水泥厂千金综艺纪实(51)

这时评论区刷过一条评论：道理我都懂,但是两只公鸭怎么下蛋？

这条评论很快就被后面的新评论覆盖了,这位网友不得已只能又重发了几遍,终于被直播间里的管理员看到了，将这条评论设置成了临时置顶,

“两只公鸭子？这位朋友，你确定吗？”终于孟天扬也看到了这条评论。

网友有点受宠若惊,但是涉及专业,还是非常肯定的,怕他们不相信，网友说可以和他们连麦，教大家怎么分辨宠物鸭的性别。

“直播间的一位朋友说这两只鸭子都是公的，我现在要和他连麦请教一下，”孟天扬对杨导他们说道。

于是大家都凑到屏幕前，准备一起学习新知识。

直播间的粉丝们还是第一次在看到包括杨导在内的全部阵容。

“肥松鼠真的是你吗，肥松鼠？”刚连上，就传出一个年轻女孩的声音。

这真的不是骗人连麦吗？怎么不讲武德呢，是不是故意上来调戏他。

“怎么还说艺名呢？嘘，草莓站我们不提其他吉祥物。”孟天扬开个玩笑，举起食指靠近嘴巴，示意这可不能乱喊。

“天扬你好，我有点激动，哈哈哈哈。”

“别激动别激动，你说这两只鸭子都是公的，快来教教我们是怎么分辨出来的？”

“我们家就是做柯尔鸭繁育的，你们这两只小鸭子的品种叫柯尔鸭，是一个宠物鸭品种，这几年比较火。因为他们长得比较迷你，所以很多人都分不清它们的性别，其实分辨方法非常简单。”

孟天扬把两只小鸭子从笼子里拿出来放在台子上，方便大家观看。

“最简单的方法就是通过体型鉴别，这种方法比较适合已经成年的科尔鸭。是的，虽然它们看起来很小，但是你们的这两只鸭子确实已经成年了。成年科尔鸭的公鸭头会比较大，鼻孔比较小，这也是为什么大家觉得它们看起来蠢萌蠢萌的主要原因，而且尾巴是尖尖的，还向上翘。如果是母鸭的话，头会比较小，鼻孔比较大，就和公鸭正好相反。最重要的是母鸭尾巴是分叉散开的。现在天黑了有点看不清，白天来看的话，公鸭的体色也比母鸭要鲜艳，也可以作为一个参考的标准。”

大家听得非常认真，网友一边说陈田田一边蹲着看，他们家的鸭子还真是头大鼻孔小。

“其实还有一些其他的方法，但是都没有直接看外形简单，你们要是不放心可以比较一下他们的叫声或者摸一摸它们有没有喉结。都可以分辨出来的。“

看看，生活处处是知识。

谢过这位网友，孟天扬憋着笑回去继续直播，留下捧起鸭子还在研究的陈田田和一脸错愕的杨导。

刚才直播间的其他粉丝也在科普，国内目前科尔鸭身价不菲，鼎盛时期单只卖过15000元的高价，他敢打保票，杨导当初给鸭子让他们繁育，绝对是想着由此赚钱的念头，这下可好，来了两只全是公鸭子。除非再买只母鸭子，不然杨导的赚钱梦现在看应该是破碎了。

直播间的粉丝们看着孟天扬喜形于色，觉得更有有趣了！这个大傻子就不怕被杨导反应过来打击报复嘛！他们发现了，每次冲在最前面跳坑的一定是孟天扬，而是屡试不爽！

粉丝们表示就爱看他们互相折磨的过程！要是哪天相亲相爱了，他们还不看了呢！

重新回到直播区，孟天扬重新和粉丝们打招呼。

“直播间的朋友们大家好，今天终于轮到我直播了，我的直播内容是美食方向，不过好像还没播到那里，不知道我现在做饭会不会剧透。不管了，今天我给大家带来的是杨家村所在地区的一道特色菜，叫做雪衣豆沙。”

他这两天一直在想直播间播什么好，直播烹饪的大方向是肯定的，就是具体做什么一直没想好，咨询了不少人的意见之后，最后采纳了杨小虎同学的真切愿望，据他说上一次吃这道菜还是好几年前，从此一直在回味，孟天扬也没搞明白八九岁孩子的好几年前到底是哪年。

雪衣豆沙是当地的一道特色菜式，说是正菜更像是一道甜点，主要原料很简单，只需要红豆沙、鸡蛋清和白糖，步骤更是简单，把鸡蛋清打发后，包裹豆沙馅，下油锅炸制浮起，技法高超的师傅可以只炸熟而不变色，出锅后撒上白糖就完成了，一共就三个步骤，操作起来却并不容易。

成功的雪衣豆沙刚出锅的时候，白白胖胖、颜色呈浅黄，撒上白糖后就像是雪落在团子上面，所以才得名雪衣豆沙。

不过毕竟是油炸食品，最好趁热吃，凉了之后，还是会有一点点腻的。

制作手法还是他在双喜饭店打工的时候知道的，步骤很简单，操作起来却很容易翻车，成功的雪衣豆沙和成年□□头一样大，整体颜色保持均匀，要做到看不出是油炸的才可以。需要制作者精确地掌握火候，错一步都无法呈现。