瘩从脊椎尾端直冲天灵盖，随后酥麻的感觉完全集中于后颈和耳边，不用看也知道自己的耳朵绝对红了，墨这个坏心眼的大笨蛋。林淼淼一撑手就从墨怀里跳了出来，丢给墨一句“鸡笼警告一次”就跑向大灶，也不管墨有没有听懂。

赶紧吃饭吧，饿着不吃是傻子。

走的离灶越近，把子肉的香气越是明显，肉的魅力就在于不管吃了多少次，不论是什么做法，总会让人心动。揭开锅，小火慢炖的把子肉油亮发光，浸润在红褐色的汤汁里，用自己肥瘦均匀的小身板全方位展示着香料的侵入有多么到位，火候的把控有多么精准。虎皮蛋也变了颜色，表皮被炸出的沟壑充分裹满酱汁，虎头虎脑的冒出头，它身边是炖的软趴趴的虎皮辣椒，同样被酱汁覆盖，欲说还休的藏了一半身体在把子肉下面。林淼淼此刻只想拉着墨，告诉他“看，这就是朕为你打下的江山。”

这锅肉很快就被墨连着锅一起端上了石台。接下来，就是久违的米饭了。虽然竹米不是大米，但它们的成分同样是淀粉，外形相似，不过竹米是红壳的，米粒呈淡青色，不知道蒸出来会是什么味道。林淼淼满怀期待的揭开锅盖。白烟升腾，带着碳水的香气，这香气里还有不容忽视的竹香，泛着清甜，让人闻了不由身心开阔。蒸汽散去，锅里的米粒相映成辉，一颗颗饱满的竹米晶莹剔透，如同清澈的碧玉翡翠，温度的下降让米粒表面的湿气散去，沉淀下来的碳水香更加的诱人。林淼淼已经迫不及待了。

捧着大碗，林淼淼先空口挖了一大勺竹米饭，这久违的米香让人欲罢不能，连眼前的把子肉都黯然退位。墨也是空口吃了一大碗，不得不说，竹米真的很好吃。在地球时因为竹米太贵，林淼淼并没有吃过，但是翠星的竹米，入口清甜，越嚼越香，还带着竹子特有的清香，丰富的多层次味道干吃都不会腻。终于吃够了米饭，林淼淼伸筷子夹了一片把子肉，一颗蛋，一个辣椒，那边墨已经将菜混进饭里吃了好几碗了。

林淼淼幸福的捧着碗，一口咬下半块肉，瘦肉不柴肥肉不腻，一口软烂又入味，美中不足的是缺了一点酱香，啊，酱油啊，林淼淼略有遗憾的想着。不过顶级的新鲜食材，柴火的精心慢炖还是让肉片升华了，空口吃都不会腻，配上竹米饭绝绝子。吃了肉，再来一口蛋，一口咬下半颗，蛋已经完全入味了，表皮挂着的酱汁在口腔里混合弹弹的蛋白，糯糯的蛋黄，混合出最美妙的交响，在扒拉一口米饭，美味升级。辣椒表现同样出色，香香辣辣，混合酱汁之后更是辣中带咸，咸后回甜，解腻一绝。吃完菜，林淼淼夹出几片肉，一颗蛋，一个辣椒，在舀上几勺肉汤，将所有材料捣碎和饭搅拌均匀，一口一口吃的欢快。米饭真的是绝了。这一顿饭直吃到夜晚的世界变得幽蓝，锅里一粒米一口汤都不剩。