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炮灰原配逆袭暴富了[八零](51)

作者: 池疏荷 阅读记录

“好嘞,您稍等。”

裴丽说完进了后厨,抽出一个托盘,放上一个大盘子:“娘,豆腐包两个,肉包两个,再要一碗汤。”

这托盘也是她依后世的模式来做的,一桌一个,干净又简单。

王翠兰飞快夹了四个包子放到盘子里,盛了碗汤,裴丽想到他还带了孩子,又多拿了一个小碗。

她一并端过去,介绍了一句:“桌上有筷子和勺子,醋和辣椒酱可以倒进这个碟子里,都是随意取用的。”

“姜糖是我自制的,您也可以尝尝看。”

男人受宠若惊,先舀了点汤到小碗里给闺女喝,眼看又进来一波顾客BBZL,裴丽赶忙接待下一桌,“您好,要吃点什么?”

“我们先看看。”

这一桌是两个年轻男人,瞧着文质彬彬的,应该是认字的,她指了指墙上贴着的菜单。

先转向后面一桌,这是对年迈的夫妻俩,裴丽耐心介绍了遍菜单,记下后飞快回后厨把点的餐端了进来。

“这里,我们要豆腐包两个,肉包也两,茶叶蛋两个,萝卜丝汤来两碗。”

俩年轻人点好了。

“好嘞,您稍等。”

裴丽闪进后厨把餐放到了桌上,轻声道:“桌上的东西都能自取。”

最先来的一桌,小女孩拿勺喝了口汤,眼睛晶亮亮的,“爸爸,好喝。”

男人给她掰开一半肉包,自己咬着剩下的,猪肉肥瘦相间,不腻不柴,肉香浓郁,滋味无穷,他囫囵就吞了半个。

她家包子分量大,小孩吃一个就饱了,男人意犹未尽把剩下三个解决掉,端起汤一饮而尽,浑身舒畅。

付完钱小姑娘又拿了几块姜糖在嘴里含着。

周宪起坐在收款的窗前,扫一眼就计算出了价格,流畅结了账。

素包定价是一毛,肉包两毛五,萝卜丝汤也是一毛,双丽美食店第一笔进账八毛钱。

裴永富在外头放完炮,短暂担起了端菜的工作,裴丽报完点单,那边他很快上菜。

新店开业,又有前两天他们主动宣传,临到上班时间,顾客也多,一桌刚散,没等裴丽收拾好,下一桌已经等不及坐下了。

还有拼桌坐在一起的。

定做的桌子还没到,外面没布置好,裴丽没办法,端了些姜糖送客人安抚心情,只能问要不要打包,不然要多等一会儿。

来吃的人这么多,说明眼光好啊,不太急的顾客就坐在门口等,急着上班的就打包带走。

裴丽一上午没松懈过,面带笑容,游刃有余穿梭来去。

越忙证明挣钱越多,王翠兰夹包子盛汤很起劲,这时候裴永富夫妻俩才不在乎累不累,只想着多挣钱回本。

又有周宪起辅助,接待上菜结账,所有的流程都格外顺畅,大麦茶好喝,还送姜糖,客人的满意度也高,走时都是带笑的。

终于临近十一点,逐渐没了人,他们才能得空休息会儿解决午饭。

裴丽仿佛不知道累,蒸了只鸡,撕开做了锅鸡丝面,四个人刚放下筷没多久,吃午饭的客人也上门来了。

又进入新一轮的忙碌。

后厨用过的厨具和餐盘越摞越高,一个个包子掀开蒸笼呈上餐桌,两笼很快见了空,只剩下小半笼。

午饭时间过去,等着的是一摞待洗的餐具,所幸元韶盖房的时候,在屋后留了个后院,能摆在院子里洗碗。

等彻底都收拾好,四个人都格外累,裴丽灌了些灵泉水泡大麦,给每个人都递了杯解渴。

几口下肚,精气神很快就回来了。

裴丽想着光喝灵泉水也不是办法,开业第一天就这么忙,以后估计也够呛,店里需要人手,后厨起码再安排一BBZL个。

她起身找了张纸开始写招聘启事,王翠兰不识字,转头问周宪起,“丽丽这是在写啥?”

“招人。”

周宪起看了眼纸上的字,轻声回。

确实忙不过来,没那口大麦茶自己这老腰真撑不住,王翠兰也想招个人来,但看自家饭馆生意这么好忍不住想提携一把娘家,小声跟裴丽说,“丽丽,要不你别招了,我娘家好几个侄子侄女嘞,个个有力气又机灵,随便从里面找一个都是顶好的。”

裴永富啧了声,把裴家的人也插了进来,“你哥哥姐姐也成。”

过去裴丽在宁市有了自己的事业后,老家也总有一些亲戚过来投奔,她碍于面子想着在外打拼不易,就帮扶了几个,结果几乎都是些偷懒耍滑之辈。

甚至仗着跟她的关系,欺负老员工。

裴丽不大想跟裴家或者王家任何一门亲戚扯上关系,甚至等店发展起来了,她还想逐步把裴永富夫妻俩也剥离出来,给他们辟个小院,种种花养养猫,过上无忧无虑悠闲养老的日子。